Ebből a cikkből érdekes dolgokat tudhat meg az érzékszervekről és arról, hogy melyik érzékszerv nélkül nem tud élni az ember.

Érdekes tények az érzékszervekről

Az érintésszervekért felelős receptorok nemcsak a bőrben, hanem az ízületekben, a nyálkahártyákban és az izmokban is megtalálhatók.

Ha megérinti a kezét, akkor a személy vérnyomása csökken, és a pulzusszám csökken.

A bőr tömege a testtömeg 15%-a.

Ha egy koraszülöttet minden nap megsimogatnak, 55%-kal gyorsabban hízik, mint az a baba, akihez nem nyúltak hozzá.

A nyelven 50-100 ízreceptor található.

Nyugat-Afrikában nő az úgynevezett varázsgyümölcs, amelynek elfogyasztása után minden savanyú étel (például citrom) édes ízűnek tűnik.

Az ízlelőbimbók körülbelül egy hétig élnek, utána megújulnak.

Az orr egész életében nő. És a fülek is.

14 orrforma létezik a világon, de a leggyakoribb a húsos orr.

Az emberi öregedés legelső jele az orrhegy lelógása a kollagén lebontása és a gravitáció következtében.

Születésétől kezdve az embernek 12 millió szaglóreceptora van. De az életkor előrehaladtával kisebbek lesznek, így az idősek sokkal rosszabbul különböztetik meg a szagokat.

A nőknél a perifériás látás fejlettebb, mint a férfiaknál.

A szem a szürke körülbelül 500 árnyalatát képes megkülönböztetni.

A szem szivárványhártyája minden embernél más. Az ujjlenyomatokhoz hasonlóan személyazonosításra is használható.

Az emberi érzékszervek a test öt funkciója, amelyek lehetővé teszik számunkra a megismerést a világés a legmegfelelőbb módon válaszoljon. A szem a látásért, a fül a hallásért, az orr a szaglásért, a nyelv az ízért, a bőr a tapintásért. Nekik köszönhetően információt kapunk a körülöttünk lévő világról, amit aztán az agy elemez és értelmez. Általában a kellemes érzések meghosszabbítása vagy a kellemetlen érzések megszüntetése a reakciónk.

Érdekes tények az emberi érzékszervekről.

Az emberek hat érzékszerv segítségével kapnak információt a környező térről: fül, szem, bőr, nyelv, orr és vesztibuláris apparátus. Az egyesek által kapott adatok a idegrendszer.

A Föld lakosságának több mint fele a látásszervekhez kapcsolódó betegségekben szenved.

Úgy tartják, hogy a túlevés károsan befolyásolja a hallást.

Az emberek csak azután kóstolják meg a szilárd ételt, miután kölcsönhatásba léptek a nyállal.

A nők jobban megkülönböztetik a szagok árnyalatait, mint a férfiak. Ráadásul az emberiség gyönyörű fele sokkal jobban hall, mint a védőik.

A világ lakosságának körülbelül 2%-ának nincs szaglása.

Az emberi memória körülbelül 50 000 illat emlékét képes tárolni.

A hangos zaj pupillatágulást vált ki.

Minden embernek megvan a maga, egyedi illata – erre fókuszálva a babák pontosan meghatározzák anyjukat, a felnőttek pedig megfelelő partnert találhatnak a számára.

A kutyák szaglása csaknem milliószor erősebb, mint az embereké.

A fül nem csak a hallás szerve, hanem a vesztibuláris rendszer fontos eleme is - egyszerűen segít az embernek egyensúlyban tartani.

A 45-50 decibeles zajszint kedvezőnek tekinthető az emberi hallás szempontjából – ilyen hangerőn zajlanak a nyugodt beszélgetések. Az e határérték feletti hangok károsan befolyásolják az emberi szervezetet, beleértve immunrendszer.

A sárgarépa látásra gyakorolt ​​jótékony hatásairól szóló hagyományos bölcsesség nem teljesen igaz – a narancssárga gyümölcsök valóban sok A-vitamint tartalmaznak, ami jótékony hatással van a szemre, de a sárgarépa evése és a kiváló látás nem függ össze közvetlenül.

A legtöbb gyermek szürkéskék szemmel születik, amely csak 2 év után nyeri el valódi színét.

Az emberek legritkább szemszíne a zöld (a Föld lakosságának mindössze 2%-a zöld szemű).

Minden kék szemű ember ugyanattól az őstől származott, akinek a testében körülbelül 6000 évvel ezelőtt egy mutált gén keletkezett.

Körülbelül az emberek 1%-ának van különböző színű az írisz mindkét szemében.

Az emberi szem akár 10 millió színváltozatot is képes megkülönböztetni.

A parfümöket ideálisnak tartják az ember számára, amelynek illatát nem érzi.

Az egyes személyek íriszének mintázata nem kevésbé egyedi, mint az ujjlenyomatok vagy a fülek alakja.

Az emberi agynak időbe telik az érzékszervek jeleinek feldolgozásához, így minden, amit az emberek egy adott pillanatban éreznek, valójában életük előző pillanatára utal. Az észlelési késleltetés körülbelül 100 ezredmásodperc, de az agynak valahogy sikerül kompenzálnia – ennek a mechanizmusnak a lényege még nem világos a tudósok számára.

A különböző érzékszervekből származó jelek különböző sebességgel jutnak be az agyba, így később az agy egyetlen képet alkot belőlük.

Az ijesztő eseményeket az emberek néha lassított filmként érzékelik, bár valójában az ijesztő jelenségeket egyszerűen csak részletesebben rögzíti az agy.

A születésüktől fogva vak és csak tudatos korukban látóvá váló emberek sok mindent torzulva érzékelnek – mivel agyuk nem tudja, hogyan szabaduljon meg a számára szokatlan információktól, a volt vakok a tőlük távolodó embereket egyre csökkenő méretben látják. .

Ha olyan szemüveget visel, amely egy ideig fejjel lefelé fordítja a teret, akkor az agy alkalmazkodik ehhez a képhez. Amikor az ember leveszi a szemüvegét, a világ egy ideig fejjel lefelé fog tűnni.

Az emberi test összetett mechanizmus. Minden szerv saját funkcióját látja el. Az úgynevezett érzékszerveknek köszönhetően látunk, hallunk, érezzük az ízt és a szaglást, tapintunk tárgyakat. A szem, a fül, a száj, az orr és a bőr segítségével teljes képet kapunk a minket körülvevő világról. Emlékezzünk a különféleekre Érdekes tények az emberi érzékszervekről. Az emberi érzékszervekről sok érdekességet elárulhat, ezért a kényelem kedvéért az információkat részekre tagoljuk.

Tények a szemről és a látásról

A szemünkön keresztül látjuk a körülöttünk lévő világot. Megállapítást nyert, hogy a látásnak köszönhetően az ember megkapja az agy által feldolgozott összes információ akár 80% -át. Mit tudunk ezeknek az érzékszerveknek a munkájáról?

• Az emberi testben a szemet irányító izmok a legaktívabbak.
• Nyitott szemmel az ember nem tud tüsszenteni.
• Körülbelül 17-25-ször pislogunk percenként.

• Ami a gyerekeket illeti, úgy gondolják, hogy a szemek 7 éves korukra teljesen kialakulnak.
• A szem felépítéséről: a szaruhártya az egyetlen olyan része az emberi testnek, amely nem rendelkezik oxigénnel. És a szem nem fagyhat meg, mert. nincs idegvégződésük.
• Vannak emberek, akiknek különböző színű szemeik vannak. Ez a világ népességének körülbelül 1%-a.
• A szem más érzékszerveknél jobban megterheli az agyat munkával.

• A legritkább szemszín a zöld. A Földön az emberek mindössze 2%-ának van zöld szeme.
• A Föld teljes lakosságának hozzávetőleg 2/3-a nem büszkélkedhet kiváló látással, emellett azt találták, hogy az emberek hozzávetőleg 1/3-a nem látja tökéletesen a 6-7 m-nél távolabbi tárgyakat.
• A nők oldalirányú (perifériás) látása jobb, mint a férfiaké.
• Minden embernek egyedi írisze van, ezért azonosításra használható.

Tények a fülekről és a hallásról

„Akinek van füle, hallja...” A hallás segítségével az ember szabadon kommunikálhat a társadalomban, felfoghatja a hangos információkat és egyszerűen élvezheti a természet hangjait vagy kedvenc dallamát. Nagyon sok érdekes tény ismeretes egy olyan érzékszerv felépítéséről és működéséről, mint a fül.

• Amikor egy nagy kagylót teszünk a fülünkhöz, nem „tenger zaját” halljuk, hanem saját vérünk zaját, amely az ereken keresztül folyik.

• A fülek egész életében nőhetnek.
• Még alvás közben is működik a fülünk.
• Fülünk megközelítőleg 3000-4000 különböző frekvenciájú hangot képes megkülönböztetni.

• Sűrű étkezés után a hallás enyhén romlik.
• A fülek az egyensúly szervei is.
• Az ember számára kedvező hangháttér legfeljebb 50 decibel (a csendes beszélgetés analógja), minden 50 dB-nél hangosabb hang már zajterhelést jelent, és gyengítheti az immunrendszert.
• A legérzékenyebb hallás gyermekkorban van. A kisgyermekek 20 és 20 000 Hertz közötti tartományban hallanak, a felnőttek pedig csak 15 000 Hertzig.

Tények a nyelvről és az ízlelésről

Az emberi nyelv nemcsak az emésztőrendszer része, amely segíti az étel rágását, hanem a beszédrendszer fontos része is. Nyelv nélkül nem tudnánk beszélni. Tehát milyen érdekes tényeket tudunk a nyelvről mint érzékszervről?

• A nyelv az emberi test legrugalmasabb része.
• Ez az egyetlen szerv, amely képes megkülönböztetni az ízeket.
• A nyelv felszínén körülbelül 5000 ízlelőbimbó található.

• A felépítésről: a nyelv mindössze 16 izomból áll, és az egyik leggyengébb szervnek számít.
• Minden nyelvlenyomat egyedi, akárcsak az ujjlenyomatok.
• Vannak, akik csőbe tudják csavarni a nyelvüket.
• A nyelv színe segít az orvosnak meghatározni a beteg egészségi állapotát.

Tények az orrról és a szagról

Az orrról a különféle tényeken kívül még sok más ismert. népi mondások: „A kíváncsi Barbarának leszakadt az orra a piacon”, „Ne üsd bele az orrod mások ügyeibe”, „Az orr felemelkedik, de a szél jár a fejben” stb. De mit lehet erről mondani az orr mint emberi érzékszerv.

• Az orrban körülbelül 11 millió szaglósejt található.
• Az orr alakja csak 10 év alatt alakul ki teljesen.
• Az orr egész életen át nő, bár nagyon lassan.

• Az ételek ízét nemcsak a száj, hanem az orr is meghatározza.
• Megfigyelték, hogy az egyszer tapasztalt ismerős illatok emlékeket idézhetnek elő.
• Ha szükséges, egy személy csak egy orrlyukkal tud lélegezni.
• A kellemes illatok ellazítják az emberi idegrendszert.

• Úgy tartják, hogy a nőknek jobb a szaglásuk, mint a férfiaknak.
• A Földön élő emberek 2%-ának nincs szaglása.
• Nem teljesen igaz, ha valakiről azt mondjuk, hogy „kutya szaga van” - az emberi orra körülbelül 50 000 szagra képes emlékezni, míg a kutya orra milliószor érzékenyebb.

Tények a bőrről és az érintésről

Régóta ismert, hogy a bőr az emberi test legnagyobb szerve. Átlagos területe 1,5 négyzetméter. m (magasságtól és testfelépítéstől függően), a teljes tömeg pedig 2-3 kg. A bőr nemcsak felmelegíti vagy lehűti testünket a megfelelő időben, hanem meg is védi a károsodástól, oxigénnel telíti a vért és felszabadítja. szén-dioxid. Emellett a bőr fontos érzékszerv, amellyel mindent megérintünk körülöttünk. Olvassuk el a bőrrel kapcsolatos tényeket.

• A melanin enzim felelős a bőr színéért. Minél több termelődik, annál sötétebb a bőr.
• A teljes melaninhiányban szenvedőket albínóknak nevezik.
• Akár 80-100 anyajegy is megtalálható az emberi testen.

• A rovarok leggyakrabban a lábak bőrét harapják meg.
• A bőr három rétegből áll: epidermiszből, dermiszből és bőr alatti zsírból (hipoderma).
• Körülbelül havonta egyszer a bőr felső rétege teljesen megújul.
• A legvastagabb bőrréteg a lábakon található.

• A legvékonyabb bőr a szemhéjakon és a dobhártyán található.
• Naponta körülbelül 500-600 ml víz ürül a bőrön keresztül.
• A helyiségben lévő por többek között a bőr keratinizációja miatt fordul elő.
• A tapintás érzéke először jelenik meg az emberben, és utoljára vész el.

Az érzékszervek segítenek a mindennapokban élni. Amikor minden szerv zökkenőmentesen működik, mindannyian látunk, hallunk és érzünk. Ha legalább az egyik szerv hibásodni kezd, az ember élete érezhetően bonyolultabbá válik, nem beszélve minden képességének teljes elvesztéséről. Ezért érdemes az egyes érzékszervekre vigyázni a teljes életvitel érdekében.

Az embernek öt fő érzéke van: látás, hallás, ízlelés, szaglás és tapintás. Ezen szervek mindegyikének megvan a maga összetett szerkezete és funkciója. A test és érzékszervei felépítésének ismerete nemcsak érdekes, hanem hasznos is, ha bármilyen megsértés történik, tudni fogja, hogy mihez kapcsolódik.

____________________________

1. szerv: Szemek

A szem segítségével az ember lát, ami kétségtelenül nagyon fontos, mert látás nélkül rendkívül nehéz. Az ember a szemen keresztül kapja a legnagyobb mennyiségű információt a külvilágtól.

Az épület leírása

A szem több fontos részből áll, nevezetesen:

1. A vizuális információt fogadó rész periférikus.
2. Az utak, amelyeken a látottakról szóló jel mozog: a látóidegek, a traktus és a dekusszió.
3. Az agyban található kéreg alatti központok.
4. Vizuális kérgi központok, amelyek az agy occipitalis lebenyeiben helyezkednek el.

A szem perifériás része a következőkből áll:

1. Külső rész:

• A sclera a szem nyálkahártyája, amely kötőszövetből áll. Ez adja a szem formáját, izmok tapadnak hozzá. Feladata a szemgolyó támogatása és védelme.
• A pupilla a lyuk, amelyen keresztül látunk. A fény áthalad rajta, és intenzitásától függően a pupilla reflexszerűen szűkül vagy tágul.
• Az elülső kamra a szem védelmét szolgáló, nedvességgel teli tér a pupilla előtt.
• Az írisz egy mozgatható vékony membrán a pupilla körül, amely nem ereszti át a fényt, és pigmentet tartalmaz, aminek köszönhetően az embernek színes pupilla van. A rekeszizom izmai miatt megváltozik a pupilla mérete.
• A szaruhártya a szem konvex külső része. Fontos funkciója a fénytörés, és a benne lévő cellák optikai sorrendben vannak elrendezve, ami lehetővé teszi a fénysugarak torzulás nélküli átjutását.
• A kötőhártya a szem és a szemhéj nyálkahártyája, amely könnyeket választ ki. A kötőhártya feladata a szem védelme és hidratálása.
• A szemhéjak a szem körüli bőrredők, amelyek elosztják a könnyfolyadékot a szemen, és megvédik a különböző tárgyak behatolásától.
• A szemüreg a szemgolyó csontos tartálya, amely ereket, izmokat és idegeket is tartalmaz.

2. Belső:

• Az üvegtest a szem legnagyobb része, amely hialuronsavból és vízből áll. A kollagén rostok áthaladnak rajta. Funkciók - a bejövő fény törése, a szem és a turgor alakjának megőrzése.
• A lencse átlátszó, erek nélküli test, amely a pupilla mögött, az üvegtest előtt helyezkedik el. Lencse alakú, és intraokuláris folyadék táplálja. A fő funkció a látás fókusza.
• A retina egy membrán, amely sok rétegből áll. Fotoreceptorokból áll - kúpokból és rudakból. A kúpok felelősek egy tárgy észleléséért - színéért és alakjáért. A rudak felelősek azért, hogy az ember lásson fényben, szürkületben vagy sötétben.

3. A szem könnyrendszere:

• könnymirigy;
• könnycsatornák;
• nasolakrimális csatorna;
• könnyzacskó.

4. A szem izomrendszere:

Funkciók

A szem fő funkciói a következők:

• színérzékelés;
• perifériás látás;
• fényérzékelés;
• sztereoszkópikus látás;
• objektív (központi) látás.

A szem egy összetett optikai rendszer, amely képi információkat továbbít az agyba, és az ember életfenntartását szolgálja.

Érdekes tények

• A nők oldalirányú (perifériás) látása jobb, mint a férfiaké.
• Az emberi szem a szürke 500 árnyalatát képes megkülönböztetni.
• Minden embernek egyedi írisze van, ezért az ujjlenyomatokkal együtt használható azonosításra.
• A szemhéjak tüsszentéskor automatikusan záródnak, ez a reflex tulajdonság segít elkerülni a szem hajszálereinek megrepedését.
• Lehetetlen teljes szemátültetést végrehajtani, mivel lehetetlen helyreállítani a látóideg és az aggyal kommunikáló végződéseket.
• A bolygón élő emberek 1 százalékánál a jobb és a bal szem íriszének színe eltérő.
• A felső és az alsó szemhéjon 150 szempilla található.
• Meglepő módon 12 óra alatt egy ember körülbelül 25 percet pislog.
• A legkevésbé gyakoriak azok az emberek, akiknek zöldben szemek, a világ lakosságának mindössze 2 százaléka él.

2. szerv: Fül

A fül képes érzékelni a hangokat, ami fontos a környező emberekkel való kommunikációhoz.

Az épület leírása

A fül egy központi és egy perifériás részből áll. A központi rész a következőket tartalmazza:

• idegrostok, amelyek az agykéreg temporális lebenyeiben végződnek.

A fül perifériás része a következőkből áll:

1. Külső fül - összegyűjti a hangot, amely azután a hallójáraton keresztül a dobhártyához jut. A külső fül a következőket tartalmazza:

• A fülkagyló egy porcos lemez, amely izmokkal és szalagokkal kapcsolódik a fej temporális részéhez. A fülcimpán nincs porc.
• A hallójárat egy kis réssel rendelkező rés, amely hangerősítőként működik. Kén- és faggyúmirigyeket tartalmaz. Ha valaki nagyothall, tenyerét a fülkagylóhoz teszi, hogy felerősítse a hangot.
• A dobhártya egy vékony lap, amely elválasztja a hallójáratot a középfültől. A hangrezgések hatására a dobhártya ugyanolyan frekvencián rezeg. Az életkor előrehaladtával a dobhártya vastagabbá és durvábbá válik, így az idősebbek nehezebben hallanak.

2. Középfül - légüregek, amelyek a nasopharynxhez kapcsolódnak. A középfül a következőkből áll:

3. A belső fül a halántékcsontban található csontképződmény.

• Is összetett rendszer csontcsatornákból áll, és a következőkből áll:
• Az előcsarnok a csontos labirintus fő része.
• A félkör alakú csatornák felelősek a hang érzékeléséért.
• Csont cochlea - három járattal rendelkező csatornából áll, amelyben egy folyadék van, amely hangrezgéseket vezet.
• Vestibuláris analizátor, amely szabályozza az izomtónust, az egyensúlyt és a test helyzetét a térben.

Funkciók

A fül fő funkciói a következők:

Érdekes tények

• Az Eustachianus cső megvédi a dobhártyát a vérnyomás éles csökkenése vagy emelkedése miatti pusztulástól, például hegyekben, repülőn, búvárkodás közben.
• A fülek egész életében nőnek.
• Amikor egy személynek hallania kell egy másikat idegen zajon keresztül, például zenén keresztül, általában a jobb fülével fordul a beszélgetőpartnerhez.
• Birkózóknál és rögbijátékosoknál a fül gyakran hasonlít a karfiolra, mivel a porcikája folyamatosan sérül, és nincsenek helyrehozandó csontjai.
• A fülek öntisztító szerv. A pórusok viaszt termelnek a fül belsejében, és a kis csillók kiszorítják azt a fülből.
• A zenei fül fejlettebb a dallamosabb nyelvű népeknél.
• A legérzékenyebb hallás gyermekkorban. Születéskor egy személy 20-20 000 hertz hangot hall, a kor előrehaladtával a felső küszöb 15 000 Hz-re csökken.

3. szerv: orr

Orr - fontos eleme az emberi test, mivel azonnal felelős két fő funkcióért - a szaglásért és a légzésért.

Az épület leírása

Az orr több összetevőből áll:

1. Külső orr – porcokból, csontokból és az őket borító bőrből áll.

Az orr bőre nagyszámú faggyúmirigyet tartalmaz. A külső orr izmai általában nem működnek, hanem összekötik az orrüreg bejáratával.

2. Az orrüreg a szemüregek, a szájüreg és az elülső koponyaüreg között helyezkedik el. Az orrüreg az orrüregeken keresztül kommunikál a külső környezettel. Az orrüreg a következőket tartalmazza:

• Az orrüreg falait kis csillók bélelik, amelyek megakadályozzák, hogy apró törmelékek és porok bejussanak az orrjáratba.
• A szaglóközpont az orrüreg felső részén található.
• Az alsó orrjárat az orrüreg padlója és a turbina között helyezkedik el. Ez tartalmazza a nasolacrimalis csatornát.
• A középső orrjárat a középső és az alsó orrkagyló között helyezkedik el.
• A felső orrjáratok szagreceptorokat tartalmaznak (kb. 10 millió)
• Az orrjáratok, amelyek az orrmelléküregekkel kommunikálnak.

3. Az orrmelléküregek légüregeket tartalmaznak. Négy pár orrmelléküreg létezik:

• Maxilláris - a legnagyobb, a felső állkapocs testében található. A nyálkaképződés az orrmelléküregeken keresztül felmegy a középső szögig, ahol az orr középső orrjáratával rendelkező sipoly található. A légnyomás a sinusban ugyanaz, mint az orrüregben. A maxilláris sinusok számos partícióra oszlanak, ha valamelyik gyulladt - ez mutatja a röntgenfelvételt.
• Az ethmoid csont melléküregei csontlemezekkel elválasztott egyedi sejtek. Vannak elülső, középső sejtek, amelyek a középső orrjáratba nyílnak, és hátsók, amelyek a felsőbe. Közel a melléküregek az ethmoid csont áthalad a látóideg.
• Elülső - több fala van, amelyek mérete gyakran egyedi.
• A sphenoid sinusok úgy helyezkednek el, hogy a folyadék és a nyálka kiáramlása a nasopharynxbe kerüljön. Minden sinusnak négy különböző méretű fala van.

Funkciók

Az orr fő funkciói:

Érdekes tények:

• Az orr az élet során nő, akárcsak a fül.
• Tüsszentési reflexszel megszületik az ember, és stílusa hasonlít a szülőéhez.
• Körülbelül 14 orrforma létezik, amelyek közül a leggyakoribb a húsos orr.
• Az öregedés egyik jele az orrhegy lelógása a kollagén lebomlása és a gravitáció állandó hatása miatt.
• Az ember legkedveltebb illata a friss péksütemények, a kávé és a frissen vágott fű. Az üzletekben gyakran kávé és friss péksütemények illata van, mivel ez az illat növeli az ember vásárlási kedvét.
• Köztudott, hogy a memória az erős érzelmek megtapasztalásával élesedik. A szagok szorosan kapcsolódnak azokhoz az eseményekhez, amelyek ezeket az érzelmeket kiváltják.
• Az emberek körülbelül 12 millió szaglóreceptorral rendelkeznek, de számuk az életkorral csökken, és az idősek kevésbé képesek megkülönböztetni a szagokat.

4. szerv: Nyelv

Nehéz elképzelni az életet ízlelőbimbók nélkül, amelyek megkülönböztetik az ételeket, mert annyi jóság van körülötte.

Az épület leírása

A nyelv három részre osztható: testre, gyökérre és csúcsra. Az egész nyelvet hám és papillák borítják:

A nyálmirigyek a nyelv tetején és a szélei mentén helyezkednek el.

Az ízérzékelés képes vezetni az idegeket:

• Glossopharyngealis ideg.
• Az arc ideg dobsora.
• Nervus vagus.

Az ízlelőbimbó ovális alakú, és sejtekből áll:

• Ízérzékelési hámsejtek – receptorfehérjéket tartalmaznak (keserű, édes és savérzékeny), amelyek érintkeznek a mikrobolyhokkal.
• Támogató sejtek – támogassák az ízérzékelési sejteket.
• Basalis epitheliocyták - biztosítják az első két típusú sejt helyreállítását.

Az oldott anyagok ízpórusokon keresztül jutnak be az ízgödrökbe. A mikrobolyhokon adszorbeálódnak és receptorfehérjékre hatnak. Az érzékszervi sejt izgalomban van, amely felveszi az idegvégződéseket, és információt továbbít az agysejteknek az ízről.

Funkciók

• Érzékeny - hozzájárul az íz, a fájdalom és a hő érzékeléséhez.
• Védő – átjárhatatlanná teszi a nyelv nyálkahártyáját a vírusok és baktériumok számára.
• Szívás - biztosítja a gyógyszerek szájon keresztül történő bevezetését a gyors felszívódás érdekében.
• Műanyag - lehetővé teszi a hám gyors megújulását szövetkárosodás esetén.

Érdekes tények

• A nyelv gomba alakú papillákat tartalmaz, amelyek mindegyike 50-100 ízlelőbimbót tartalmaz.
• A Földön élő emberek 15-25 százalékának van "szuper íze". Az ilyen emberek papilláján több ízlelőbimbó található, mint másoknak. Az ilyen embereknél a papillák száma is megnő.
• Az ételek ízét nemcsak a nyelv, hanem az orr is meghatározza.
• NÁL NÉL Nyugat-Afrika varázslatos gyümölcs nő, amelynek elfogyasztása a savanyú ételek, például a citrom édesnek tűnnek.
• Repülés közben a sós és édes ételek iránti érzékenység csökken, mivel magas szint zaj, de az étel ropogósabbnak tűnik.
• Az ízlelőbimbók körülbelül 7-10 napig élnek, utána újak váltják fel őket, így a ma érzett íz eltérhet a két héttel ezelőtti íztől.
• Az ételekhez adott fűszeres fűszerek nem az ízlelőbimbókat serkentik, hanem az idegekhez kapcsolódó fájdalomrügyeket.
• Az emberi nyelv 1:200 arányban képes érzékelni a vízben lévő cukrot.

5. szerv: Bőr

Az érintés az emberi érzékszervek öt típusának egyike, az a képesség, hogy az érintés segítségével megkülönbözteti a tárgyakat és azok hőmérsékletét.

Az épület leírása

A bőr három fő rétegből áll:

A bőr függelékei a haj, a körmök és a bőrmirigyek. A bőrben található idegvégződések nagy száma miatt az ember tapintással képes megérinteni. Az érintésnél a motorelemző is szerepet játszik.

A bőrreceptorok, amelyek az epidermisz és a dermis idegrostjainak részét képezik, kapcsolatot biztosítanak az ember és a külső környezet között.

Funkciók

• Receptor (érintés) - az idegvégződéseknek köszönhetően.
• Hőszabályozó - hősugárzás és izzadás.
• Védő - védi a szervezetet a vegyi és mechanikai anyagok, sugárzás és mikrobák behatolásától.
• Az izzadsággal eltávolítja az anyagcseretermékeket és a sókat.
• Részt vesz a víz-só anyagcserében.
• Elősegíti az oxigén felszívódását és a szén-dioxid felszabadulását.
• Az érintés révén segít az embernek megkülönböztetni a tárgyakat, azok hőmérsékletét és alakját.

Érdekes tények

• Az újszülött első érzéke az érintés.
• Ha a születésüktől fogva vak emberek kezdenek látni, nem lesznek képesek azonnal egy pillantással, érintés nélkül azonosítani azokat a tárgyakat, amelyeket korábban megérintettek.
• Az érintésért felelős receptorok nemcsak a bőrben, hanem az izmokban, a nyálkahártyákban és egyes ízületekben is megtalálhatók.
• Ha a mentális zavarokkal küzdő gyerekek hátát dörzsölik, az észlelésüket környezet javítani.
• Ha egy kicsit megérinti az ember kezét, a vérnyomása kissé csökken, és a pulzusa csökken.
• A bőr tömege a teljes emberi tömeg körülbelül 15 százaléka.
• Ha egy koraszülöttet naponta simogatnak, finoman megérintenek, 55 százalékkal gyorsabban hízik, mint azok a babák, akiket nem érintenek.
• Naponta körülbelül 600 ml víz ürül a bőrrel.
• A legvékonyabb bőr a szemhéjon és a dobhártyán 0,5 mm, a legvastagabb pedig a talpon 0,5 cm.

Videó

Hihetetlen tények

Az ízlelés nem csak az egyik legkellemesebb, hanem egy meglehetősen összetett érzés is, amelyet a tudomány még csak most kezd megérteni.

Íme néhány elképesztő tények az ízlelési képességedről.

Ízérzések

1. Mindannyian különböző mennyiségbenízlelőbimbók

Több ezer ízlelőbimbó van a szánkban, de ez a szám személyenként változik. különböző emberek 2000-től 10 000. Az ízlelőbimbók nemcsak a nyelven, hanem a szájpadláson és a szájfalon, a torokban és a nyelőcsőben is megtalálhatók. Az ízlelőbimbók az életkor előrehaladtával kevésbé érzékenyek, valószínűleg ez a magyarázata annak, hogy felnőttként miért válnak ízletessé azok az ételek, amelyeket gyermekként nem szeretett.

2. Az agyaddal ízlesz

Amikor beleharapsz egy szelet tortába, úgy tűnik, hogy a szád tele van ízérzésekkel. De a legtöbb ilyen érzés az agyadból származik.

A koponyaidegek és az ízlelőbimbók táplálékmolekulákat küldenek az orrban lévő szaglóidegvégződésekhez. Ezek a molekulák jeleket küldenek az agynak az elsődleges ízkéregnek nevezett területére.

Ezek az üzenetek a szagüzenetekkel kombinálva ízérzést adnak.

Miért ízlik máshogy az emberek ugyanazt az ízt?

Miért

ízérzés elvesztése

3. Nem jó az íze, ha nem érzi az illatát.

A legtöbb ízérzés olyan szag, amely az agy szaglóreceptoraihoz továbbítódik. A megfázás, a dohányzás és a gyógyszerek bizonyos mellékhatásai miatti szaglásképtelenség befolyásolhatja az agy szaglóreceptorait, megnehezítve az ízlelést.

4. Az édes ételek emlékezetessé teszik az ételt.

Egy új tanulmány kimutatta, hogy az agyban az epizodikus memóriával kapcsolatos központok aktiválódnak, amikor édességet eszünk. Az epizodikus memória egyfajta memória, amely segít emlékezni arra, amit egy bizonyos időpontban, egy bizonyos helyen tapasztaltunk. Az epizodikus memória segíthet a kontrollban étkezési viselkedés, hogy például az emlékek függvényében döntsünk, mit és mikor eszünk.

5. Az íz kikapcsolható

A tudósok megtanulták stimulálni és elhallgattatni az agy idegsejtjeit, amelyek a fő ízérzésekért felelősek: édes, savanyú, sós, keserű és umami. Így például egy egereken végzett kísérletben, amikor keserű ízt váltottak ki, az egerek összerándultak.

6. Megváltoztathatja saját ízérzékeléseit

Az ízlelőbimbók érzékenyek az élelmiszerekben és gyógyszerekben lévő bizonyos vegyületekre, amelyek megváltoztathatják az alapvető ízérzékelések észlelésének képességét.

Például, nátrium-lauril-szulfát a legtöbb fogkrémben átmenetileg elnyomja az édességreceptorokat, így a narancslé azonnal fogmosás után olyan érzést kelt, mint a cukrozatlan citromlé. Ezenkívül az articsókában lévő cinarin vegyület átmenetileg blokkolhatja az édesség receptorait.

Ízérzékelés

7. A sonka illata sós ízt ad az ételnek.

Van egy egész iparág, amely megteremti a boltban vásárolt élelmiszerek ízét. Az olyan jelenség, mint a „fantom aroma”, arra késztet bennünket, hogy az ételeket bizonyos ízekkel társítsuk. Így például ha a sonka illatát adjuk az ételhez, az agyunk sósabbnak fogja érzékelni, mint amilyen valójában, mivel a sonkát a sóval társítjuk. És ha vaníliát adunk az ételhez, a terméket édesebbnek fogja érezni.

8. Repülés közben előnyben részesítjük a fűszeres ételeket.

A zajos környezet, például amikor repülőgépen tartózkodik, megváltoztathatja az ízérzékelést. A tanulmány kimutatta, hogy egy repülőgépen az emberek elnyomják az édes receptorokat, és megerősítik az „ötödik íz” – az umami – receptorait. Emiatt gyakrabban rendelnek erős ízű ételeket a repülőn. A Lufthansa német légitársaság megerősítette, hogy az utasok olyan gyakran rendelnek paradicsomlevet, mint sört.

9. Ha válogatós vagy, akkor "szuper kóstoló" lehetsz

Ha nem bírod a padlizsán ízét, vagy érzékeny az ételedben lévő hagyma legkisebb jelenlétére is, akkor a "szuperízlelőknek" nevezett emberek 25 százalékának egyike lehet, akiknek több ízlelőbimbó van a nyelvén, ami javítja az ízt. érzékenység.