Рецепти за пай

Искате ли да направите баница, но никак не ви остава време? Представяме на вашето внимание бърза рецепта за тесто за баница без мая и съвети за приготвянето му

30 минути

215 kcal

4.8/5 (15)

Всъщност тестото без мая ни е толкова познато, колкото тестото, приготвено с мая. Всеки ден ядем хляб, кифли, пици и пайове, направени от тесто без мая и дори не се замисляме за това. Нещо повече, те са толкова вкусни!

Видове тесто без мая

Има няколко стандартни типа:

Може да бъде тесто в мляко или сметана с бакпулвер набързо, в зависимост от нуждата можете да направите сладки и неподсладени. Или бутер без мая. И двете стават за печене, а не за пържене. А за пържене можете да започнете на кефир или кисело мляко. Между другото - лайфхак: можете да омесите тестото в машина за хляб. По-долу разглеждаме опциите за тестове за всеки вкус:

Обикновено безквасно тесто

Тесто на кефир

Тестото без мая за пайове с кефир се оказва много меко и топящо се в устата ви, ронливо и приятно. Освен пайове, от него обикновено се приготвят впечатляващи баници и вкусни чийзкейкове.

Маслено тесто

Благодарение на маслото, този тип тесто без мая развива вкусна хрупкава коричка по време на процеса на печене. Именно върху тестото с добавка на масло се приготвят различни сладкиши - кифли, кифли, бисквити.

Понякога, вместо масло, рецептите включват добавяне на маргарин към тестото за пайове.

Тесто с извара

Изварата, поради своята структура, придава лекота и ефирност на тестото без мая - оказва се особено меко. Такова тесто често се използва за печене, което предполага пълнеж.

млечно тесто

Млякото има някои ферментанти, които помагат на тестото да стане поресто и ефирно. Тестото без мая за пайове в мляко излиза леко и нежно.

Ръжено тесто на вода

Много полезен, високо ценен от любителите на здравословното хранене, използван за печене при диабет.

Шукс тесто

Отлично нежно и пластично тесто за чебуреци и кнедли. От него можете също да печете пайове и сладкиши със и без пълнеж.

Проста рецепта за тесто за пай без мая

За да приготвите обичайното тесто без мая за пайове, ще ви трябва следното:

съставки

съвет:Тази рецепта е предназначена за готвене на пайове във фурната. Някои домакини обаче пържат заготовки в тиган и получават прекрасни пайове. И така, за да започнете тестото:

1. Смесете кефир, сол и захар, жълтък, олио.
2. Добавете половината от пресятото брашно там, след това добавете содата, разбъркайте добре.
3. Добавете останалото брашно и замесете тесто, след което го разточете на топка и оставете да престои 15 минути на стайна температура.
4. Извадете тестото и започнете да го разточвате на тънък слой с дебелина не повече от половин сантиметър.
5. С помощта на специална форма или чаша изрежете кръгове с необходимия диаметър, наредете плънката, направете блатове и намажете със сурово яйце.

съвет:никога не изхвърляйте остатъците от тестото! По-добре ги залепете заедно и разточете нов слой тесто - така ще получите повече пайове, като същевременно пестите храна.

Заготовките се пекат във фурната за 15 минути при температура 180 градуса. От гореописаното количество съставки се получават средно до 20 пайове или чийзкейкове по избор.

За да направите пайовете апетитни на външен вид и вкусни отвътре, трябва да използвате няколко прости, но много ефективни съвета:

• Преди да сложите тавата с пайовете във фурната, намажете гърбовете им със сурово яйце - така ще получите златиста коричка на повърхността.
• Поставете баничките върху тавата за печене, така че да има разстояние от около 1 сантиметър между тях. Пайовете няма да се слепват и няма да развалят формата.
• Не забравяйте предварително да подготвите желания, тъй като можете да извайвате пайове веднага след като тестото е омесено и готово.
• За приготвяне на тестото използвайте продукти със стайна температура или малко над стайната. Особено кефир - преди това е по-добре да го загреете малко.

Когато използвате кефир за тесто без мая, мъфинът се оказва универсален: пайовете могат да се приготвят както със сладки, така и със солен пълнеж. Самото тесто е меко с хрупкава коричка.

И най-важното - готово тестоще се съхранява във фризера дълго време без възможност да се развали. Поради това може да се използва многократно, без да изхвърляте остатъците, а да ги запазите за следващия път.

Бързо тесто за кефир за пайове може да се приготви и с помощта на мая. Прочетете рецептата.

Видео инструкция за приготвяне на бързо тесто

Предлагаме на вашето внимание видео рецепта за бързо, лесно и евтино тесто за вятърни пайове.

Тестото без мая се приготвя много по-лесно и по-бързо от тестана мая поради факта, че няма място за притеснение - ще бухне или не, ще заспи ли маята, ще започне ли реакцията? Рецептите ще се харесат дори на онези домакини, които рядко пекат, но обичат вкусни пайове, приготвени у дома.

Добра рецепта за тесто без мая за пайове е истинска находка за домакини, които не обичат да се забъркват с тесто или просто се страхуват да поемат такива сложни сладкиши. В крайна сметка тестото с мая често е твърде обезпокоително и изисква много внимание.

Неопитните готвачи например често се сблъскват с проблем, когато продуктите не се надигат или увисват.

Няколко думи за продукта

Освен всичко друго, продуктите без мая със сигурност ще представляват интерес за тези, които просто не харесват специфичната миризма на тестото или не харесват калоричното съдържание на сладкиши, направени от него. Освен това много хора просто не могат да ядат кифли с мая поради здравословни причини.

Но хората, които са принудени да се придържат към строга диета, също искат по някакъв начин да разнообразят собствената си диета, допълвайки я с вкусни домашно приготвени сладкиши. Именно в тази ситуация на помощ идват прости рецепти за постно тесто без мая за пайове. Счита се за най-полезен и лесен за приготвяне.

Разновидности

Има няколко стандартни вида тесто за пай без мая, всяко от които е добро по свой начин.

• Най-простата рецепта на водна основа, която не се нуждае от никакви екзотични добавки. Съставът на такъв тест е доста прост и като правило се предлага във всяка кухня.
• Маса от заквасена сметана. Такава основа за печене се оказва много ронлива, мека с невероятно деликатен вкус. Такова тесто без мая е подходящо за пайове, чийзкейкове и малки пайове.
• Смес на основата на масло. Такова безквасно тесто в процеса на топлинна обработка се покрива с апетитна хрупкава коричка. Той е отлична основа за приготвяне на маслени кифлички, различни пайове, мъфини и дори сладки. Някои рецепти ви позволяват да замените скъп кремообразен продукт с по-достъпен маргарин.
• Тесто с извара. Ферментиралият млечен продукт, взет като основа на тази маса, напълно променя консистенцията си, правейки я по-ефирна, мека и лека. Идеален за различни кифли и големи пайове.
• Тесто без мая за Този компонент е в състояние частично да замени обичайната мая, като стартира един вид механизъм за ферментация. В резултат на това от такова тесто се получават изненадващо ефирни и порести сладкиши с деликатна, ефирна текстура.

Нямате абсолютно никакво време да се занимавате с тесто или не можете да понесете специфичната миризма на мая? Но въпреки това наистина обичате домашни сладкиши и искате да поглезите семейството си? Тогава вземете на борда няколко прости рецепти за постно тесто без мая за пайове. Между другото, такива продукти могат да бъдат пържени, печени и дори варени, ако желаете. Последният вариант се отнася, разбира се, само за кнедли и кнедли. В крайна сметка тестото без мая за пайове върви добре с различни пълнежи. Така че да се изброят всички продукти, които могат да бъдат направени от такава основа, може би е нереалистично.

Рецепта за бързо безквасено тесто за баници в тава

Пържените кифли с разнообразен пълнеж са заслужено обичани от домакини и ценители на домашно приготвени сладкиши. Готвачите предпочитат такива пайове за лекота на приготвяне, а гастрономите - за техния ненадминат вкус. Такова лакомство лесно ще излезе дори за тези, които преди това не са успели в капризно тесто с мая.

Най-хубавото е, че партидата излиза на кисело мляко. Но кефирът, който е по-познат на много домакини, също е перфектен.

Така че, за да приготвите просто тесто без мая за пайове, ще ви трябва:

• 0,5 л изварено мляко;
• 0,5 чаена лъжичка сода;
• Шипка сол;
• супена лъжица захар;
• яйце;
• около 1 кг брашно.

А за самите кифлички ще ви трябва избраната плънка и олио за пържене.

Процес на готвене

Изсипете готовото кисело мляко в дълбок съд и сипете в него содата. Компонентите се смесват старателно, докато прахът се разтвори напълно. Между другото, млечният продукт трябва да има стайна температура, така че се опитайте да го извадите от хладилника предварително.

След това разбийте яйцето в масата, добавете сол и захар. Омесете сместа до гладка смес, след което постепенно добавете брашното, като го сипвате на малки порции. Между другото, не забравяйте да го пресеете - това е важно условие за получаване добър тест.

Разбъркайте старателно масата, така че в нея да не остане нито една бучка. След това разточете полученото тесто на топка, омесете добре в ръцете си и оставете настрана за поне 15 минути.

Нарежете детайла на няколко части, с които ще ви бъде по-удобно да работите. След това завъртете турникета от всяко парче. Нарежете получената наденица на равни части, които всъщност ще станат основа за бъдещи пайове.

Трябва да разточите парчетата на торти с дебелина не повече от 5 мм. След това трябва да поставите готовия пълнеж в средата им и да защипете краищата му. Пълнежът за пайове от вкусно тесто без мая може да бъде абсолютно всичко. Например, можете да готвите продукти с картофи, гъби, зеле, варени яйца, ябълки, конфитюр, пресни плодове и други деликатеси.

Оформените питки с пълнеж се оставят за 20 минути на топло, за да се раздалечат. След това остава само да ги изпържите в сгорещено олио до златисто кафяво.

Рецепта за тесто без мая за пайове в мляко

За такава партида ще ви трябва:

• 3 чаши брашно;
• чаена лъжичка растително или зехтин;
• 2 яйца;
• 0,5 чаши мляко, за предпочитане домашно;
• Шипка сол.

Пайовете от такова тесто са много нежни и румени. Най-добре е да ги приготвите във фурната, като предварително ги оставите на разстояние. А кифличките можете да напълните с абсолютно всякакви лакомства по ваш избор.

Метод на готвене

Пресейте приготвеното брашно директно върху работната повърхност или дъската за рязане. След това добавете сол към него и разбъркайте добре.

В дълбока купа смесете яйцата с маслото и топло мляко. Изобщо не е необходимо да го затопляте, просто го извадете предварително от студа.

В горната част на пързалката с брашно направете малка вдлъбнатина, в която ще трябва да излеете сместа от течни съставки. В този случай трябва да омесите тестото от краищата към центъра. В резултат на това ще получите доста меко, еластично тесто. Разточете го на топка, увийте го в найлон и го оставете да "почине" за 15 минути настрана.

След определеното време можете да започнете да работите с теста. За да направите това, трябва, както обикновено, да го навиете на сноп, да го нарежете на парчета и да разточите всеки от тях на тънки слоеве. След това тортите трябва да бъдат пълнени и внимателно прищипани. Така оформените питки се пекат 20 минути на 180 градуса.

Как се готви постно тесто за кифли във фурната

Като цяло, според тази рецепта можете да направите както печени, така и пържени пайове - във всеки случай те ще се окажат много вкусни и апетитни. Методът на приготвяне е много прост, а пайовете в резултат излизат просто страхотни. Между другото, ако е възможно, можете да използвате кухненски робот в процеса.

Приготвяне на храна

Така че, за да приготвите тесто без мая за пайове, ще ви трябва:

• чаша кефир;
• 3 супени лъжици растително масло;
• една трета от чаена лъжичка сода за хляб;
• 3 чаши брашно;
• 20 г масло;
• яйце;
• Шипка сол.

Курс на действие

Изсипете топъл кефир в съд, удобен за месене, след това изпратете към него сол, сода и разбъркайте добре. След това оставете сместа да престои около 10-15 минути на стайна температура. Това е необходимо, така че содата да започне да ферментира.

Сега на малки порции добавете пресятото брашно към масата, като месите интензивно след всяка част. Висококачественото тесто трябва да се окаже доста еластично и лесно да се отлепи от кожата.

Готовата маса също трябва да получи малко "почивка" - 15 минути ще бъдат достатъчни. Това е необходимо, за да може тестото да пасне добре и да се окаже наистина ефирно и меко.

След това се разточва, от кората се изрязват кръгове с чаша и се разпределя плънката. Сега остава само да защипете краищата на бъдещите пайове и внимателно да ги пробиете с вилица.

Покрийте тавата за печене с хартия или намажете с парче масло, след което прехвърлете оформените заготовки върху нея. Смажете всеки продукт с разбито яйце и изпратете във фурната. Според рецептата пайовете от тесто без мая трябва да се държат половин час при 200 градуса. След като продуктите се запекат, проверете готовността им, като ги пробиете с клечка за зъби или кибрит.

Изпечените сладки намажете с четка с разтопено масло и покрийте с кърпа. В резултат на това ще получите много нежни, меки и необичайно вкусни сладкиши.

готварски тайни

Много домакини смятат, че без използването на мая е нереалистично да се направи тесто, което ще втаса добре. С други думи, според тях без тесто не стават апетитни и меки сладкиши. Но в действителност това съвсем не е така. И за да може богатото тесто без мая за пайове да се окаже наистина вкусно и ароматно, трябва да следвате няколко прости, но важни препоръки.

• За да подготвите масата, винаги използвайте продукти със стайна температура или дори малко над нея. Това е особено важно при работа с кефир. Препоръчително е да го загреете малко преди да омесите тестото. Така значително ще ускорите процеса.
• Не забравяйте да подготвите пълнежа предварително, защото можете да извайвате пайове веднага след омесването на тестото.
• Всички разновидности на основата без мая се приготвят с добавяне на растителни или животински мазнини - те я правят толкова ефирна, мека, вкусна и нежна.
• За да направите сладкишите наистина пищни и деликатни, трябва да добавите към тестото сода, гасена с млечна киселина. Ето защо е необходимо да му изпратите кефир или мазнина.

Безквасното тесто е напълно способно да се превърне в пълноценен заместител на продукт от дрожди, ако се приготви правилно. Печенето, направено от него, се оказва не по-лошо от висококалоричните продукти, направени върху тесто.

Нека го кажем така: всеки тест има своето място! Ще говорим за няколко прости и доказани рецепти за приготвяне на висококачествено тесто без мая, с което можете да създадете много кулинарни и сладкарски чудеса.

Тестото без мая е толкова пластично и функционално, че продуктите от него могат да бъдат пържени, задушени, варени с различни пълнежи и под формата на тестени изделия, изпечени във фурната. Можете да направите такова тесто на вода, на мляко, кефир и суроватка, дори на заквасена сметана, майонеза и маргарин, с добавяне на растително масло и дори доматен сок.

Вместо дрожди в такъв тест се използва готов рипер или като него се използва реакция на сода и оцет. Така нареченото безквасно тесто се приготвя върху млечни продукти с добавяне на мазнини от растителен до животински произход. Безквасното тесто дава огромно поле за любителите на сладкиши (пайове, пайове и дори торти) и варени продукти под формата на домашно приготвени юфка, кнедли, кнедли с различни пълнежи.

Правила за приготвяне на тесто без мая

Сред начинаещите домакини има доста стабилно погрешно схващане, че буйни сладкиши не могат да бъдат направени от тесто без мая. Нашата задача в тази статия е именно премахването на това ненужно съмнение. Струва си да се отбележи, че тестото без мая дори има предимства: това е само брашно, вода (заквасена сметана, кефир, мляко, майонеза, бира и дори доматен сок - както се изисква в рецептата), растително масло или животинска мазнина, плюс рипер. Но най-завладяващата е бързината и простотата на процеса на приготвяне на предпочитаните от вас сладкиши.

Тестото без мая е предпочитано при печене на неподсладени пайове с пълнеж или сладкарски изделия с разнообразните си рецептурни възможности: сладкиши, крем, бутер, сладко-пресни и бисквитени - с незаменимото добавяне на животински мазнини.

Как да готвя пай от тесто без мая?

Ако обичате да готвите бързо или ще дойдат неочаквани гости, тогава пай с тесто без мая е измислен специално за вас и рецептата за приготвянето му е пред вас! Една умна домакиня определено ще измисли пълнеж от продукти, които винаги са под ръка: всякакви гъби, задушени зеленчуци, ябълки или горски плодове и други подобни. Осмелявам се!

съставки:

• пресято пшенично брашно - 500 грама;
• масло - 250 грама;
• прясно пилешко яйце - 1 бр.;
• питейна вода или мляко - 1 чаша;
• сол - 0,5 чаена лъжичка.

Според рецептата: пригответе пай от тесто без мая, както следва:

1. Не забравяйте да пресеете брашното върху широка дъска за рязане и поръсете със сол. Добавете предварително охладеното в хладилник масло и го накълцайте на ситно с нож, като непрекъснато разбърквате брашното.
2. Отделно разбийте прясно пилешко яйце с бъркалка, налейте вода в него и продължете да разбивате, докато разбитата маса стане напълно хомогенна, която постепенно се изсипва в „кръстата“ от брашно и масло и старателно омесете тестото без мая за баницата.

Разточете полученото тесто и, като го увиете със стреч фолио, оставете на студено в хладилника за 15-20 минути. Извадете разточеното тесто, покрийте го с плънката, като оформите краищата и сложете заедно с формата в предварително загрята на 180 С фурна за 30-40 минути.

Рецепта за пайове от тесто без мая

Тази рецепта може да се използва при производството както на пържени, така и на печени пайове. С цялата простота на рецептата пайовете във всякаква форма са буйни, ароматни - просто вкусни! Можете да направите смес от брашно и маргарин за такива пайове с помощта на кухненски робот или по друг удобен за вас начин.

съставки:

• първокласно пшенично брашно - 3 чаши;
• маргарин или масло - 100-150 грама;
• кефир - 250 милилитра;
• готварска сол - 0,5 чаена лъжичка;
• бакпулвер (бакпулвер) - 1 ч.л.

Гответе пайове от тесто без мая по следния начин:

1. Не забравяйте да пресеете брашното, смесете го с нарязан и охладен маргарин, поставете го в кухненски робот, добавете бакпулвер, сол, изсипете кефир и омесете тестото, необходимо според рецептата, което трябва да извадите от съда на комбайна, навива се на топка и се поставя в хладилника за 40-60 минути.
2. След определеното време разточете тестото с наденица и нарежете на заготовки за пайове или с точилка - върху дъска за рязане, разделете го на бъдещи пайове по удобен за вас начин, разпределете пълнежа и свържете краищата на тестото.
3. Готовите пайове се пържат или се поставят в намазнена или покрита с хартия за печене тава и се пекат във фурната за 30-40 минути.

Рецепта за селско тесто за пица без мая

За селска пица тестото трябва да е със значителна площ и правоъгълна форма. , охладени, наредени върху тестото и изпечени на скара.

съставки:

• пшенично брашно - 2,5 чаши;
• прясно пилешко яйце - 2 броя;
• натурално прясно мляко - 0,5 чаши;
• растително масло, за предпочитане зехтин - 1 чаена лъжичка;
• сол на вкус.

Пригответе тестото за пица без мая по селски начин, както следва:

1. Пресейте брашното върху дъска за рязане, добавете сол. В купа смесете суровите яйца с топлото мляко и зехтина. В центъра на хълма с брашно направете вдлъбнатина и, като постепенно смесвате брашното, изсипете сместа от купата в нея. Омесете полученото тесто за пица, докато стане еластично, което ви позволява да разточите топка. Увийте получената топка с влажна тъкана кърпа и оставете за 15 минути, докато узрее.
2. След определеното време омесете топката тесто на кекс с ръце и след това я разточете с точилка до желаната дебелина.

Рецепта за тесто без мая за чебуреки

Ако никога не сте пържили сладкиши, тогава с тази рецепта можете да затворите тази кулинарна празнина. Несъмнено основното нещо в чебуреците е сочната ароматна месна плънка, но тестото тук не е на последно място, защото пряката нежност и целостта на вече изпържения чебурек зависи от качествената му подготовка, така че да няма капка вкусен сок разлято.

Готвенето на такова тесто трябва да бъде в мляко, но можете да използвате и вода. Като интересен вариант - тесто за чебуреки върху бира. Разходи. смятаме, че трябва да опитаме тази версия на тестото без мая за чебуреки.

съставки:

• пшенично брашно - 3 чаши;
• прясно пилешко яйце - 1 бр.:
• светла бира - 1 чаша;
• Сол на вкус.

Пригответе тесто без мая за чебуреки върху бира, както следва:

1. Трябва да започнете, като пресеете необходимото количество брашно върху дъска за рязане. След това разбийте сурово пилешко яйце със сол, налейте бира в него и разбъркайте. Прави се кладенче в брашното, в него се изсипва разбитото яйце, смесено постепенно с бирата и се замесва твърдо тесто, което се оставя да почине до еластичност.
2. Разточете узрялото тесто за чебуреки в наденица и, като откъснете парчета, разточете тънки питки, наредете готовия месен пълнеж, защипете добре и последователно запържете във вряща мазнина до златисто кафяво. Готовите чебуреки от бирено тесто без мая са ефирни, пухкави и изненадващо меки. За по-голяма нежност на тестото можете да изключите пилешко яйце от съставките. Поставете готовите сладкиши върху чиния с хартиена кърпа, така че излишното пържене да се отдели.

Рецепта за домашно пиле от тесто без мая

Курник е много вкусен пай. Поради тази причина в старите времена се смяташе за сватбено ястие. Заради обилния месен пълнеж му е отредена ролята на символ на богат и задоволителен живот. бъдещо семейство. Може да се пече от различни видове тесто, но най-бързият, прост и вкусен курник се получава върху тесто без мая на високомаслен кефир и масло или мазен маргарин.

съставки:

• брашно - "колко ще влезе";
• мазен кефир - 250 милилитра;
• масло или маргарин - 200 грама;
• сол на вкус;
• сода бикарбонат - 0,5 чаена лъжичка.

Гответе тестото без мая за пиле, както следва:

1. Тестото за курника трябва да се приготви в дълбока купа: изсипете в него кефир, в който разтворете содата, сложете там разтвореното, но не горещо масло или маргарин, сол и постепенно добавете пресятото брашно, омесете тестото достатъчно плътно докато спре да лепне по ръцете ви.
2. Поставете стегнатото тесто в найлонова торбичка или стреч фолио за 1,5-2 часа, през които тестото ще омекне и стане еластично. Остава да го разточите, да сложите приготвения пълнеж и да поставите кърника върху тава за печене, намазана с масло, в предварително загрята фурна.

Бакпулверът, популярно наричан бакпулвер за тесто, е смес от сода и киселина. У дома домакините често се справят със смес от сода и оцет или използват реакцията на сода и ферментирала млечна съставка. Вместо оцет, ако предпочитате, можете да използвате лимонов сок или лимонена киселина, разредена 1: 1 с вода, за да гасите содата. Всяко тесто, както без мая, така и със свои собствени нюанси и тънкости на приготвяне, разбира се, практиката ще ни доведе до перфектно печене.

Тестото без използването на мая помага много, когато трябва да готвите пържени пайове или сладкиши. Това тесто е с ниско съдържание на калории, не отнема време за втасване и има добър вкус. Представяме ви варианти как да направите тесто без мая за пайове.

Списък с покупки:

• пшенично брашно - 0,4 кг;
• вода - 0,1 л;
• нискомаслена заквасена сметана - 80 гр;
• две яйца;
• сол - 6 гр.

Метод на готвене

1. Комбинирайте сол и пресято брашно.
2. Разбийте яйцата в друга купа, добавете към тях заквасена сметана и налейте вода. Всичко се разбърква и се добавя към брашното.
3. С лъжица се замесва меко тесто без бучки.
4. Направете кок от него. Покрийте купата с тестото със стреч фолио.
5. През това време пригответе плънката за баничките.
6. Щом е готово, разделете бучката тесто на две части.
7. От тях се правят 2 кренвирша, всеки от които се нарязва на ситно.
8. Разточваме тези парчета в сладкиши. В центъра им слагаме плънката.
9. Залепваме ръбовете с ръцете си.
10. Сега пайовете са готови за печене във фурната или пържене в тиган.

Тесто без мая за пайове на кефир

Ще имаш нужда:

• Шипка сол;
• кефир - 0,35 л;
• сода - 2 гр;
• бяло брашно от първи клас - 0,5 кг;
• слънчогледово масло - 150 ml;
• две яйца.

Как да си направим тесто без мая на кефир:

1. Счупете две яйца в дълбока купа. Разклатете ги с бъркалка, докато станат плътни.
2. Добавете сода, сол към яйцата, налейте кефир, добавете брашно.
3. С лъжица омесете хомогенно тесто без бучки.
4. Разделете топката меко тесто на парчета. Всяка от тях разточете на тънка питка, като блатът се поръсва с брашно.
5. В тях се слага готовата плънка и се запържват в тиган с олио. Приятен апетит!

Тесто за пай без мая в мляко

Класическата версия на тестото ще излезе много мека, хрупкава и няма да ви попречи да усетите вкуса на пълнежа.

Рецепта съставки:

• пшенично брашно от първи клас - 0,3 кг;
• сода - 5 гр;
• мляко - 150 ml;
• слънчогледово масло - 50 гр;
• сол - 6 гр.

Как се прави млечно тесто:

1. Изсипете студено прясно мляко в малка тенджера и го загрейте.
2. Добавете към него 36 грама растително масло, изсипете сол и сода.
3. Разбъркайте масата с бъркалка и оставете за 5 минути.
4. изливам необходимо количествобрашно, внимателно омесете тестото с лъжица, така че да не се появяват бучки.
5. Поръсете ръцете си с брашно и разточете на топка тесто.
6. Можете веднага да направите пайове от него. В крайна сметка тестът не трябва да се издига.
7. Нарежете джинджифиловото човече на няколко филийки и разточете основата за пайове.
8. Веднага след като пълнежът е готов, веднага го увийте в тесто и го изпратете във фурната или в тигана.

Проста прясна вода

Тестото без мая е идеално за пайове със солен пълнеж или за пица. Ако няма мляко или кефир, направете го с вода.

Главни компоненти:

• едно яйце;
• брашно - 0,4 кг;
• сол - 5 гр;
• вода - 150 мл.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Загрявам чиста водадо 60 градуса.
2. Изсипете го в чаша, изсипете сол там. Разбъркайте течността с лъжица, докато солта се разтвори напълно.
3. Взимаме сито и през него пресяваме брашното в просторна купа.
4. Брашното ще се окаже с пързалка. В него оформяме вдлъбнатина и в нея наливаме подсолена вода.
5. Омесете тестото с нож.
6. Изсипете суровото яйце и продължете да бъркате.
7. Имаме мека бучка тесто. Отгоре се поръсва с малко брашно и се оставя да престои половин час.
8. Сега можете да започнете процеса на готвене на пайове.

Как се прави бирено тесто?

Това тесто е чудесна алтернатива на варианта с мая. Подходяща за всякакъв вид фурна. Пайовете в тиган са особено вкусни.

Рецепта съставки:

• първокласно брашно - 0,3 кг;
• бира - 100 мл;
• два сурови пилешки протеина;
• маргарин - 200 gr;
• сол - 6 гр;
• едно пилешко яйце;
• сода - 2 гр.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Използвайте слаба светла бира. Вкусът му ще бъде минимално отразен в тестото.
2. Смелете и обработете брашното в сито.
3. Извадете замразеното парче маргарин от хладилника и го натрийте на едро ренде.
4. Изсипете получената маса към брашното.
5. Там може да счупите и едно яйце по желание и да сипете сол и сода.
6. В отделна купа разбийте белтъците и ги изсипете в тестото заедно с бирата.
7. Оформете тестото с набрашнени ръце. Ако е станало течно, добавете още брашно.
8. Разточете тестото на топка, покрийте с домакинско фолио.
9. Затворете във фризера за един час.

Тесто за пай без мая в масло

Ще имаш нужда:

• сода - 12 гр;
• порция масло - 200 гр;
• сол - 5 гр;
• брашно - 400 gr;
• вода - 100 гр.

Как да си направим тесто без мая за пай във фурната:

1. Прекарайте брашното през цедка.
2. Размекнете маслото в микровълнова или на водна баня.
3. Изсипете содата в брашното и разбъркайте.
4. Ако смятате да приготвяте печево със сладка плънка, добавете още 25 грама захар. Ако пълнежът е с месо или зеле, тогава не е необходима гранулирана захар.
5. Направете кладенче в средата на брашнената маса и в него сложете меко масло, нарязано на парчета.
6. Маслото се нарязва с нож и се смесва с брашното.
7. Налейте вода в купа, добавете сол.
8. Изсипете подсолена течност в тестото.
9. Направете тесто с ръцете си. Трябва да го месите, докато спре да лепне по ръцете ви.
10. Поставете топката тесто в хладилника за 20 минути.
11. След това го нарежете на малки парчета с нож, разточете всяко от тях на тънък слой.
12. Поставете пълнежа в центъра на тортата с лъжица, затворете краищата на тестото и поставете върху хартия за печене.

Рецепта с извара

Тестото на базата на извара е идеално за приготвяне на сладки пайове, чийзкейкове и кифли. Подходяща за бебешка храна.

Списък с покупки:

• бакпулвер за тесто - 15 гр;
• едно пилешко яйце;
• сол - 5 гр;
• извара - 0,3 кг;
• масло - 50 гр;
• захар - 50 gr;
• пшенично брашно - 0,25 кг.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Извадете маслото от хладилника час преди готвене. Трябва да се разтопи и да стане меко.
2. Прехвърлете парченцата масло в купа.
3. Изсипете в него едно сурово яйце, изсипете изварата и прехвърлете захарта.
4. Намачкайте съставките с вилица и разбъркайте добре. Трябва да получите хомогенна вискозна маса.
5. Пресейте брашното два пъти през сито. Не трябва да има нито една бучка.
6. Комбинирайте брашното и бакпулвера, изсипете ги в масата на изварата.
7. Омесете сместа с ръце и направете тесто. Трябва да излезе меко и леко.
8. Оформете от него топка, покрийте със стреч фолио и затворете в хладилника. Това тесто може да се съхранява дълго време.
9. Или веднага разделете кифличката на парчета и направете пайове или сладки кифлички.

Рецепта съставки:

За първи тест:

• брашно - 90 гр;
• маргарин - 200 gr;

За втория тест:

• лимонов сок - 10 гр;
• брашно - 260 гр;
• сол - 3 гр;
• вода;
• едно пилешко яйце.

Как се прави бутер тесто:

1. Един час преди началото на процеса поставете маргарина на топло място.
2. За да приготвите първото тесто, сипете брашно в купа и сложете парче маргарин.
3. Смелете храната в купа с нож.
4. Нека бучките маргарин и брашно са възможно най-малки.
5. С ръце оформяме топка от масата на бучки. Нека го оставим настрана засега.
6. Изсипете брашно номер 2 в друга купа.
7. Налива се лимонов сок и се посолява.
8. Изсипете яйцето в стъклена чаша.
9. Залейте го със 150 мл вода. Течността трябва да е със стайна температура.
10. Разбъркайте яйцето и водата с лъжица.
11. Изсипете получената смес в брашното.
12. Замесете тестото първо със супена лъжица, а след това с ръце, поръсени с брашно.
13. Бучката тесто не трябва да е твърда.
14. Разточваме върху плота под формата на правоъгълник.
15. Слоят не трябва да е много тънък.
16. Разстиламе първото тесто, което сме забравили.
17. Бучката трябва да е по-близо до единия ръб.
18. Завиваме второто тесто в първото под формата на плик.
19. Първо затворете ръба, който е по-близо. След това увиваме страничните части и накрая далечния ръб.
20. Поръсете получената бучка с малко количество брашно и я поставете на рафт в хладилника.
21. Оставяме го отворено.
22. След 30 минути се разточва с точилка, прегъва се и се затваря отново в хладилника.
23. След половин час тестото ще бъде готово.

Ирина Камшилина

Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))

Съдържание

Искате ли да поглезите домочадието си с ароматни домашни питки на топло, но нямате нито време, нито желание да бъркате в маята? След това сгответе нещо оригинално, като използвате тесто без мая, защото е чудесно и за различни сладкиши: можете да изпечете от него както вкусен във фурната, така и луксозен пай с всякакъв пълнеж, както и ароматни пържени пасти, пасти, понички, кифли. Основното нещо е да знаете някои от тънкостите на омесването на различни видове тесто без мая, с които можете да се запознаете по-долу.

Как да си направим тесто без мая

Безквасната основа за печене се приготвя много лесно и бързо, тъй като не е необходимо да й се дава време да втаса - трябва само да омесите и веднага можете да започнете да оформяте продуктите. Вярно е, че в някои рецепти е по-добре да използвате охладено тесто, но като правило този процес не отнема повече от 20-30 минути. Смятате ли, че сладкишите без мая не могат да бъдат пухкави и въздушни? Как иначе, защото основната съставка, отговорна за втасването на продуктите във фурната или в тава, е содата бикарбонат, която ще им придаде нужния разкош.

Содата не се използва само за обикновено безквасно тесто, докато други видове основа за печене без мая предполагат нейното присъствие в състава. В зависимост от основните съставки, използвани в определена рецепта, бързото тесто без мая се разделя на следните разновидности:

• Свежо- замесва се от минимално количество продукти: вода, сол, брашно, въпреки че в някои рецепти тестото включва яйце. Универсален за кнедли, кнедли, пасти, пица, юфка.
• На кефир, мляко, подквасено мляко или ферментирало печено мляко- най-лекото, меко и нежно тесто за пай без мая. Такова печене поради реакцията на сода с основната течна млечна съставка се оказва пищна и ефирна.
• - вид основа без мая, което предполага наличието в състава на кифлата: яйца, захар, заквасена сметана, мазнини от растителен или животински произход. Подходящо за печени пайове със сладки пълнежи, мъфини, бисквити.
• яйчен крем- приготвя се чрез нагряване и смесване на основните съставки на огън. Основата от пресен крем се използва за кнедли, пасти, пайове. От сорта с мазнина и яйца се пекат еклери, торти, профитроли.
• Пуф- благодарение на специална технология за месене и наличието на масло в рецептата, печенето от бутер основа без мая се оказва нежно, поресто, ронливо.
• - основа без мая от брашно и захар с добавка на мазнини, но без бакпулвер. Поради голямото количество мазнина, печенето от него се характеризира с ронливост, ронливост, изключителна ефирност. Подходящи за бисквити, тарти, чийзкейкове.

рецепта за тесто без мая

Всяка опитна домакиня в своя кулинарен арсенал има доказано добра рецепта за тесто без мая за различни видове сладкиши. Ако току-що започвате своето пътуване до върховете на сладкарското изкуство, можете да използвате стъпка по стъпка рецепти за основи без мая със снимки по-долу, които са подходящи за вкусни пайове с месо, риба, зеленчуци или други неподсладени пълнежи, както и ароматни кифли със сладко или горски плодове, чийзкейкове, бисквити и дори пица.

На кефир

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: за 1 баница или за 18-20 баници.
• Калорично съдържание на ястието: 215 kcal.

Основата без мая за печене на кефир се счита за идеално тесто за пържени пайове, пайове и пайове във фурната, кифли, пица, хляб. Мнозина го наричат ​​мързелив, защото тази опция се характеризира с бърза подготовка и минимален набор от продукти. Начинаещите домакини могат да възприемат следната проста и много лесна рецепта.

съставки:

• кефир - 400 мл;
• сода бикарбонат - 1 ч.л.;
• сол - 2/3 ч.л.;
• захар - 1,5 супени лъжици;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• растително масло - 80 ml;
• пшенично брашно - 0,5 кг.

Метод на готвене:

1. Изсипете кефир в дълбок съд.
2. Добавете сода и разбъркайте добре, така че да се изгаси добре в кисела среда.
3. Сложете сол, захар, яйце, растително масло в купа. Разбъркайте с вилица заедно с кефира до гладкост.
4. Започнете постепенно да въвеждате предварително пресятото брашно, като непрекъснато разбърквате масата с вилица.
5. Когато стане трудно да се бърка с вилица, се преминава към месене на ръка, докато се получи меко, не много твърдо тесто.
6. Съберете масата на бучка, увийте в хранителен филм и оставете за 20 минути.

На мляко

• Време за приготвяне: 25 минути.
• Дози в опаковка: 1 порция.
• Калорично съдържание на ястието: 236 kcal.

Отличен аналог на кефирната основа без мая за пайове е тестото без използването на мая в мляко. Липсата на киселина в течността изобщо не го разваля, а го прави по-нежен, хрупкав и ароматен след изпичане. Технологията на смесване е малко по-различна от предишната версия в реда на смесване на продуктите.

съставки:

• пшенично брашно - 3 супени лъжици;
• сол - 1/3 ч.л.;
• сода - 1/3 ч.л.;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• мляко - 1 с.л.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. Загрейте млякото до 35-40 градуса.
2. Пресейте цялото брашно в дълбока купа, направете прорез отгоре.
3. Добавете сол и сода.
4. Разбийте яйцето, налейте растителното масло и разбъркайте.
5. След това на тънка струйка налейте топло мляко в яйчено-брашнената смес.
6. Започнете да месите внимателно тестото в купата със силиконова или дървена шпатула, след което го прехвърлете върху набрашнена работна повърхност и продължете да месите с ръце. Масата трябва да е нежна, еластична и послушна.
7. Покрийте с тънка чиста кърпа и оставете за 10-15 минути.

Тесто за пица без мая

• Време за приготвяне: 8 минути.
• Дози в опаковка: 2 порции.

Искате ли да почерпите семейството си с вкусно и интересно ястие? Защо не направиш пица за вечеря? За него са подходящи различни видове основи без мая, но това ще му придаде не само безупречен вкус, но и ще помогне тортата да стане тънка и хрупкава, като в истински италиански ресторант. Основното е да следвате стриктно следната рецепта.

съставки:

• пшенично брашно от най-висок клас - 2 супени лъжици;
• сол - 0,5 ч.л.;
• растително масло - 1 супена лъжица;
• стръмна вряща вода - 1 супена лъжица.

Метод на готвене:

1. Първо пресейте брашното, смесете го със сол.
2. След това в малка вдлъбнатина се добавя растително масло, разбърква се.
3. В сухата основа се налива чаша вряща вода, след което бързо се разбърква с дървена шпатула.
4. След две минути масата се прехвърля върху работната повърхност и се омесва тестото, което остава послушно, но не лепне по ръцете.

Масло

• Дози в опаковка: 1 порция.
• Калорично съдържание на ястието: 261,5 kcal.

За печене на кифли, кифли, бисквитени пайове и други сладки ястия, предназначени за десерт, богатата маса без мая е идеална. Необходимият блясък на печене от него се осигурява от сода или бакпулвер, който не се страхува от всички "тежки" съставки в състава - захар, яйца, мазнини. Такава основа без мая се оказва невероятно лека, сладка, ароматна.

съставки:

• яйца - 3 бр.;
• захар - 2/3 ст.;
• кисело мляко за пиене - 0,5 супени лъжици;
• маргарин - 75 g;
• сол - щипка;
• бакпулвер за печене - 1 ч.л с горна част;
• брашно - 2,5 с.л.

Метод на готвене:

1. Предварително пресейте брашното, смесете го със солта и бакпулвера.
2. Разтопете и охладете леко маргарина.
3. Разбийте яйцата със захарта на стръмна пяна с помощта на бъркалка или миксер.
4. Въведете мазнина и кисело мляко (или друг ферментирал млечен продукт) в захарно-яйчната смес.
5. Разбивайки течността при минимална скорост, постепенно добавете сухата смес, привеждайки консистенцията на масата до гъсто хомогенно състояние.

Пуф

• Време за приготвяне: 3 часа.
• Дози в опаковка: 1 порция.
• Калорично съдържание на ястието: 272 kcal.

Ако обичате бутерки, но мразите да се забърквате с тесто, не забравяйте да включите в готварската си книга рецепта за приготвяне на най-деликатното бутер тесто на маргарин и кисело мляко без употребата на мая. От такава основа можете да изпечете бутер кифлички с различни пълнежи, тръбички с крем, баклава или да направите с нея една голяма красива баница.

съставки:

• брашно - 0,5 кг;
• крем маргарин - 250 г;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• сол - 1/3 ч.л.;
• изварено мляко - 200 мл.

Метод на готвене:

1. Настържете предварително охладения маргарин на едро ренде директно в пресятото брашно.
2. Разбийте яйцата в купа, добавете сол, разбийте малко с вилица.
3. Към маргариново-брашнената смес добавете яйцата и киселото мляко, разбъркайте бързо до получаване на гъста хомогенна маса, но без да месите.
4. Прехвърлете бучката в найлонов плик, поставете в хладилника за няколко часа.
5. След няколко часа излагане на студено основата се разточва с точилка на слой с дебелина 2-3 ml, върху него се натрива малко парче масло или маргарин, сгъва се на плик и се разточва отново.
6. За да получите красива структура на пластове, разточете, поръсете с настъргано масло и прегънете тестото с плик 5-6 пъти.

Тесто без мая с извара

• Време за приготвяне: 10 минути.
• Дози в опаковка: 1 порция.
• Калорично съдържание на ястието: 311,5 kcal.

Деликатни, ронливи, топящи се в устата продукти се получават на базата на извара без мая, от която можете да готвите гевреци, бисквити, рула и други сладкиши с или без пълнеж. Рецептата е много проста и лесна, дори млада ученичка домакиня може да се справи с нея. За успешен тест трябва да изберете правилната извара - вземете малка, мека, ронлива или първо я избършете през пълна.

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици;
• захар - 0,5 супени лъжици;
• извара - 200 г;
• сода - 1 ч.л.;
• сол - щипка;
• слънчогледово масло - 75 ml;
• течна заквасена сметана - 75 мл.

Метод на готвене:

1. В отделна купа пресейте брашното, смесете със содата.
2. В дълбока купа се смесват захарта, сметаната, солта, мазнината.
3. Добавете извара към предишните съставки, смилайте старателно.
4. С постепенно добавяне на сухата смес се замесва меко, но не лепнещо тесто.

Какво може да се приготви от тесто без мая

Предвид факта, че основата за печене без мая съществува в много версии, тя може да се използва за приготвяне на огромен брой вкусни и здравословни ястия. Не може да бъде:

• , горски плодове, извара, зеленчуци;
• или други солени пайове с месо;
• и други видове сладкиши с риба;
• пържени пайове, сладкиши;
• сладки хлебчета, сукуленти, чийзкейкове;
• гевреци, кроасани, кифлички;
• , храсти;
• кексчета, мъфини, кори за бисквитени торти;
• и много други вкусни изделия от брашно.

Баница със зеле

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Дози в опаковка: 4 порции.
• Калорично съдържание на ястието: 263 kcal.

Класика на жанра в руската кухня е баницата със зеле. Зеленчукът може да се приема както пресен, така и използван в пържена, задушена или кисела форма. Във всеки случай такива сладкиши ще се харесат на всички любители на зелето без изключение. Ако искате да готвите лека версия без мая, по-добре е да вземете течно тесто за пай без мая, върху заквасена сметана. Можете да използвате следната рецепта.

съставки:

• зеле - 250 г;
• масло - 40 г;
• подправки - на вкус;
• брашно - 2 супени лъжици;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сода и сол - по 0,5 ч.л

Метод на готвене:

1. Нарежете зелето на ситно, задушете в тиган или в бавна готварска печка с масло, докато омекне.
2. Сол, добавете подправки на вкус.
3. За основа без мая смесете заквасената сметана, солта, содата, яйцата и брашното. Разбъркайте старателно.
4. Намаслете форма за печене.
5. Сложете цялото зеле, след което залейте с готовата течна основа.
6. Печете на 200 градуса за 25-30 минути.

пържени пайове

• Време за приготвяне: 55 минути.
• Дози в опаковка: 5 порции.
• Калорично съдържание на ястието: 286,6 kcal.

Най-вкусното ястие от детството винаги са бабините баници с различни пълнежи, пържени в тиган. Приготвянето на такъв деликатес няма да е трудно и няма да отнеме много време. Освен това пайовете без мая се получават не по-малко вкусни и пищни от техните колеги, приготвени с мая. Най-достъпният вариант е от тесто за кефир. Пълнежите могат да се използват напълно различни по ваш вкус и преценка.

съставки:

• кефир - 350 мл;
• сол - 1 ч.л.;
• сода - 1 ч.л.;
• захар - 3 ч.л.;
• слънчогледово масло за основа - 2,5 супени лъжици;
• брашно - 400 г;
• олио за пържене - 200 мл.

Метод на готвене:

1. Смесете кефир със захар, сол и сода.
2. Добавете масло, разбъркайте.
3. Постепенно се добавя предварително пресятото брашно. Месете до получаване на мека еластична маса.
4. Покрийте с фолио, задръжте за 25-30 минути на студено.
5. Разделете цялата топка на 20 еднакви топки.
6. Разточете всяка топка не много тънко на питка, в средата сложете една супена лъжица от плънката, защипете краищата и оформете пай.
7. Изпържете баничките в тиган в обилно количество мазнина до зачервяване от двете страни.

Курник

• Време за готвене: 1 час 30 минути.
• Дози в опаковка: 6 порции.
• Калорично съдържание на ястието: 412 kcal.

Друг традиционен руски пай е курник. Нашите прабаби приготвяха такъв деликатес като украса за празничната трапеза и дори вместо сватбена торта. Пълнежът за него винаги остава един и същ - това е предварително сварено пилешко месо. По желание може да се смеси с други продукти - варени яйца, ориз, билки, пържен лук, гъби, като всеки път придава на вкуса на ястието нови интересни нотки. По-долу е класическа рецепта с лук и гъби в млечна основа без мая.

съставки:

• мляко - 350 ml;
• сол - 1 ч.л.;
• сода - 0,5 ч.л.;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• маргарин - 100 г;
• брашно - 4 супени лъжици;
• пилешко филе - 700 г;
• гъби - 300 г;
• лук - 2 бр.;
• масло - 80 гр.

Метод на готвене:

1. Пригответе плънката: пилешко филе, гъби, лук, нарязани на едри кубчета.
2. Запържете цялото място в масло, докато омекне. Посолете, овкусете с подправки на вкус.
3. Разтопете маргарина. Охладете го малко.
4. Пресейте брашното в голяма купа, добавете сол и сода, разбъркайте.
5. Въведете яйцата там, внимателно изсипете затопленото мляко. Разбъркайте с шпатула.
6. Добавете маргарина и омесете тестото.
7. Оставете основата да престои 20 минути, покрита със стреч фолио или чиста кърпа.
8. Разделете масата на две неравни части - приблизително 2/3 и 1/3.
9. Разточете по-голямата част с точилка на слой с дебелина 1-1,5 см. Поставете го във форма, намазана с растително масло, като направите ниски страни.
10. На основа без мая поставете пълнежа под формата на пързалка.
11. Разточете останалата маса на слой с дебелина 1 см, покрийте с него тортата с пълнежа.
12. Защипете краищата, направете малък кръстообразен разрез отгоре на пая с нож.
13. Изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете до златисто кафяво за 40-45 минути.

Пай с ябълки

• Време за приготвяне: 65 минути.
• Дози в опаковка: 8 порции.
• Калорично съдържание на ястието: 398,4 kcal.

Всички видове ябълкови пайове са много популярни по целия свят: щрудел, дялове, шарлоти, тарти, класически насипни пайове. В основата на всички е лека основа без мая с различни съставки. Най-вкусен и ароматен е пай с ябълки и канела под формата на кошничка от пясъчно тесто. Такова просто, но безумно вкусно и красиво лакомство е достойно за всяка празнична трапеза.

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици;
• захар - 300 г;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сол и сода - по 0,5 ч.л.;
• масло - 200 г;
• ябълки - 4 бр.;
• канела - две щипки.

Метод на готвене:

1. Измийте ябълките, отстранете кората, отстранете кутията със семената. След това се нарязва на малки парченца.
2. Смесете нарязаните ябълки със 100 грама захар и канелата, оставете настрана.
3. За кекса се смесват меко масло със 100 грама захар и сол.
4. Разбийте два жълтъка, разбъркайте добре.
5. Добавете сода, постепенно добавете брашно. Омесете на мека маслена маса.
6. Оставете за 15 минути, като покриете със салфетка, за да избегнете проветряване.
7. Междувременно разбийте 2 катерици с останалите 100 грама захар на силна пяна.
8. Намажете готовата кръгла форма с мазнина.
9. Разточете тестото на слой с дебелина 1 см, поставете във форма, оформяйки страни с височина 2,5 см.
10. Сложете ябълките, а след това изсипете белтъците.
11. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около половин час.

Видео

Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!