Съобщение за водата в биологията. Водата в човешкия живот. Биологично и екологично значение на водата. Значението на водата в човешкия живот

Водата (водороден оксид) е прозрачна течност, която няма цвят (в малък обем), мирис и вкус. Химична формула: H2O. В твърдо състояние се нарича лед или сняг, а в газообразно състояние се нарича водна пара. Около 71% от повърхността на Земята е покрита с вода (океани, морета, езера, реки, лед на полюсите).

Той е добър силно полярен разтворител. В естествени условия винаги съдържа разтворени вещества (соли, газове). Водата е от ключово значение за създаването и поддържането на живота на Земята, за химическия строеж на живите организми, за формирането на климата и времето.

Почти 70% от повърхността на нашата планета е заета от океани и морета. Твърда вода - сняг и лед - покрива 20% от сушата. От общото количество вода на Земята, равно на 1 милиард 386 милиона кубически километра, 1 милиард 338 милиона кубически километра се падат на солените води на Световния океан и само 35 милиона кубически километра се падат на дела на пресните води. Общото количество океанска вода би било достатъчно, за да покрие земното кълбо със слой от повече от 2,5 километра. На всеки жител на Земята има приблизително 0,33 кубически километра морска вода и 0,008 кубически километра прясна вода. Но трудността е, че по-голямата част от прясната вода на Земята е в състояние, което затруднява достъпа на хората. Почти 70% от прясната вода се съдържа в ледените покривки на полярните страни и в планинските ледници, 30% е в подземни водоносни хоризонти и само 0,006% от прясната вода се съдържа едновременно в каналите на всички реки. В междузвездното пространство са открити водни молекули. Водата е част от кометите, повечето планети от Слънчевата система и техните спътници.

Съставът на водата (по маса): 11,19% водород и 88,81% кислород. Чистата вода е бистра, без мирис и вкус. Има най-висока плътност при 0°C (1 g/cm3). Плътността на леда е по-малка от плътността на течната вода, така че ледът изплува на повърхността. Водата замръзва при 0°C и кипи при 100°C при налягане 101 325 Pa. Той е лош проводник на топлина и много лош проводник на електричество. Водата е добър разтворител. Молекулата на водата има ъглова форма, водородните атоми образуват ъгъл от 104,5° спрямо кислорода. Следователно водната молекула е дипол: тази част от молекулата, където се намира водородът, е положително заредена, а частта, където се намира кислородът, е отрицателно заредена. Поради полярността на водните молекули, електролитите в нея се дисоциират на йони.

В течната вода, заедно с обикновените молекули H20, има свързани молекули, т.е. комбинирани в по-сложни агрегати (H2O)x поради образуването на водородни връзки. Наличието на водородни връзки между водните молекули обяснява аномалиите на неговите физични свойства: максимална плътност при 4 ° C, висока точка на кипене (в серията H20-H2S - H2Se) аномално висок топлинен капацитет. С повишаването на температурата водородните връзки се разкъсват и пълното разкъсване настъпва, когато водата се превърне в пара.

Водата е силно реактивоспособно вещество. При нормални условия той взаимодейства с много основни и киселинни оксиди, както и с алкални и алкалоземни метали. Водата образува множество съединения - кристални хидрати.

Очевидно съединенията, свързващи водата, могат да служат като десиканти. Други изсушаващи агенти включват P205, CaO, BaO, метален Ma (те също химически взаимодействат с вода) и силикагел. Важно химично свойство на водата е нейната способност да влиза в реакции на хидролитично разлагане.

Физични свойства на водата.

Водата има редица необичайни свойства:

1. Когато ледът се топи, неговата плътност се увеличава (от 0,9 до 1 g/cm³). За почти всички други вещества плътността намалява при стопяване.

2. При нагряване от 0 °C до 4 °C (по-точно 3,98 °C) водата се свива. Съответно, докато се охлажда, плътността намалява. Благодарение на това рибите могат да живеят в замръзващи водоеми: когато температурата падне под 4 ° C, по-студената вода, като по-малко плътна, остава на повърхността и замръзва, а под леда остава положителна температура.

3. Висока температура и специфична топлина на топене (0 °C и 333,55 kJ/kg), точка на кипене (100 °C) и специфична топлина на изпаряване (2250 kJ/kg), в сравнение с водородни съединения с подобно молекулно тегло.

4. Висока топлинна мощност на течната вода.

5. Висок вискозитет.

6. Високо повърхностно напрежение.

7. Отрицателен електрически потенциал на водната повърхност.

Всички тези характеристики са свързани с наличието на водородни връзки. Поради голямата разлика в електроотрицателността на водородните и кислородните атоми, електронните облаци са силно изместени към кислорода. Поради това, както и поради факта, че водородният йон (протон) няма вътрешни електронни слоеве и има малки размери, той може да проникне в електронната обвивка на отрицателно поляризиран атом на съседна молекула. Поради това всеки кислороден атом се привлича към водородните атоми на други молекули и обратно. Определена роля играе протонообменното взаимодействие между и вътре във водните молекули. Всяка водна молекула може да участва в максимум четири водородни връзки: 2 водородни атома - всеки в една, и кислороден атом - в две; в това състояние молекулите са в леден кристал. Когато ледът се топи, някои от връзките се разкъсват, което позволява на водните молекули да бъдат опаковани по-плътно; когато водата се нагрява, връзките продължават да се разрушават и нейната плътност се увеличава, но при температури над 4 ° C този ефект става по-слаб от топлинното разширение. Изпарението разрушава всички останали връзки. Разкъсването на връзките изисква много енергия, оттук и високата температура и специфичната топлина на топене и кипене и високият топлинен капацитет. Вискозитетът на водата се дължи на факта, че водородните връзки пречат на водните молекули да се движат с различни скорости.

По подобни причини водата е добър разтворител за полярни вещества. Всяка молекула на разтвореното вещество е заобиколена от водни молекули и положително заредените части на молекулата на разтвореното вещество привличат кислородни атоми, а отрицателно заредените части привличат водородни атоми. Тъй като водната молекула е малка, много водни молекули могат да обграждат всяка молекула на разтвореното вещество.

Това свойство на водата се използва от живите същества. В живата клетка и в междуклетъчното пространство разтворите на различни вещества във вода взаимодействат. Водата е необходима за живота на всички едноклетъчни и многоклетъчни живи същества на Земята без изключение.

Чистата (без примеси) вода е добър изолатор. При нормални условия водата е слабо дисоциирана и концентрацията на протони (по-точно хидрониеви йони H3O+) и хидроксидни йони HO− е 0,1 µmol/l. Но тъй като водата е добър разтворител, някои соли почти винаги са разтворени в нея, тоест във водата присъстват положителни и отрицателни йони. В резултат на това водата провежда електричество. Електрическата проводимост на водата може да се използва за определяне на нейната чистота.

Водата има коефициент на пречупване n=1,33 в оптичния диапазон. Въпреки това, той силно абсорбира инфрачервеното лъчение и следователно водната пара е основният естествен парников газ, отговорен за повече от 60% от парниковия ефект. Поради големия диполен момент на молекулите, водата поглъща и микровълнова радиация, на която се основава принципът на микровълновата фурна.

агрегатни състояния.

1. Според състоянието те разграничават:

2. Твърдо - лед

3. Течност - вода

4. Газообразни - водни пари

Фиг.1 "Видове снежинки"

При атмосферно налягане водата замръзва (превръща се в лед) при 0°C и кипи (превръща се във водна пара) при 100°C. Когато налягането намалява, точката на топене на водата бавно се повишава и точката на кипене пада. При налягане от 611,73 Pa (около 0,006 atm) точките на кипене и топене съвпадат и стават равни на 0,01 ° C. Това налягане и температура се наричат ​​тройна точка на водата. При по-ниско налягане водата не може да бъде в течно състояние и ледът се превръща директно в пара. Температурата на сублимация на леда намалява с намаляване на налягането.

С увеличаване на налягането температурата на кипене на водата се увеличава, плътността на водните пари при точката на кипене също се увеличава и течната вода намалява. При температура от 374 °C (647 K) и налягане от 22,064 MPa (218 atm), водата преминава критичната точка. В този момент плътността и другите свойства на течната и газообразната вода са еднакви. При по-високо налягане няма разлика между течна вода и водна пара, следователно няма кипене или изпарение.

Възможни са и метастабилни състояния - пренаситена пара, прегрята течност, преохладена течност. Тези състояния могат да съществуват дълго време, но са нестабилни и при контакт с по-стабилна фаза настъпва преход. Например, не е трудно да се получи свръхохладена течност чрез охлаждане на чиста вода в чист съд под 0 ° C, но когато се появи център на кристализация, течната вода бързо се превръща в лед.

Изотопни модификации на водата.

Както кислородът, така и водородът имат естествени и изкуствени изотопи. В зависимост от вида на изотопите, включени в молекулата, се разграничават следните видове вода:

1. Лека вода (само вода).

2. Тежка вода (деутерий).

3. Свръхтежка вода (тритий).

Химични свойства на водата.

Водата е най-често срещаният разтворител на Земята, определящ до голяма степен природата на земната химия като наука. По-голямата част от химията, в началото си като наука, започва именно като химия на водни разтвори на вещества. Понякога се разглежда като амфолит - едновременно киселина и основа (катион Н + анион ОН-). При липса на чужди вещества във водата, концентрацията на хидроксидни йони и водородни йони (или хидрониеви йони) е една и съща, pKa ≈ прибл. 16.

Самата вода е относително инертна при нормални условия, но нейните силно полярни молекули солватират йони и молекули, образуват хидрати и кристални хидрати. Солволизата и по-специално хидролизата се среща в живата и неживата природа и се използва широко в химическата промишленост.

Химични наименования на водата.

От формална гледна точка водата има няколко различни правилни химически имена:

1. Водороден оксид

2. Водороден хидроксид

3. Дихидроген монооксид

4. Хидрокси киселина

5. Английски хидроксидна киселина

6. Оксидан

7. Дихидромоноксид

Видове вода.

Водата на Земята може да съществува в три основни състояния – течно, газообразно и твърдо, като от своя страна придобива най-различни форми, които често са съседни една на друга. Водна пара и облаци в небето, морска вода и айсберги, планински ледници и планински реки, водоносни хоризонти в земята. Водата е способна да разтваря много вещества в себе си, придобивайки един или друг вкус. Поради значението на водата, „като източник на живот“, тя често се разделя на видове.

Характеристики на водите: според особеностите на произхода, състава или използването, те разграничават, наред с други неща:

1. Мека вода и твърда вода - според съдържанието на калциеви и магнезиеви катиони

2. Подземни води

3. Разтопете вода

4. Прясна вода

5. Морска вода

6. Солена вода

7. Минерална вода

8. Дъждовна вода

9. Питейна вода, чешмяна вода

10. Тежка вода, деутерий и тритий

11. Дестилирана вода и дейонизирана вода

12. Отпадъчни води

13. Дъждовна вода или повърхностна вода

14. По изотопи на молекулата:

15. Лека вода (само вода)

16. Тежка вода (деутерий)

17. Супер тежка вода (тритий)

18. Въображаема вода (обикновено с приказни свойства)

19. Мъртва вода - вид вода от приказките

20. Жива вода - вид вода от приказките

21. Светена вода – специален вид вода според религиозните учения

22. Поливода

23. Структурирана вода е термин, използван в различни неакадемични теории.

Световни водни резерви.

Огромният слой солена вода, който покрива по-голямата част от Земята, е едно цяло и има приблизително постоянен състав. Океаните са огромни. Обемът му достига 1,35 милиарда кубически километра. Покрива около 72% от земната повърхност. Почти цялата вода на Земята (97%) е в океаните. Приблизително 2,1% от водата е концентрирана в полярните ледове и ледници. Цялата прясна вода в езерата, реките и подземните води е само 0,6%. Останалите 0,1% от водата е част от солената вода от кладенци и солените води.

20 век се характеризира с интензивен растеж на световното население и развитие на урбанизация. Появиха се гигантски градове с население над 10 милиона души. Развитието на промишлеността, транспорта, енергетиката, индустриализацията на селското стопанство доведоха до факта, че антропогенното въздействие върху околната среда придоби глобален характер.

Повишаването на ефективността на мерките за опазване на околната среда е свързано преди всичко с широкото въвеждане на ресурсоспестяващи, нискоотпадъчни и безотпадни технологични процеси и намаляване на замърсяването на въздуха и водата. Опазването на околната среда е многостранен проблем, с който се занимават по-специално инженерни и технически работници от почти всички специалности, свързани с икономическата дейност в населени места и промишлени предприятия, които могат да бъдат източник на замърсяване предимно на въздуха и водата.

Водна среда. Водната среда включва повърхностни и подземни води.

Повърхностните води са съсредоточени главно в океана, със съдържание от 1 милиард 375 милиона кубически километра - около 98% от цялата вода на Земята. Повърхността на океана (водната площ) е 361 милиона квадратни километра. Това е около 2,4 пъти площта на територията, която заема 149 милиона квадратни километра. Водата в океана е солена и по-голямата част от нея (повече от 1 милиард кубични километра) поддържа постоянна соленост от около 3,5% и температура от приблизително 3,7oC. Забележими разлики в солеността и температурата се наблюдават почти изключително в повърхностния воден слой, както и в маргиналните и особено в Средиземно море. Съдържанието на разтворен кислород във водата намалява значително на дълбочина 50-60 метра.

Подземните води могат да бъдат солени, бракични (по-ниска соленост) и пресни; съществуващите геотермални води имат повишена температура (над 30 °C). За производствената дейност на човечеството и неговите битови нужди е необходима прясна вода, чието количество е едва 2,7% от общия обем вода на Земята, като много малък дял от нея (само 0,36%) е наличен на места, които са лесно достъпни за извличане. По-голямата част от прясната вода се намира в снега и сладководните айсберги, намиращи се предимно в райони в Антарктическия кръг. Годишният глобален дебит на прясна вода в реката е 37,3 хиляди кубически километра. Освен това може да се използва част от подпочвените води, равна на 13 хиляди кубически километра. За съжаление, по-голямата част от речния поток в Русия, възлизащ на около 5000 кубични километра, пада върху маргиналните и слабо населени северни територии. При липса на прясна вода се използва солена повърхностна или подпочвена вода, която води до нейното обезсоляване или хиперфилтрация: тя преминава при голям спад на налягането през полимерни мембрани с микроскопични отвори, които улавят молекулите на солта. И двата процеса са много енергоемки, поради което представлява интерес предложението, което се състои в използването на сладководни айсберги (или части от тях) като източник на прясна вода, които за тази цел се теглят по водата до брегове, които не имат прясна вода, където организират топенето им. Според предварителните изчисления на разработчиците на това предложение производството на прясна вода ще бъде около половината по-малко енергоемко в сравнение с обезсоляването и хиперфилтрацията. Важно обстоятелство, присъщо на водната среда е, че инфекциозните болести се предават основно чрез нея (приблизително 80% от всички болести). Някои от тях обаче, като магарешка кашлица, варицела, туберкулоза, се предават и по въздуха. За да се бори с разпространението на болести във водната среда, Световната здравна организация (СЗО) обяви настоящото десетилетие за десетилетие на питейната вода.

Прясна вода. Ресурсите от прясна вода съществуват благодарение на вечния кръговрат на водата. В резултат на изпарението се образува гигантски обем вода, достигащ 525 хиляди км годишно. (поради проблеми с шрифта водните обеми са посочени без кубични метри).

86% от това количество се пада на солените води на Световния океан и вътрешните морета - Каспийско. Аралски и др.; останалото се изпарява на сушата, половината от което се дължи на транспирацията на влага от растенията. Всяка година се изпарява слой вода с дебелина около 1250 mm. Част от него отново пада с валежите в океана, а част се носи от ветровете на сушата и тук захранва реки и езера, ледници и подземни води. Естественият дестилатор се храни с енергията на Слънцето и отнема около 20% от тази енергия.

Само 2% от хидросферата е прясна вода, но те постоянно се обновяват. Скоростта на обновяване определя ресурсите, с които разполага човечеството. По-голямата част от прясната вода - 85% - е концентрирана в ледовете на полярните зони и ледниците. Скоростта на обмен на вода тук е по-малка, отколкото в океана, и е 8000 години. Повърхностните води на сушата се обновяват около 500 пъти по-бързо, отколкото в океана. Още по-бързо, за около 10-12 дни, водите на реките се обновяват. Сладките води на реките имат най-голяма практическа стойност за човечеството.

Реките винаги са били източник на прясна вода. Но в съвременната епоха те започнаха да транспортират отпадъци. Отпадъците във водосборния басейн се стичат по коритата на реките в моретата и океаните. По-голямата част от използваната речна вода се връща обратно в реките и водоемите под формата на отпадъчни води. Досега ръстът на пречиствателните станции за отпадъчни води изостава от ръста на потреблението на вода. И на пръв поглед това е коренът на злото. Всъщност всичко е много по-сериозно. Дори при най-напредналото пречистване, включително биологично пречистване, всички разтворени неорганични вещества и до 10% органични замърсители остават в пречистените отпадъчни води. Такава вода може да стане отново годна за консумация само след многократно разреждане с чиста натурална вода. И тук за човек е важно съотношението на абсолютното количество отпадъчни води, дори и да са пречистени, и водния поток на реките.

Световният воден баланс показва, че 2200 км вода годишно се изразходват за всички видове водоползване. Почти 20% от световните ресурси на прясна вода се използват за разреждане на отпадъчни води. Изчисленията за 2000 г., като се приеме, че потреблението на вода ще намалее и пречистването ще обхване всички отпадъчни води, показа, че все още ще са необходими 30-35 хиляди километра прясна вода годишно за разреждане на отпадъчните води. Това означава, че ресурсите на общия световен речен поток ще бъдат близо до изчерпване, а в много части на света те вече са изчерпани. В крайна сметка 1 км пречистена отпадъчна вода "разваля" 10 км речна вода, а непречистена - 3-5 пъти повече. Количеството прясна вода не намалява, но рязко пада качеството й, става негодна за консумация.

Човечеството ще трябва да промени стратегията за използване на водата. Необходимостта ни принуждава да изолираме антропогенния воден цикъл от естествения. На практика това означава преход към рециркулиращо водоснабдяване, към нисководна или малоотпадна, а след това към „суха“ или безотпадна технология, придружена от рязко намаляване на обема на потреблението на вода и пречистените отпадъчни води .

Запасите от прясна вода са потенциално големи. Въпреки това във всяка част на света те могат да бъдат изчерпани поради неустойчиво използване на водата или замърсяване. Броят на такива места нараства, обхващайки цели географски области. Нуждата от вода не се задоволява от 20% от градското и 75% от селското население на света. Обемът на консумираната вода зависи от региона и стандарта на живот и варира от 3 до 700 литра на ден на човек. Потреблението на вода от индустрията също зависи от икономическото развитие на района. Например в Канада индустрията консумира 84% от общия прием на вода, а в Индия - 1%. Най-водоемките индустрии са стоманодобивната, химическата, нефтохимическата, целулозно-хартиената и хранително-вкусовата промишленост. Те поемат почти 70% от цялата вода, използвана в промишлеността. Средно индустрията консумира около 20% от цялата консумирана вода в света. Основният потребител на прясна вода е селското стопанство: 70-80% от цялата прясна вода се използва за нуждите му. Поливното земеделие заема само 15-17% от площта на земеделската земя и осигурява половината от цялото производство. Почти 70% от памучните култури в света се поддържат чрез напояване.

Общият отток на реките на ОНД (СССР) за годината е 4720 км. Но водните ресурси са разпределени изключително неравномерно. В най-населените региони, където живеят до 80% от промишленото производство и се намират 90% от земите, подходящи за селско стопанство, делът на водните ресурси е само 20%. Много части на страната не са достатъчно водоснабдени. Това са южната и югоизточната част на европейската част на ОНД, Каспийската низина, южната част на Западен Сибир и Казахстан и някои други региони на Централна Азия, южната част на Забайкалия, Централна Якутия. Северните райони на ОНД, балтийските държави, планинските райони на Кавказ, Централна Азия, Саянските планини и Далечния изток са най-добре осигурени с вода.

Дебитът на реките варира в зависимост от климатичните колебания. Човешката намеса в природните процеси вече е повлияла на речния отток. В селското стопанство по-голямата част от водата не се връща в реките, а се изразходва за изпаряване и образуване на растителна маса, тъй като по време на фотосинтезата водородът от водните молекули се превръща в органични съединения. За регулиране на оттока на реките, който не е равномерен през цялата година, са изградени 1500 резервоара (те регулират до 9% от общия отток). Оттокът на реките на Далечния изток, Сибир и северната част на европейската част на страната все още не е засегнат от икономическата дейност на човека. Въпреки това, в най-населените райони той е намалял с 8%, а в близост до реки като Терек, Дон, Днестър и Урал - с 11-20%. Водният отток на Волга, Сирдаря и Амударя значително е намалял. В резултат на това притокът на вода към Азовско море е намалял с 23%, към Аралско море - с 33%. Нивото на Арал падна с 12,5 м.

Ограничените и дори оскъдни в много страни запаси от прясна вода значително намаляват поради замърсяването. Обикновено замърсителите се разделят на няколко класа в зависимост от тяхната природа, химична структура и произход.

Замърсяване на водни тела Сладките водни тела се замърсяват главно в резултат на изхвърлянето на отпадни води в тях от промишлени предприятия и населени места. В резултат на изхвърлянето на отпадъчни води се променят физическите свойства на водата (температурата се повишава, прозрачността намалява, появяват се цвят, вкусове, миризми); на повърхността на резервоара се появяват плаващи вещества, а на дъното се образува утайка; химичният състав на водата се променя (съдържанието на органични и неорганични вещества се увеличава, появяват се токсични вещества, съдържанието на кислород намалява, активната реакция на околната среда се променя и др.); променя се качественият и количественият бактериален състав, появяват се патогенни бактерии. Замърсените водоеми стават негодни за пиене, а често и за техническо водоснабдяване; губят своето рибарско значение и др. Общите условия за изпускане на отпадни води от всяка категория в повърхностни водни обекти се определят от тяхното национално стопанско значение и естеството на водоползването. След изпускането на отпадъчните води се допуска известно влошаване на качеството на водата в резервоарите, но това не трябва да засяга значително живота му и възможността за по-нататъшно използване на резервоара като източник на водоснабдяване, за културни и спортни събития и риболов .

Контролът върху изпълнението на условията за заустване на промишлени отпадъчни води във водни обекти се извършва от санитарни и епидемиологични станции и басейнови отдели.

Стандартите за качество на водата за резервоари за битови и питейни културни и битови нужди определят качеството на водата за резервоари за два вида водоползване: първият тип включва участъци от резервоари, използвани като източник на централизирана или нецентрализирана битова и питейна вода водоснабдяване, както и за водоснабдяване на предприятия от хранително-вкусовата промишленост; към втория вид - участъци от водоеми, използвани за плуване, спорт и отдих на населението, както и тези, разположени в пределите на населените места.

Приписването на водните обекти на един или друг вид водоползване се извършва от органите на Държавния санитарен надзор, като се вземат предвид перспективите за използване на водните обекти.

Стандартите за качество на водите за водните обекти, дадени в правилника, се прилагат за обекти, разположени върху течащи водоеми на 1 km срещу течението от най-близкия водоползван пункт и върху стоящи водоеми и водоеми на 1 km от двете страни на водоползвателя.

Много внимание се обръща на предотвратяването и премахването на замърсяването на крайбрежните зони на моретата. Стандартите за качество на морската вода, които трябва да бъдат осигурени при заустване на отпадъчни води, се отнасят за водоползването в определените граници и за обекти на разстояние 300 m от тези граници. Когато крайбрежните зони на моретата се използват като приемник на промишлени отпадъчни води, съдържанието на вредни вещества в морето не трябва да надвишава ПДК, установен за санитарно-токсикологични, общосанитарни и органолептични гранични показатели за вредност. В същото време изискванията за заустване на отпадъчните води са диференцирани в зависимост от естеството на водоползването. Морето се разглежда не като източник на водоснабдяване, а като лечебно-оздравителен, културно-битов фактор.

Замърсителите, постъпващи в реките, езерата, водоемите и моретата, внасят значителни промени в установения режим и нарушават равновесното състояние на водните екологични системи. В резултат на процесите на трансформация на вещества, замърсяващи водните обекти, протичащи под въздействието на природни фактори, във водоизточниците се извършва пълно или частично възстановяване на техните първоначални свойства. В този случай могат да се образуват вторични продукти на разлагане на замърсяването, които оказват отрицателно въздействие върху качеството на водата.

Самопречистването на водата в резервоарите е съвкупност от взаимосвързани хидродинамични, физикохимични, микробиологични и хидробиологични процеси, водещи до възстановяване на първоначалното състояние на водния обект.

Поради факта, че отпадъчните води от промишлени предприятия могат да съдържат специфични замърсители, тяхното изхвърляне в градската канализационна мрежа е ограничено от редица изисквания. Производствените отпадъчни води, изпускани в дренажната мрежа, не трябва: да нарушават работата на мрежите и конструкциите; имат разрушителен ефект върху материала на тръбите и елементите на пречиствателните съоръжения; съдържа повече от 500 mg/l суспендирани и плаващи вещества; съдържат вещества, които могат да запушат мрежите или да се отлагат по стените на тръбите; съдържат горими примеси и разтворени газообразни вещества, способни да образуват експлозивни смеси; съдържат вредни вещества, които възпрепятстват биологичното третиране на отпадъчните води или изхвърлянето им в резервоар; имат температура над 40 °C.

Промишлените отпадъчни води, които не отговарят на тези изисквания, трябва да бъдат предварително пречистени и едва след това да бъдат заустени в градската канализационна мрежа.

маса 1

Световни водни резерви

№ п / стр Име на обекти Площ на разпространение в милиони кубични км Обем, хиляди кубически метра км

Дял в световния резерв,

1 Световен океан 361,3 1338000 96,5
2 Подпочвените води 134,8 23400 1,7
3

включително под земята:

прясна вода

10530 0,76
4 влажност на почвата 82,0 16,5 0,001
5 Ледници и постоянни снегове 16,2 24064 1,74
6 подземен лед 21,0 300 0,022
7 езерна вода
8 свежи 1,24 91,0 0,007
9 солено 0,82 85.4 0,006
10 блатна вода 2,68 11,5 0,0008
11 речна вода 148,2 2,1 0,0002
12 Вода в атмосферата 510,0 12,9 0,001
13 Вода в организмите 1,1 0,0001
14 Общо водоснабдяване 1385984,6 100,0
15 Общо прясна вода 35029,2 2,53

Заключение.

Водата е едно от основните богатства на Земята. Трудно е да си представим какво би се случило с нашата планета, ако прясната вода изчезне. Човек трябва да пие около 1,7 литра вода на ден. И около 20 пъти повече дневно се изисква за всеки от нас за пране, готвене и т.н. Съществува заплаха от изчезване на прясна вода. Всички живи същества страдат от замърсяването на водата, то е вредно за човешкото здраве.

Водата е познато и необичайно вещество. Известният съветски учен академик И.В. Петрянов нарече своята научно-популярна книга за водата „Най-необикновеното вещество в света“. А докторът на биологичните науки Б. Ф. Сергеев започна книгата си „Занимателна физиология“ с глава за водата – „Веществото, което създаде нашата планета“.

Учените са прави: на Земята няма по-важно за нас вещество от обикновената вода и в същото време няма друго вещество от същия вид, в чиито свойства да има толкова много противоречия и аномалии, колкото в неговите свойства.

Библиографски списък:

1. Коробкин В. И., Переделски Л. В. Екология. Учебник за ВУЗ. - Ростов /на/ Дон. Финикс, 2005 г.

2. Моисеев Н. Н. Взаимодействие между природата и обществото: глобални проблеми // Бюлетин на Руската академия на науките, 2004. Т. 68. № 2.

3. Опазване на околната среда. Proc. надбавка: V 2t / Ed. В. И. Данилов - Данилян. - М .: Издателство MNEPU, 2002.

4. Белов С. В. Опазване на околната среда / С. В. Белов. - М. Висше училище, 2006. - 319 с.

5. Derpgolts VF Водата във Вселената. - Л .: "Недра", 2000 г.

6. Г. А. Крестов, От кристал до разтвор. - Л .: Химия, 2001.

7. Хомченко Г.П. Химия за влизане в университети. - М., 2003

Персонализирано търсене


Всичко интересно за водата

Добавен: 2012-12-11

Всичко интересно за водата

Водата е най-простото и най-разпространеното вещество на планетата. Но в същото време водата е изпълнена с много мистерии.

Човешката нужда от вода е на второ място след кислород. Имаме нужда от вода, за да живеем! Както знаете, човек може да живее до 6 седмици без храна, но само една седмица без вода.

Химичното съединение H2O не съществува в чист вид в природата. Водата е универсален разтворител, разтваря в себе си всичко, което среща по пътя си. Например, наслаждавайки се на вкуса на кладенческата вода, ние наливаме в себе си „компот“, чийто състав може би никой не би могъл да възпроизведе.

Най-скъпата вода в света се продава в Лос Анджелис (САЩ). Цената му е 90 долара за литър. Според продавачите водата е с идеален pH баланс за хората и изискан вкус. Течността се продава в специални бутилки, украсени с кристали Swarovski. Водата придоби голяма популярност сред богатите младежи, които се редят за нея в най-скъпите нощни клубове в Калифорния. Сред желаещите да закупят ексклузивни бутилки бяха забелязани и холивудски звезди.

Човек изпива средно около 35 тона вода през живота си.

Водата може да намали риска от инфаркт, ако човек пие повече от пет чаши вода на ден. Такива свойства обаче има само чистата питейна вода.

Водата трябва да се пие повече, ако сте любители на алкохолните напитки, както и на чая или кафето. Тъй като, когато се консумират, бъбреците работят на пълен капацитет, създавайки риск от дехидратация.

В Югославия има езеро Циркницкое. В него водата изчезва през лятото и зимата, а през пролетта и есента се връща с рибите.

Водата е единственото вещество, което се среща в природата в три форми: твърдо (лед), течно и газообразно. Между другото, само 3% от водата на земята е прясна, но в същото време по-голямата част от прясната вода се съдържа в замръзнало състояние в ледниците.

Писателят Грибоедов в едно от произведенията си каза: "Трудно е да забравим вкуса на стопената вода на високопланинските потоци." Смята се, че благодарение на стопената вода планинците живеят толкова дълго.

Някои газирани напитки съдържат вредни химикали, които причиняват дехидратация, вместо да утоляват жаждата ви.

Една от най-воднистите храни е динята. Динята е 93% вода.

Приблизително 70 процента от Земята е покрита с вода. Но само 1 процент от тази вода е годна за пиене!

В природата има около 1330 вида вода. Те се различават по произход (например: дъжд, почва, от пресен сняг и т.н.), различават се и по количеството на разтворените в него вещества.

Американските диетолози препоръчват да се отървете от наднорменото тегло с помощта на "водна" диета, която става все по-популярна на Запад. Установено е, че при липса на течност тялото започва да изпраща сигнали до мозъка, подобни на тези за глад. В резултат на това хората започват да ядат, когато трябва да пият! Пиейки 2-2,5 литра вода всеки ден, човек може да потисне глада и да намали количеството на консумираната храна. Но трябва да пиете вода, тъй като дори чаят или кафето съдържат активни вещества, вредни за диетата.

В Алжир има езеро от мастило. Можете да пишете на хартия с водата на това езеро и мастилото никога не свършва.

В Антарктида има езеро, водата в което е 11 пъти по-солена от морската вода и може да замръзне само при t -50 градуса C

Намаляването с 2% на нивата на вода в тялото може да доведе до 20% намаление на умствената и физическата работоспособност.

Общо на Земята има около три милиона кубични километра прясна вода. Всеки ден от земната повърхност се изпаряват 1 трилион тона вода.

Ако цялата вода в света, съдържаща се в различни резервоари, се излее в открития океан, тогава нейното ниво ще се повиши с 3 см. Между другото, през последните 100 години нивото на океана по света се е повишило с повече от милиметър на година.

Според лекарите водата помага за повишаване на кръвното налягане. И все пак, както се оказа, най-добрият начин да се отървете от отока е да пиете много вода.

Човешкото тяло е 60-70% вода, а тялото на детето е 80%. Петмесечен ембрион се състои от 94% вода.

Според специалистите е достатъчно да изпиете две чаши чиста вода, за да преодолеете депресията и умората.

Водата доставя хранителни вещества (витамини, минерални соли) на клетките на тялото и отвежда отпадъчните продукти. Освен това водата участва в процеса на терморегулация и дишане.

Според ЮНЕСКО най-чистата вода в света е във Финландия. Проучването, проведено в 122 страни по света, е взело предвид качеството и количеството на прясната вода.

В световен мащаб 1 милиард 100 милиона души нямат достъп до вода. Значи ние сме щастливци!

В Азербайджан има горима вода! От кибрита водата светва със син пламък поради метан.

Най-опасната вода в света е в Сицилия в едно от езерата. От дъното на езерото бият 2 източника на концентрирана киселина, отравяйки водата.

Кубичен сантиметър морска вода съдържа 1,5 грама протеин и много други хранителни вещества. Учените са изчислили, че Атлантическият океан "от гледна точка на храненето" се оценява на 20 000 култури, събрани годишно на цялата земя.

Скорошни експерименти показаха, че водата енергизира храната, след което хранителните частици предават тази енергия на тялото по време на храносмилането. Оказва се, че храната без вода няма абсолютно никаква енергийна стойност за тялото.

Около 840 литра вода на ден изтичат от вашия кран с ширина на иглата.

наздраве!

Руски държавен хидрометеорологичен университет

Катедра по океанология

Дисциплина "Химия"

Есе на тема: "Свойства на водата"

Изпълнен чл. гр. О-136

Гусев М.В.

Санкт Петербург

Въведение ............................................... ................................................. . ............3

II. Главна част................................................ ................................................. . 3

физични свойства. ................................................. . ................................четири

Тежка (деутериева) вода ............................................. .................................5

Магнетизирана вода. ................................................. . ...................................7

Химични свойства на водата ................................................. ................ ......................7

Библиография: ............................................. . ............................................ десет

Въведение

Почти ¾ от повърхността на нашата планета е заета от океани и морета, а около 20% от сушата е покрита със сняг и лед. От общото количество вода на Земята, равно на 1 милиард 386 милиона кубически километра, 1 милиард 338 милиона кубически километра се падат на солените води на Световния океан и само 35 милиона кубически километра се падат на дела на пресните води. Почти 70% от прясната вода се съдържа в ледените покривки на полярните страни и в планинските ледници, 30% е в подземни водоносни хоризонти и само 0,006% от прясната вода се съдържа едновременно в каналите на всички реки.

Водата е единственото вещество на Земята, което съществува в природата и в трите си агрегатни състояния – течно, твърдо и газообразно.

В междузвездното пространство са открити водни молекули. Водата е част от кометите, повечето планети от Слънчевата система и техните спътници.

Има девет стабилни изотопни разновидности на водата. Средното им съдържание в прясна вода е както следва:

1 з 2 16 O - 99,73%, 1 з 2 18 О - 0,2%, 1 з 2 17 О - 0,04%, 1 з 2 з 16 О - 0,03%.

Останалите пет изотопни вида присъстват във водата в незначителни количества.

II. Главна част

Структурата на молекулата.

Както знаете, свойствата на химичните съединения зависят от това от какви елементи се състоят техните молекули и се променят естествено. Водата може да се разглежда като водороден оксид или като кислороден хидрид. Водородните и кислородните атоми във водната молекула са разположени в ъглите на равнобедрен триъгълник с дължина на O-H връзката 0,958 nm; ъгъл на свързване H - O - H 104 o 27 '(104,45 o).

Но тъй като и двата водородни атома са разположени от една и съща страна на кислорода, електрическите заряди в него се разпръскват. Молекулата на водата е полярна, което е причината за особеното взаимодействие между различните й молекули. Водородните атоми във водната молекула, имащи частичен положителен заряд, взаимодействат с електроните на кислородните атоми на съседни молекули (водородна връзка). Той комбинира водни молекули в един вид полимери с пространствена структура. В течната и твърдата фаза всяка водна молекула образува четири водородни връзки: две като протонен донор и две като протонен акцептор. Средната дължина на тези връзки е 0,28 nm, ъгълът H - O - H клони към 180 o. Четирите водородни връзки на водна молекула са насочени приблизително към върховете на правилен тетраедър.

По-голямата част от нашата планета - 79% - е заета от вода и дори да се заровите в дебелината на земната кора, можете да намерите вода в пукнатини и пори. Освен това всички известни на Земята минерали и живи организми съдържат вода.

Значението на водата в природата е голямо. Съвременните научни изследвания на водата позволяват да я разглеждаме като уникално вещество. Той участва във всички физико-географски, биологични, геохимични и геофизични процеси, протичащи на Земята, е движещата сила на много глобални процеси на планетата.

Водата е причинила такова явление на Земята като Водният цикъл -затворен, непрекъснат процес на движение на водата, обхващащ всички най-важни черупки на Земята. Движещата сила зад водния цикъл е слънчевата енергия, която причинява изпарението на водата (6,6 пъти повече от океаните, отколкото от сушата). Водата, постъпваща в атмосферата, се носи от въздушни течения в хоризонтална посока, кондензира и пада на Земята под формата на валежи под въздействието на гравитацията. Една част от тях навлиза в езерата и океана чрез реките, а другата отива за овлажняване на почвата и попълване на подпочвените води, които участват в храненето на реки, езера и морета.

В годишния кръговрат участват 525,1 хил. km 3 вода. Средно 1030 mm валежи падат на нашата планета годишно и приблизително същото количество се изпарява (525 000 km 3 в обемни единици).

Равенството между количеството вода, постъпващо на повърхността на Земята с валежите, и количеството вода, изпаряващо се от повърхността на океаните и сушата за същия период от време, се нарича воден баланснашата планета (Таблица 19).

Таблица 19. Воден баланс на Земята (според M. I. Lvovich, 1986)

За изпаряването на водата е необходимо известно количество топлина, която се отделя при кондензацията на водните пари. Следователно водният баланс е тясно свързан с топлинния баланс, докато циркулацията на влага равномерно разпределя топлината между своите сфери, както и регионите на Земята, което е от голямо значение за цялата географска обвивка.

Значението на водата в икономическата дейност също е огромно. Невъзможно е да се изброят всички области на човешката дейност, в които се използва водата: битово и промишлено водоснабдяване, напояване, производство на електроенергия и много други.

Най-големият академик биохимик и минералог В. И. Вернадскиотбеляза, че водата стои отделно в историята на нашата планета. Само тя може да остане на Земята в три агрегатни състояния и да преминава от едно в друго (фиг. 158).

Водата, която е във всички агрегатни състояния, образува водната обвивка на нашата планета - хидросфера.

Тъй като водата се съдържа в литосферата, атмосферата и в различни живи организми, е много трудно да се определят границите на водната обвивка. Освен това има две интерпретации на понятието "хидросфера". В тесен смисъл хидросферата е прекъсната водна обвивка на Земята, състояща се от Световния океан и вътрешни водни тела. Второто тълкуване - широко - го определя като непрекъсната обвивка на Земята, състояща се от открити резервоари, водни пари в атмосферата и подземни води.

Ориз. 158. Агрегатни състояния на водата

Водната пара в атмосферата се нарича дифузна хидросфера, а подземните води се наричат ​​погребана хидросфера.

Що се отнася до хидросферата в тесен смисъл, най-често повърхността на земното кълбо се приема за нейна горна граница, а долната граница се изчертава според нивото на подпочвените води, които се намират в седиментната рохкава дебелина на земната кора.

Когато се разглежда хидросферата в широк смисъл, нейната горна граница се намира в стратосферата и е много неопределена, т.е. тя се намира над географската обвивка, която не се простира отвъд тропосферата.

Учените казват, че обемът на хидросферата е приблизително 1,5 милиарда км 3 вода. По-голямата част от площта и обема на водата пада върху океаните. Той съдържа 94% (според други източници 96%) от обема на цялата вода, съдържаща се в хидросферата. Около 4% е погребаната хидросфера (табл. 20).

Анализирайки обемния състав на хидросферата, човек не може да се ограничи до една количествена страна. При оценката на съставните части на хидросферата трябва да се вземе предвид нейната активност във водния цикъл. За тази цел известният съветски хидролог, доктор на географските науки M.I. Лвовичпредстави концепцията водообменна дейност, което се изразява като броя години, необходими за пълно обновяване на обема.

Известно е, че във всички реки на нашата планета едновременният обем на водата е малък и възлиза на 1,2 хиляди km3. В същото време каналните води се обновяват напълно средно на всеки 11 дни. Почти същата активност на обмен на вода е характерна за дифузната хидросфера. Но подземните води, водите на полярните ледници на океана, изискват хилядолетия, за да бъдат напълно обновени. Водообменната активност на цялата хидросфера е 2800 години (Таблица 21). Най-ниската активност на обмен на вода в полярните ледници е 8000 години. Тъй като в този случай бавният водообмен е придружен от прехода на водата в твърдо състояние, масите на полярния лед са запазена хидросфера.

Таблица 20. Разпределение на водните маси в хидросферата

Части от хидросферата

Дял в световните резерви, %

от общото водоснабдяване

от запасите на прясна вода

Световен океан

Подпочвените води

Ледници и постоянна снежна покривка

включително в Антарктика

Подземните води в зоната на вечната замръзналост

включително пресни езера

Вода в атмосферата

Общи ресурси от прясна вода

Общо водоснабдяване

Таблица 21

* Като се вземе предвид подземният отток в океана, заобикаляйки реките: 4200 леж.

Таблица 21

Хидросферата е изминала дълъг път на еволюция, многократно променяйки масата, съотношението на отделните части, движението на вол, съотношението на разтворените газове, суспензии и други компоненти, чиито промени са записани в геоложкия запис, който далеч не е напълно дешифриран.

Кога се е появила хидросферата на нашата планета? Оказва се, че тя е съществувала още в самото начало на геоложката история на Земята.

Както вече знаем, преди около 4,65 милиарда години Земята е възникнала. Най-старите намерени скали са на 3,8 милиарда години. Те запазиха отпечатъците на едноклетъчни организми, живели във водни басейни. Това ни позволява да преценим, че първичната хидросфера се е появила не по-късно от 4 милиарда години, но е била само 5-10% от съвременния си обем. Според една от най-разпространените днес хипотези водата се е появила по време на образуването на Земята чрез топене и дегазация на мантийното вещество(от лат. отрицателни частици деи френски газ- газ) - отстраняване на разтворени газове от мантията. Най-вероятно ударната (катастрофална) дегазация на веществото на мантията, причинена от падането на големи метеоритни тела на Земята, първоначално е изиграла голяма роля.

Първоначално увеличаването на обема на повърхностната хидросфера протича много бавно, тъй като значителна част от водата се изразходва за други процеси, включително добавяне на вода към минерали (хидратация, от гръцки. хидро- вода). Обемът на хидросферата започва да расте интензивно, след като скоростта на освобождаване на водата, свързана в скалите, надвишава скоростта на тяхното натрупване. В същото време имаше навлизане в хидросферата ювенилни води(от лат. ювенилис- млад) - godzmnyx води, образувани от кислород и водород, освободени от магма.

Водата все още се освобождава от магма, падайки на повърхността на нашата планета по време на вулканични изригвания, по време на образуването на земна кора от океански тип в зоните на разтягане на литосферните плочи и това ще продължи да се случва в продължение на много милиони години. Обемът на хидросферата сега продължава да нараства със скорост от около 1 km 3 вода годишно. В тази връзка се предполага, че обемът на водната маса на Световния океан ще се увеличи с 6-7% през следващите милиарди години.

Въз основа на това доскоро хората бяха сигурни, че водоснабдяването ще продължи вечно. Но всъщност, поради бързия темп на потребление, количеството вода рязко намалява, а качеството й също рязко намалява. Ето защо един от най-важните проблеми днес е организацията на рационалното използване на водите и тяхното опазване.

Никой от нас не се съмнява в това водата е източник на живот.Обикновената вода е най-удивителното вещество в природата.
Повърхността на Земята, заета от вода, е 2,5 пъти по-голяма от повърхността на сушата. В природата няма чиста вода - тя винаги съдържа примеси. Съставът на водата (по маса): 11,19% водород и 88,81% кислород.
Химически чистата вода е течност без цвят, мирис и вкус.
Природната вода винаги е разтвор на различни химични съединения, предимно соли. Във вода освен различни соли се разтварят и газове. Две трети от химичните елементи на периодичната таблица са открити в морската вода чрез съвременни методи за анализ и, вероятно, с нарастването на техническите възможности ще бъде открита и останалата трета.

Водата е единствената течност на Земята, за която зависимостта на специфичната топлина от температурата е минимална. Този минимум се реализира при температура от +35 0 С. В същото време нормалната температура на човешкото тяло, което се състои от две трети (и дори повече в млада възраст) вода, е в температурния диапазон на 36-38 0 С.

Топлинният капацитет на водата е необичайно висок. За да се нагрее определено количество от него с една степен, е необходимо да се изразходва повече енергия, отколкото при нагряване на други течности.

Това води до уникалната способност на водата да задържа топлина. По-голямата част от другите вещества нямат това свойство. Тази изключителна характеристика на водата допринася за поддържането на нормалната телесна температура на човек на същото ниво както в горещ ден, така и в хладна нощ.

Водата е най-силният универсален разтворител. При достатъчно време може да разтвори почти всяко твърдо вещество. Именно поради уникалната разтваряща сила на водата все още никой не е успял да получи химически чиста вода - тя винаги съдържа разтворения материал на съда.

Само водата – единственото вещество на планетата може да бъде в три състояния – течно, твърдо и газообразно.

Източници на вода и нейните видове.

Водата на Земята съдържа приблизително 1500 милиона km3, а прясната вода представлява около 10% от общото водоснабдяване на планетата. Водата на земното кълбо е:
- в океаните (солени води),
- в атмосферата
- Подземните води,
- почвени води,
- в ледниците
- в езера и реки
- в растенията и животните.
Основният запас от прясна вода, използван от хората, е концентриран в езерата и реките. Ние получаваме прясна вода от атмосферата (около 13 хиляди km3) под формата на валежи - дъжд и сняг.
Океаните съдържат големи запаси от вода, която може да бъде обезсолена чрез различни физични и химични методи.
Друг източник на вода са живите организми. Растенията и животните, които са две трети вода, съдържат 6000 km3 вода.

Вода и здраве.

Всеки знае това от детството водата е източник на живот. Не всеки обаче осъзнава и приема факта, че водата е ключът към здравето и благополучието. Всеки знае за значението на водата в нашето тяло. , това не са просто думи.
Тъй като присъства във всички клетки и тъкани, играейки основна роля във всички биологични процеси от храносмилането до кръвообращението, водата изпълнява много важни функции. Тъй като човек се състои от 65% (в напреднала възраст) и 75% (в детството) вода, естествено, тя е абсолютно необходима за всички ключови човешки системи за поддържане на живота. Съдържа се в човешката кръв (79%) и допринася за преноса на хиляди необходими за живота вещества през кръвоносната система в разтворено състояние. Водата се съдържа в лимфата (96%), която пренася хранителни вещества от червата до тъканите на живия организъм.
Възрастните губят 3,5 литра вода всеки ден: половин литър пот, два литра урина и един литър в процеса на дишане. Следователно тялото ни постоянно се нуждае от попълване на запасите от чиста вода.
Водата е най-важната съставка, за да имаме здраво тяло и да се чувстваме страхотно. Нищо не влияе на нашето здраве така, както питейната вода. Водата е необходима за храносмилането, за дейността на бъбреците и черния дроб. Премахва ежедневно произвежданите токсини.
Липсата на вода в организма понижава имунната система, а оттам и устойчивостта на организма към различни заболявания. Дехидратацията може да причини главоболие, запек, артрит, а кожата ви ще изглежда суха и ще загуби цвят и еластичност. И това не е всичко. Липсата на вода също причинява апатия, ставаме уязвими на стрес.
Човек може да издържи без вода не повече от 3 дни. Без влага както флората, така и фауната бързо изсъхват и умират.

Водата е навсякъде. Няма да е трудно да го използвате във всички необходими количества. Чаша вода сутрин е особено важна, тъй като докато сме спали, тялото ни е било лишено от приток на вода за няколко часа, така че не трябва да започвате деня със силен чай или кафе, а по-добре да го започнете с чаша чист вода.

Колко вода трябва да пиете на ден? Нека изчислим... Човек губи поне 10 чаши течност на ден, при повишена активност дебитът може да се увеличи до 1 литър на час. Оказва се, че тялото ни, за да се чувства отлично, трябва да приема поне 8 чаши вода на ден.

За да има максимална полза от водата, трябва да я пиете правилно. Освен това има както варианти за ежедневна употреба, така и за болести. Следвайки прости правила, можете да поддържате здравето си и да изглеждате страхотно на всяка възраст.

  • Водата трябва да се пие преди хранене. Оптималното време е 30 минути преди хранене. Това ще подготви храносмилателния тракт, особено за тези, които страдат от гастрит, дуоденит, киселини, язва, колит или други храносмилателни разстройства.
  • Вода трябва да се пие винаги, когато почувствате жажда, дори по време на хранене.
  • Водата трябва да се пие 2,5 часа след хранене, за да завърши процеса на храносмилане и да се премахне дехидратацията, причинена от разграждането на храната.
  • Водата трябва да се пие сутрин веднага след събуждане, за да се премахне дехидратацията, причинена от дълъг сън.
  • Преди тренировка трябва да се пие вода, за да се създаде запас от свободна вода за изпотяване.
  • Вода трябва да пият тези, които са склонни към запек и не консумират достатъчно плодове и зеленчуци. Две до три чаши вода сутрин веднага след събуждане са най-ефективното слабително.

Знаете ли, че в старите времена младите момичета поддържаха тена на кожата по много лесен и евтин начин. Във време, когато дори не се е чувало за пластична хирургия, „цъфтящият вид“ (кръв с мляко) може да се запази в продължение на много години.
Просто не бяха мързеливи и сутрин първо измиха лицето си с гореща вода, а след това веднага и лед от кладенеца. И така няколко пъти. Но тогава лицето не се избърсва, а се оставя да изсъхне естествено.
Водата от кладенеца се смяташе за "жива вода" и имаше уникални свойства да запазва младостта и красотата.

Водата е източникът на живота, източникът на целия живот на нашата планета.