Coloid Gelfman. Gelfman M.I., Kovalevich O.V., Yustratov V.P. chimia coloidală

CHIMIA COLOIDELOR, studii sisteme disperse cu un grad înalt fragmentare (dimensiunea particulelor de la 10 2 la 10 7 cm) și o suprafață uriașă (de exemplu, în cărbune activ, suprafața specifică ajunge la mii de m2 / g), ceea ce le determină ... ... Enciclopedia modernă

Dicţionar enciclopedic mare

chimia coloidală- - o ramură a chimiei care are ca subiect sisteme foarte dispersate și sisteme care curg în ele. Dicţionar by Chimie analiticăTermeni chimici

CHIMIA COLOIDULUI- știința care studiază fizicul chimic. proprietăți sisteme dispersateși unele produse macromoleculare, precum și fenomene de suprafață fizice. chimic. procesele care au loc la interfață (vezi) ... Marea Enciclopedie Politehnică

- (alt lipici grecesc κόλλα) știința sistemelor dispersate și a fenomenelor de suprafață și denumirea tradițională Chimie Fizica sisteme dispersate și fenomene de suprafață care apar la interfață. Studiază aderența, adsorbția, umezirea... Wikipedia

Denumirea tradițională pentru chimia fizică a sistemelor disperse (Vezi Sisteme disperse) și a fenomenelor de suprafață (Vezi Fenomene de suprafață). K. x. ca știință independentă a apărut în anii 60 ai secolului al XIX-lea. De atunci, subiectul și metodele sale au fost semnificativ ...... Marea Enciclopedie Sovietică

Termen chimie coloid Termen englezesc chimie coloid Sinonime știință coloid Abrevieri Termeni asociați adeziune, adsorbție, strat dublu electric, dispersie, sol, soluție coloidală, concentrație critică… … Dicţionar enciclopedic de nanotehnologie

Un domeniu al chimiei care studiază sistemele dispersate și fenomenele de suprafață care apar la interfață. Deoarece particulele fazei dispersate și mediul de dispersie din jurul lor au o zonă foarte mare de separare a fazelor (în sistemele foarte dispersate ... ... Enciclopedia chimică

Numele tradițional pentru știința sistemelor dispersate și a fenomenelor de suprafață. El studiază procese și fenomene precum aderența, adsorbția, umezirea, coagularea, electroforeza. Elaborează principii științifice ale tehnologiei materialelor de construcție, găurire... Dicţionar enciclopedic

chimia coloidală- koloidų chemija statusas T sritis chemija apibrėžtis Dispersinių sistemų ir paviršinių reiškinių chemija. atitikmenys: engl. chimia coloidală. chimie coloidala... Chemijos terminų aiskinamasis žodynas

Știința fenomenelor de suprafață și a sistemelor dispersate. Toată natura Scoarta terestra iar subsolul, atmosfera și hidrosfera, organismele animale și vegetale sunt un set complex de diverse sisteme dispersate. Universalitatea stării dispersate determină ...... Marele dicționar politehnic enciclopedic

Cuvânt înainte ................................................. ............... ...... 3 Partea 1 SISTEME DISPERSIVE. FENOMENE DE SUPRAFAȚA Capitolul 1. Sisteme disperse............................................ ....................... 6 1.1. Subiectul chimiei coloidale.................................. 6 1.2. Caracteristicile cantitative ale DS ................................. 7 1.3. Clasificarea DS ................................................. 8 1.4. Scurtă schiță istorică ............................................................. 10 1.5. Semnificația chimiei coloidale.................................. 13 Capitolul 2. Fenomene de suprafață ......... ........................... 15 2.1. Natura energiei de suprafață................................. 15 2.2. Tensiune de suprafata................................................ .... 16 2.3. Dependența de temperatură a tensiunii de suprafață............................................. .......... 18 2.4 . Procese spontane în stratul superficial.......... 18 2.5. Adsorbţie. Dispoziții generale, clasificare .......... 20 Concluzie .................................. .. .............. 23 Întrebări și sarcini pentru autocontrol ........................ .. .... 23 Capitolul 3. Adsorbția la interfața „soluție lichidă-gaz” ............... 25 3.1. Dependenţa tensiunii superficiale de natura şi concentraţia substanţei dizolvate .............................. 25 3.2. Ecuația de adsorbție a lui Gibbs.................................. 27 3.3. activitate de suprafață. Regula Duclos-Traube.......... 29 3.4. Orientarea moleculelor de surfactant în stratul de suprafață 31 3.5. Ecuația lui Shișkovski.................................. 33 3.6. Teoria lui Langmuir a adsorbției monomoleculare.............................. 35 Concluzie.................... .............................................. ..... 37 Întrebări și sarcini pentru autocontrol ............................... ..... 38 Capitolul 4. Adsorbția gazelor și vaporilor la suprafață solide............................... 40 4.1. Particularități ale adsorbției de gaz sau vapori pe un adsorbant solid ....................................... ............. 40 4.2. Dependența adsorbției gazului de concentrațiile (presiunea) acestuia la o temperatură constantă .................................. .......... 42 4.3. Teoria lui Langmuir a adsorbţiei monomoleculare.................. 44 4.4. Teorii ale adsorbţiei polimoleculare.................................................. 48 4.5. Condens capilar.................................................................. ... 52 4.6. Dependenţa adsorbţiei gazelor de proprietăţile adsorbantului....... 53 4.7. Dependenţa adsorbţiei de proprietăţile gazului.............................. 56 4.8. Uz practic adsorbția gazelor.................. 57 Concluzie........................... ....... ...................... 57 Întrebări de autoevaluare ................ .......... .............. 59 Capitolul 5. Adsorbția unei substanțe dizolvate într-un lichid pe un adsorbant solid .......... ............................. ........... 61 5.1. Adsorbția moleculară din soluții .............................. 62 5.2. Dependenţa adsorbţiei moleculare de concentraţia de echilibru a adsorbantului (cs) ............................. 62 5.3. Influența naturii solventului asupra adsorbției moleculare ............................................. ...... 63 5.4. Influența asupra adsorbției moleculare a naturii adsorbantului .... 64 5.5. Influența asupra adsorbției moleculare a naturii de adsorbant.... 64 5.6. timpul de adsorbție. Influenţa temperaturii asupra adsorbţiei ....... 66 5.7. Adsorbția ionilor din soluții .............................. 66 5.8. Adsorbția prin schimb de ioni.................................. 68 5.9. Udarea.................................................. 70 5.10. Adeziune................................................. .. 73 5.11. Aplicarea practică a fenomenelor avute în vedere .......... 74 Concluzie ................................ .. ................. 76 Întrebări pentru autocontrol ......................... ...... ........ 77 Partea 2 SOLURI LIOFOBE (soluții coloidale) Capitolul 6. Obținerea și purificarea soluțiilor coloidale ................ 80 6.1 . Metode de preparare a solurilor liofobe.................................. 80 6.2. Metode de purificare a solutiilor coloidale....................... 85 Concluzie................... .............................................. 87 Întrebări pentru auto- control .................................................. 88 Capitolul 7. Proprietățile optice ale soluțiilor coloidale .................. 89 7.1. Imprăștirea luminii.................................................. 90 7.2. Absorbția luminii și colorarea solurilor .......................... 93 7.3. Metode optice studii ale soluțiilor coloidale..... 94 Concluzie.......................................... ........... ...................... 98 Întrebări pentru autocontrol ........... ............................... .. 99 Capitolul 8. Proprietățile electrice ale soluțiilor coloidale ........ ...... 101 8.1. Fenomene electrocinetice în solurile hidrofobe........ 101 8.2. Modalităţi de formare a DES.................................. 104 8.3. Structura stratului dublu electric ................................. 106 8.4. Factori de care depinde potenţialul zeta....................... 109 8.5. Metode de determinare a potențialului zeta.................................. 114 Concluzie........... ....................... ................................. ....... 114 Întrebări pentru autocontrol .................. .................. 115 Capitolul 9. Proprietăţile molecular-cinetice ale soluţiilor coloidale. 117 9.1. Mișcarea browniană............................................................. .... 117 9.2. Difuzia.................................................. 119 9.3 . Presiunea osmotică................................. 120 Concluzie............. ... ................................... 121 Întrebări de autoevaluare .......... .............................. 122 Capitolul 10. Stabilitatea soluţiilor coloidale. Coagularea.......... 124 10.1. Stabilitatea la odimentare a sistemelor dispersate 125 10.2. Stabilitatea agregativă a soluțiilor coloidale. Coagularea.................................................. 129 10.3 . Cinetica coagulării prin electroliți .................................. 131 10.4. Factorii de stabilitate ai solurilor liofobe .................................. 134 10.5. Tipuri de coagulare cu electroliţi ................................. 140 10.6. Protecția particulelor coloidale.................................. 143 10.7. Sensibilizare................................................. 145 10.8. Heterocoagulare și heteroadagulare.................... 145 Concluzie......................... ......... .................................. 146 Întrebări de autoevaluare .. ............................. .............. 148 Capitolul 11. Sisteme disperse structurate .............. 149 11.1. Structuri de coagulare.................................. 149 11.2. Structuri de condensare-cristalizare............. 152 11.3. Proprietățile structural-mecanice ale sistemelor disperse................................................ .... 154 Concluzie.................................................... ....... 159 Întrebări pentru autocontrol. ................................... 160 Partea 3 SISTEME LIOFILE Capitolul 12. Agenții tensioactivi coloidali.. ........... 163 12.1. Clasificarea surfactanților coloidali ................................. 164 12.2. Proprietăți solutii apoase Surfactant ........................ 166 12.3. Concentrația micelară critică și determinarea acesteia ................................................ .. 171 12.4. Utilizarea surfactanților coloidali ............................. 175 Concluzie ............. ..... .................................. 176 Întrebări pentru autocontrol ..... ............. .................................. 177 Capitolul 13 .Soluții de compuși macromoleculari (HMC) .......... 178 13.1. Clasificarea compuşilor macromoleculari .................. 178 13.2 h Principalele caracteristici ale structurii polimerilor .............. 180 13.3-. Interacțiunea DIU cu un solvent .................................. 181 13.4. Proprietăţile soluţiilor DIU ................................. 183 13.5. Polielectroliți ............................... 184 Concluzie ........ ........ .............................. 186 Întrebări de autoevaluare.... ........ .......................... 187 Capitolul 14. Jeleu. Formarea jeleului................................. 188 14.1. Factorii care influenţează procesul de formare a gelului ........ 189 14.2. Proprietățile jeleurilor.................................. 191 Partea 4 SISTEME MICRO-HETERogene Capitolul 15. Suspensie ............................................... 194 15.1. Clasificarea suspensiilor ................................. 195 15.2. Metode de obţinere a suspensiilor diluate .............................. 195 15.3. Proprietăţile suspensiilor diluate .......................................... 197 15.4. Stabilitatea la sedimentare a suspensiilor diluate.. 200 15.5. Stabilitatea agregativă a suspensiilor diluate...... 201 15.6. Metode de distrugere a suspensiilor diluate .......... 207 15.7. Paste.................................................. 211 15.8. Analiza varianței .................................. 223 15.9. Domenii de aplicare ale suspensiilor .......................... 236 Concluzie .................. ............................. 238 Întrebări de autoevaluare ............. ................ ................................. 239 Capitolul 16. Emulsii .............................. ............. ........ 241 16.1. Clasificarea emulsiilor................................. 241 16.2. Metode de obţinere a emulsiilor.................................. 242 16.3. Principalele caracteristici ale emulsiilor................................. 247 16.4. Stabilitatea agregativă a emulsiilor.................................. 248 16.5. Tipuri de emulgatori ............................................... 249 16.6. Determinarea tipului de emulsie ................................. 253 16.7. Inversarea fazelor emulsiei .................................. 255 16.8. Metode de spargere a emulsiilor. ......................... 256 16.9. Aplicarea practică a emulsiilor.................................. 258 Concluzie............. ..................... ................................ .... 260 Întrebări de autoevaluare .................................. ....... ........... 261 Capitolul 17. Spuma .............................. .... .............. 262 17.1. Clasificarea spumei .......................................... 264 17.2. Metode de obţinere a spumei .................................. 264 17.3. Caracteristicile de bază ale spumelor ................................. 267 17.4. Proprietățile spumei.................................................. 269 17.5. Stabilitatea spumei ............................................................. .. 270 17.6. Metode de distrugere a spumei ............................................................. ... 278 17.7. Aplicarea practică a spumei.................................... 283 Concluzie........ .......................... ................................ .......................... 284 Întrebări pentru autocontrol .................. ............ ...................... 285 Capitolul 18. Aerosoli ........... ............ ....................... 286 18.1. Clasificarea aerosolilor.................................. 287 18.2. Metode de obţinere a aerosolilor ................................. 288 18.3. caracteristici generale aerosoli ........................ 290 18.4. Metode de distrugere a aerosolilor .............................. 297 18.5. Cutii de aerosoli ................................................. .... 300 18.6. Aplicarea practică a aerosolilor ................................. 303 18.7. Transport de aerosoli.............................. 307 Concluzie.............. . .................................................. . 308 Întrebări pentru autocontrol .......... ...................... 309 Capitolul 19. Pulberi ...... ........................................... 310 19.1. Clasificarea pulberilor................................. 310 19.2. Metode de obţinere a pulberilor .............................. 311 19.3. Caracteristicile generale ale pulberilor .......................... 313 19.4. Proprietăţile pulberilor .................................. 316 19.5. Stabilitatea pulberilor .................................. 324 19.6. Aplicarea practică a pulberilor .............................. 324 Întrebări pentru autocontrol .......... ........... ............... 326 Concluzie ...................... ............ ................... 327

Gelfman M.I., Kovalevich O.V., Yustratov V.P. chimia coloidală

1. PREFAȚĂ

2. PARTEA ÎNTÂI. SISTEME DISPERSIVE. FENOMENE DE SURFACE

2.1. Capitolul 1. Sisteme disperse

2.1.1. SUBIECTUL DE CHIMIE COLOIDĂ

2.1.2. CARACTERISTICI CANTITATIVE ALE DS

2.1.3. CLASIFICARE DS

2.1.4. SCURT SCURT ISTORIC

2.1.5. SEMNIFICAȚIA CHIMII COLLOIDULUI

2.2. CAPITOLUL 2. FENOMENE DE SURFACE

2.2.1. NATURA ENERGIEI DE SUPRAFAŢĂ

2.2.2. TENSIUNE DE SUPRAFATA

2.2.3. DEPENDENȚA TENSIUNII DE SURFAFĂ DE TEMPERATURĂ

2.2.4. PROCESE SPONTANE ÎN STRATUL DE SUPRAFAȚĂ

2.2.5. ADSORBŢIE. DISPOZIȚII GENERALE, CLASIFICARE

2.3. CAPITOLUL 3. ADSORBIA LA FRONTIERĂ „SOLUȚIE LICHID-GAZ”.

2.3.1. DEPENDENȚA TENSIUNII DE SURFAFĂ DE NATURA ȘI CONCENTRAȚIA SOLUȚIEI

2.3.2. ECUAȚIA ADORBIȚIEI GIBBS

2.3.3. ACTIVITATE DE SURFACE. REGULA DUCLAU-TRAUBE

2.3.4. ORIENTAREA MOLECULELOR SAS ÎN STRATUL DE SUPRAFAȚĂ

2.3.5. ECUAȚIA ȘISKOVSKI

2.3.6. TEORIA LANGMUIR A ADsorbției monomoleculare

2.4. CAPITOLUL 4. ADsorbția gazelor și vaporilor pe suprafața corpurilor solide

2.4.1. CARACTERISTICI ALE ADORBIȚIEI DE GAZ SAU VAPORI PE UN ADSORBENT SOLID

2.4.2. DEPENDENȚA ADORBIȚIEI GAZULUI DE CONCENTRAȚIA (PRESIUNEA) LA TEMPERATURA CONSTANTĂ

2.4.3. TEORIA LANGMUIR A ADsorbției monomoleculare

2.4.4. TEORII ALE ADsorbției POLIMOLECULARE

2.4.5. CONDENS CAPILAR

2.4.6. DEPENDENȚA ADSORBȚIEI DE GAZ DE PROPRIETĂȚILE ADORBANTULUI

2.4.7. DEPENDENȚA ADORBIȚIEI DE PROPRIETĂȚILE GAZULUI

2.4.8. APLICAȚII PRACTICE ALE ADORBIȚIEI DE GAZ

2.5. CAPITOLUL 5. ADsorbția unei substanțe dizolvate într-un lichid pe un adsorbant solid

2.5.1. ADSORBIA MOLECULARĂ DIN SOLUȚII

2.5.2. DEPENDENȚA ADSORBȚIEI MOLECULARE DE CONCENTRAȚIA DE ECHILIBRI A ADsorbției (Cs)

2.5.3. EFECTUL ASUPRA ADsorbției MOLECULARE A NATURII SOLVENTULUI

2.5.4. EFECT ASUPRA ADsorbției MOLECULARE A NATURII ADORBENTULUI

2.5.5. EFECT ASUPRA ADsorbției MOLECULARE A NATURII ADORBIȚIEI

2.5.6. TIMP DE ADSORPIE. EFECTUL TEMPERATURII ASUPRA ADORBIȚIEI

2.5.7. ADsorbția ionilor din soluții

2.5.8. SCHIMB DE IONI ADSORBIE

2.5.9. UMIDARE

2.5.10. ADEZIUNE

2.5.11. APLICAREA PRACTICĂ A FENOMENELOR CONSIDERATE

3. PARTEA A DOUA. SOLUȚII LIOFOBE (SOLUȚII DE COLOID

3.1. CAPITOLUL 6. OBŢINEREA ŞI PURATIFICAREA SOLUŢIILOR COLOIDICE

3.1.1. METODE DE PRODUCERE A SOLS LIOFOBI

3.1.2. METODE PENTRU CURĂȚAREA SOLUȚIUNILOR COLOIDE

3.2. CAPITOLUL 7. PROPRIETĂȚI OPTICE ALE SOLUȚIILOR COLOIDE

3.2.1. DIFUZIA LUMINII

3.2.2. ABSORBȚIA LUMINII ȘI COLORAREA TALPII

3.2.3. ABSORBȚIA LUMINII ȘI COLORAREA TALPII

3.2.4. METODE OPTICE PENTRU INVESTIGARE A SOLUȚIILOR COLOIDE

3.3. CAPITOLUL 8. PROPRIETĂȚI ELECTRICE ALE SOLUȚIILOR COLOIDE

3.3.1. FENOMENE ELECTROCINETICE ÎN SOLURI HIDROFOBE

3.3.2. CĂI DE FORMARE DES

3.3.3. STRUCTURA STRATULUI ELECTRIC DUBLU

3.3.4. FACTORI DE CARE DEPINDE POTENȚIALUL ZETA

3.3.5. METODE DE DETERMINARE A POTENȚIALULUI ZETA

3.4. CAPITOLUL 9. PROPRIETĂȚI MOLECULAR-CINETICE ALE SOLUȚIILOR COLOIDE

3.4.1. MIȘCARE BROWNIANĂ

3.4.2. DIFUZIA

3.4.3. PRESIUNE OSMOTICA

3.5. CAPITOLUL 10. STABILITATEA SOLUŢIILOR COLOIDICE. COAGULARE

3.5.1. STABILITATEA DE SEDIMENTARE A SISTEMELOR DISPERSIVE