2. Voda je najčešća tvar u divljini.
3.Polimer - razgranati lanac koji se sastoji od relativno karika jednostavne tvari- monomeri.
4. Glukoza je biopolimer.
5. Sekundarna struktura proteina određena je redoslijedom izmjene aminokiselina u lancu.
6. Škrob i glikogen su rezervne organske tvari živih organizama.
7. Neki lipidi obavljaju funkciju hormona.
8. Proteini sadrže više od 40 vrsta monomera.
9. Nukleotid RNA sadrži šećer s pet ugljika – ribozu.
10. Molekula DNA sastoji se od jednog polinukleotidnog lanca.
Zadatak 2.
Označite dijelove nukleotida DNA.
_____________________________________________________________________________________
Opcija broj 3.
Vježba 1.
1. Grupa elemenata u tragovima uključuje sljedeće kemijski elementi: ja;Cu;Zn;Co;Au;F.
2. Ioni kalcija i magnezija su aktivatori mnogih enzima.
3. Fruktoza je glavna energetska tvar stanice.
4. Masti su hidrofilne tvari.
5. Lipidi su dio staničnih membrana.
6. Proteidi - polipeptidi koji sadrže neproteinsku komponentu.
7. Tercijarna struktura proteina ima oblik spirale.
8. U stanicama postoji samo jedna vrsta nukleinske kiseline.
9. Gen DNA sadrži informacije o primarnoj strukturi jednog proteina.
10.ATP je univerzalni biološki akumulator energije.
Zadatak 2.
Označite sastavne dijelove RNA nukleotida.
https://pandia.ru/text/77/507/images/image003_90.gif" alt="(!LANG:Pravilan peterokut: 2" width="48" height="44">!}
Tematski test. Tema: "Kemijska organizacija stanice."
Opcija broj 2.
Vježba 1.
1. Elementi, koje skupine u ćeliji ima više od ostalih?
2. Koji spoj nije građen od aminokiselina?
a) hemoglobin; b) inzulin; c) glikogen.
3. Koji se dio aminokiselina međusobno razlikuje?
a) amino skupina; b) radikal; c) karboksilna skupina.
4. Od dolje navedenih proteina, zaštitnu funkciju obavljaju: a) interferon; b) hemoglobin; c) aktin i miozin.
5. Disaharidi uključuju: a) glukoza; b) saharoza; c) riboza.
6. Koji se ugljikohidrat nalazi u stanicama gljiva, životinja i čovjeka?
a) hitin; b) škrob; c) glikogen.
7.Kada potpuna oksidacija 1 g masti se oslobađa: a) 37,2 kJ; b) 38,9 kJ; c) 17,2 kJ.
8. Monomeri nukleinskih kiselina su: a) aminokiseline; b) nukleotidi; c) monosaharide.
9. Koja je RNA kopija gena DNA?
a) I-RNA; b) T-RNA; c) R-RNA.
10. Kada se u molekuli ATP-a prekine jedna makroergička veza, oslobađa se energija u količini od: a) 40 kJ; b) 20 kJ; c) 4 kJ.
Zadatak 2.
Dopuni lanac DNK komplementaran zadanom: - A-G-T-C-T-T-T-C-G-A-A-.
Tematski test. Tema: "Kemijska organizacija stanice."
Opcija broj 4.
Vježba 1.
1. Koliki je prosječni udio vode u ćeliji?
a) 99%; b) 80%; u 20%.
2. Elementi, koje je skupine u ćeliji manje od ostalih?
a) bioelementi; b) makronutrijenti; c) elementi u tragovima.
3. Koji je od navedenih šećera polisaharid?
a) glukoza; b) saharoza; c) hitin.
4. Potpunom oksidacijom 1 g glukoze oslobađa se: a) 36,2 kJ; b) 38,9 kJ; c) 17,6 kJ.
5. Koji je spoj građen od njihovih aminokiselina?
a) hemoglobin; b) glikogen; c) kolesterol.
6. Koju strukturu proteina karakterizira stvaranje globule?
a) primarni; b) sekundarni; c) tercijarni.
7. Koja od navedenih tvari spada u lipide?
a) kolesterol; b) škrob; c) inzulin.
8. Koliko je vrsta RNA poznato?
a) 1; b) 2; u 3.
9. Nukleinske kiseline su: a) polinukleotidi; b) polisaharidi; c) polipeptidi?
10. Koja je dušična baza specifična za DNA?
a) A; b) T; c) W.
Zadatak 2. .
Dopuni lanac DNK komplementaran zadanom: - A-G-C-G-A-A-C-G-G-.
Seminarska pitanja
za pripremu ispita iz biologije na temu
"Kemijska organizacija stanice"
Objašnjenje
Analiza rezultata ispita pokazala je da je tema "Kemijska organizacija stanice" problematična za maturante. Za rješavanje ovog problema potrebno je razviti ustrajne vještine za rješavanje zadataka koji se koriste na ispitu. Predloženi testovi sadrže zadatke kojima nastavnici biologije mogu uvježbavati ove vještine, kako u nastavi tako i na individualnim konzultacijama u pripremi za ispit.
Testovi se temelje na materijalima KIM-a (označeni su zvjezdicom) i dodatnoj literaturi. Zadaci iz dodatne literature odlikuju se svojom informativnošću, stoga se mogu koristiti kao dodatni izvor znanja.
Tema 1:"Anorganske tvari stanice"
Zadaci A dijela.
Izaberite jedan točan odgovor.
1.* Tijela žive i nežive prirode slična su sklopa
2) kemijski elementi
3) nukleinske kiseline
4) enzimi
2.* Magnezij je bitan sastojak molekula
2) klorofil
3) hemoglobin
3.* Kakvu ulogu imaju ioni kalija i natrija u stanici?
1) su biokatalizatori
2) sudjeluju u pobuđivanju
3) osigurati transport plinova
4) pospješuju kretanje tvari kroz membranu
4. Kakav je omjer iona natrija i kalija u životinjskim stanicama iu njihovoj okolini – međustaničnoj tekućini i krvi?
1) više je natrija u stanici nego izvana, kalija, naprotiv, više izvana nego u stanici
2) vani ima onoliko natrija koliko ima kalija unutar stanice
3) manje je natrija u stanici nego izvana, i, naprotiv, više kalija u stanici nego izvana
5. Navedite kemijski element koji se u obliku iona u velikim količinama nalazi u citoplazmi stanica, gdje je znatno veći nego u međustaničnoj tekućini i izravno sudjeluje u stvaranju stalne razlike električnih potencijala na suprotnoj strani. strane vanjske plazma membrane
1) H 4) C 7) Ca 10) Na
2) O 5) S 8) Mg 11) Zn
3) N 6) Fe 9) K 12) P
6. Navedite kemijski element koji je dio anorganske komponente koštanog tkiva i ljuštura mekušaca, sudjeluje u kontrakciji mišića i koagulaciji krvi, posrednik je u prijenosu informacijskog signala od vanjske plazma membrane do stanične citoplazme
1) H 4) C 7) Ca 10) Na
2) O 5) S 8) Mg 11) Zn
3) N 6) Fe 9) K 12) P
7. Navedite kemijski element koji je dio klorofila i neophodan je za sklapanje malih i velikih podjedinica ribosoma u jednu strukturu, aktivira neke enzime
1) H 4) C 7) Ca 10) Na
2) O 5) S 8) Mg 11) Zn
3) N 6) Fe 9) K 12) P
8. Navedite kemijski element koji je dio hemoglobina i mioglobina, gdje sudjeluje u adiciji kisika, a također je dio jednog od mitohondrijskih proteina dišnog lanca koji prenosi elektrone tijekom staničnog disanja.
1) H 4) C 7) Ca 10) Na
2) O 5) S 8) Mg 11) Zn
3) N 6) Fe 9) K 12) P
9. Označite skupinu kemijskih elemenata čiji sadržaj u stanici iznosi ukupno 98 %,
10. Navedite tekućinu koja je po sastavu soli najbliža krvnoj plazmi kopnenih kralježnjaka.
1) 0,9% otopina NaCl
2) morska voda
3) slatka voda
11. Navedite organske spojeve koji se nalaze u stanici u najvećoj količini (u% mokre mase)
1) ugljikohidrati
4) nukleinske kiseline
12. Navedite organske spojeve koji su sadržani u stanici u najmanjoj količini (u% mokre mase)
1) ugljikohidrati
4) nukleinske kiseline
13. * Značajan dio stanice čini voda koja
1) tvori diobeno vreteno
2) stvara proteinske globule
3) otapa masti
4) daje stanici elastičnost
14. Koje je glavno obilježje strukture molekule vode, koje određuje specifična svojstva i biološku ulogu vode
1) male veličine
2) polaritet molekule
3) visoka pokretljivost
15.*Voda je dobro otapalo jer
1) njegove molekule međusobno se privlače
2) njegove molekule su polarne
3) polako se zagrijava i hladi
4) ona je katalizator
16.* Voda u stanici obavlja funkciju
1) katalitički
2) otapalo
3) strukturalne
4) informacije
1) komunikacija sa susjednim stanicama
2) rast i razvoj
3) sposobnost dijeljenja
4) volumen i elastičnost
18. Svi navedeni anioni, osim jednog, ulaze u sastav soli i najvažniji su anioni za život stanice. Označite "ekstra" anion među njima.
4) H 2 RO 4 -
Pravi odgovori
B dio zadataka.
Odaberite tri točna odgovora od šest.
1) Koje su funkcije vode u stanici?
A) obavlja energetsku funkciju
B) osigurava elastičnost stanica
B) zaštititi sadržaj ćelije
D) sudjeluje u termoregulaciji
D) sudjeluje u hidrolizi tvari
E) osigurava kretanje organela.
Odgovor: B, D, D
2) * Voda u kavezu igra ulogu
ALI) unutarnje okruženje
B) strukturalni
B) regulatorni
D) humoralni
D) univerzalni izvor energije
E) univerzalno otapalo
Odgovor: A, B, E.
Tema 2:„Biološki polimeri – proteini“.
Zadaci A dijela.
Izaberite jedan točan odgovor.
jedan*. Proteini se klasificiraju kao biopolimeri jer:
1) vrlo su raznoliki
2) igraju važnu ulogu u stanici
3) sastoje se od veza koje se ponavljaju
4) imaju veliku Molekularna težina
2*. Monomeri proteinskih molekula su
1) nukleotidi
2) aminokiseline
3) monosaharidi
3*. Polipeptidi nastaju kao rezultat interakcije
1) dušične baze
2) lipidi
3) ugljikohidrati
4) aminokiseline
četiri*. Vrsta broja i redoslijed aminokiselina ovisi o
1) sekvenca tripleta RNA
2) primarna struktura proteina
3) hidrofobnost molekula masti
4) hidrofilnost monosaharida
5*. Stanice svih živih organizama sadrže
4) vlakna
1) hemoglobin
6*. Određuje se slijed aminokiselina u proteinskim molekulama
1) raspored tripleta u molekuli DNA
2) strukturna značajka ribosoma
3) skup ribosoma u polisomu
4) značajka strukture T-RNA
7*. Dolazi do reverzibilne denaturacije proteinskih molekula
1) kršenje njegove primarne strukture
2) stvaranje vodikovih veza
3) kršenje njegove tercijarne strukture
4) stvaranje peptidnih veza
osam*. Sposobnost proteinskih molekula da tvore spojeve s drugim tvarima određuje njihovu funkciju.
1) prijevoz
2) energija
3) kontraktilni
4) ekskretorni
9*. Koja je funkcija kontraktilnih proteina u životinja?
1) prijevoz
2) signal
3) motor
4) katalitički
deset*. Organske tvari koje ubrzavaju metaboličke procese -
1) aminokiseline
2) monosaharidi
3) enzimi
jedanaest*. Koja je funkcija proteina u stanici?
1) zaštitni
2) enzimatski
3) informacije
4) kontraktilni
B dio zadataka.
Odaberite tri točna odgovora od šest.
jedan*. Koje su značajke strukture i svojstava proteinskih molekula?
A) ima primarnu, sekundarnu, tercijarnu, kvartarnu strukturu.
B) imaju oblik jedne spirale
B) monomeri aminokiselina
D) monomeri-nukleotidi
D) sposoban za replikaciju
E) sposoban za denaturaciju
Odgovori: A, B, E.
Zadaci dijela C.
Dajte potpun i detaljan odgovor.
jedan*. Enzimi gube svoju aktivnost kada razina zračenja raste.
Objasni zašto.
Odgovor: Svi enzimi su proteini. Pod djelovanjem zračenja struktura se mijenja
protein-enzim, dolazi do njegove denaturacije.
Test na temu "Kemijska organizacija stanice"
Opcija broj 1.
Vježba 1.
1. U sastavu stanica živih organizama prevladavaju vodik, kisik, ugljik i dušik.
2. Voda je najčešća tvar u divljini.
3.Polimer - razgranati lanac koji se sastoji od karika relativno jednostavnih tvari - monomera.
4. Glukoza je biopolimer.
5. Sekundarna struktura proteina određena je redoslijedom izmjene aminokiselina u lancu.
6. Škrob i glikogen su rezervne organske tvari živih organizama.
7. Neki lipidi obavljaju funkciju hormona.
8. Proteini sadrže više od 40 vrsta monomera.
9. Nukleotid RNA sadrži šećer s pet ugljika – ribozu.
10. Molekula DNA sastoji se od jednog polinukleotidnog lanca.
Zadatak 2.
Opcija broj 2.
Vježba 1.
1. Skupina elemenata u tragovima uključuje sljedeće kemijske elemente: ja; Cu; Zn; co; Au; F.
2. Ioni kalcija i magnezija su aktivatori mnogih enzima.
3. Fruktoza je glavna energetska tvar stanice.
4. Masti su hidrofilne tvari.
5. Lipidi su dio staničnih membrana.
6. Proteidi - polipeptidi koji sadrže neproteinsku komponentu.
7. Tercijarna struktura proteina ima oblik spirale.
8. U stanicama postoji samo jedna vrsta nukleinskih kiselina.
9. Gen DNA sadrži informacije o primarnoj strukturi jednog proteina.
10.ATP je univerzalni biološki akumulator energije.
Zadatak 2.
Označite sastavne dijelove RNA nukleotida.
Opcija broj 3.
Vježba 1.
1. Elementi, koje skupine u ćeliji ima više od ostalih?
a) bioelementi; b) makronutrijenti; c) elementi u tragovima.
2. Koji spoj nije građen od aminokiselina?
a) hemoglobin; b) inzulin; c) glikogen.
3. Koji se dio aminokiselina međusobno razlikuje?
a) amino skupina; b) radikal; c) karboksilna skupina.
4. Od dolje navedenih proteina, zaštitnu funkciju obavljaju: a) interferon; b) hemoglobin; c) aktin i miozin.
5. Disaharidi uključuju: a) glukoza; b) saharoza; c) riboza.
6. Koji se ugljikohidrat nalazi u stanicama gljiva, životinja i čovjeka?
a) hitin; b) škrob; c) glikogen.
7. Lipidi u stanici ne obavljaju funkciju
a) pohranjivanje nasljednih informacija b) energija
c) konstrukcijski d) skladišni.
8. Monomeri nukleinskih kiselina su: a) aminokiseline; b) nukleotidi; c) monosaharide.
9. Koja je RNA kopija gena DNA?
a) I-RNA; b) T-RNA; c) R-RNA.
10. Jednostavni ugljikohidrati uključuju
a) škrob b) glukoza c) vlakna d) glikogen.
3. Proteinski monomeri
A - glukoza i fruktoza B - masne kiseline
C - nukleotidi D - aminokiseline.
Kada se jedna makroergička veza prekine u molekuli ATP-a, oslobađa se energija u količini od: a) 40 kJ; b) 20 kJ; c) 4 kJ.
Zadatak 2.
Dopuni lanac DNK komplementaran zadanom: - A-G-T-C-T-T-T-C-G-A-A-.
Zadatak 3.
Označite dijelove nukleotida DNA.
Test.
