Egész éjjel jól aludtál, de délután ellenállhatatlan álmosság kerít hatalmába. A kávé sem segít! De közvetlenül munka után még mindig kemény edzést kell végezned az edzőteremben! Hol van a kijárat? Kiderült, hogy a konyhájában kell keresnie!

A súlyzós edzés aktiválja a hormonelválasztást. Különösen az inzulin és más, az emésztéssel kapcsolatos hormonok termelése. Ennek eredményeként az emésztési folyamat teljes erőbedobással megy végbe, ugyanakkor van egy támadó „mellékhatása” - energiát vesz el az agyból. Ezenkívül az inzulin feleslegével a glükóz túl gyorsan távozik a vérből. Ennek eredményeként az agy és az idegrendszer nem kapja meg a fő "üzemanyagot". Az eredmény egy ellenállhatatlan elalvás iránti vágy... Ahhoz, hogy mindig formában legyünk, gondosan válasszunk termékeket az asztalra. Némelyikük „veszélyes”. "Elviszik" az energiát. Ellentétes hatást akarsz. A termékeknek „fel kell tölteniük” Önt!

ALMÁK

Ezek a közönséges gyümölcsök kvercetinben nagyon gazdagok. Vitamin, antioxidáns, dekongesztáns, gyulladáscsökkentő és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. Általában véve a sportoló sokkal fontosabb, mint a kvercetin egy másik, valóban csodálatos hatása. Zavarja az izomsejtek munkáját és több energiát termel! A tudósok egy hétig almát adtak az egyetemistáknak, és mindannyian észrevehetően csökkentették a fáradtságot az edzés után. A helyreállítási sebesség is nőtt.

» Tipp: Edzés előtt egyél meg pár almát, és meg fogsz lepődni, mennyivel könnyebbé válik az edzés. Csak ne próbálja meg hámozni az almát! A héj tartalmazza a legtöbb kvercetint!

banán

A banán jó, mert kétféle szénhidrátot tartalmaz egyszerre - „gyors” és „lassú”. Ezért a banánt hasznos enni edzés előtt és után. Ezenkívül ez a gyümölcs sok káliumot tartalmaz, amelytől az izomösszehúzódás ereje függ. De ez egyáltalán nem az a kálium, amelyből a „halott” gyógyszerészeti tabletták készülnek. A banán bioaktív formában tartalmaz káliumot, amely sokkal jobban felszívódik, és a szervezet minden sejtje szívesen fogadja.

» Tipp: Ne felejtsen el turmixgépben ledarálni egy banánt, és hozzáadni az edzés előtti és utáni protein shake-hez.

MARHAHÚS

Általánosan elfogadott, hogy a marhahús nehéz élelmiszer, azonban a várakozásokkal ellentétben egyértelműen erőt ad. A táplálkozási szakértők ezt a bioaktív vas jelenlétével magyarázzák a marhahúsban. A vas pozitív hatással van a vér oxigénfelhalmozó képességére. A többi további magyarázat nélkül világos: minél több oxigén van a szervezetben, annál magasabb a tónusa. Ráadásul a marhahús természetes "energiát" tartalmaz, például kreatint, B-vitaminokat és cinket.

» Tipp: Vásároljon friss, füves marhahúst. Kétszer annyi CLA-zsír van. Ne vásároljon fagyasztott húst. A hűtőszekrényben az ilyen hús akár 50% nedvességet veszít, ezért az ilyen marhahúsból készült steak úgy néz ki, mint egy katona talpa.

HÉJÁK

Az osztriga, a polip és a tintahal, valamint a kéthéjú kagylók, a tengeri és édesvízi kagylók lakói évszázadok óta szerepelnek az emberi étlapon. Az étel iránti szeretet kulcsa, amely néha nagyon étvágytalannak tűnik, egyszerű: a kagylók észrevehetően erőt adnak. A jelenséget tanulmányozó tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az ok a kagylókban nagyon gazdag B12-vitaminban rejlik. Ráadásul bioaktív formában, ami szokatlanul jobban felszívódik. Ez a vitamin serkenti az agykéreg munkáját. Ezenkívül a kagylók sok tirozint tartalmaznak. A tirozin fokozza a noradrenalin hormon termelődését, ami hasonló az adrenalin hatásához a szervezetben.

» Tipp: A fagyasztás kevéssé károsítja a kagylót, ezért ne féljen fagyasztott "tengeri keveréket" vásárolni. Főzzük az utasítás szerint, és adjuk hozzá a tésztához vagy a rizshez. Hasznos időnként megenni egy adag garnélarákot éjszaka. Sok cinket tartalmaznak, ami segíti a tesztoszteron éjszakai szekrécióját.

KÁVÉ

A koffein népszerű stimuláns, azonban ügyeljen arra, hogy egy csésze kávé olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek lazító hatással vannak az izmokra. Ez magyarázza a kávézáshoz való hozzászokás eseteit. Sok ideges és érzékeny természet paradox ellazulást érez egy élénkítő italtól. Edzés előtt ellenjavallt, ezért a kávét néhány tabletta tiszta koffeinnel kell helyettesíteni. Nemcsak a pszichét vezeti, hanem növeli az erőt is. Sőt, ez utóbbit számos tudományos kísérlet is bebizonyította. Még a koffein hatása alatt álló érett erősportolók is 1-2 extra ismétléssel növelik teljesítményüket.

» Tipp: Ha kávét iszik, ne tegyen tejszínt és cukrot a csészébe, kivéve talán az alacsony zsírtartalmú tejet. Vegyen be 200-400 mg koffeint egy órával az edzés előtt.

CSIRKETOJÁS

Leucint tartalmaznak, amely nemcsak a fehérjeszintézis kulcseleme, hanem az ellenállási gyakorlatok során az energiatermelésért is felelős. Ezenkívül a tojás számos B-vitamint tartalmaz, amelyek serkentik az energiatermelést a szervezet sejtjeiben. Az is jó, hogy a tyúktojás fehérjéje a gyomorban szénhidráttal keveredve lelassítja felszívódásukat. Ennek köszönhetően az omlettet vagy rántottát tartalmazó étkezés garantálja a stabil vércukorszintet.

» Tipp: Egyél 2-4 egész tojást reggelire. Ez segít magas szinten tartani az energiaszintet.

ÉDESEM

Az edzés utáni protein shake-hez mézet kell adni. Azt a típusú cukrot tartalmazza, amelyet a máj legjobban glikogénné alakít át. Érdemes felidézni, hogy a vérünkben található 24 nyomelemből 22 található a mézben, köztük vannak olyanok, amelyek közvetlenül felelősek az energiáért, különösen a vas, a kalcium és a foszfor.

» Tipp: Edzés után adj egy evőkanál mézet a fehérjeturmixodhoz, vagy oldd fel egy pohár hideg vízben, és igyál.

ZABPEHELY

Reggelire zabpehely ajánlott, de nem mindenkinek. Egyes emberek, és gyakran gyerekek ún. a máj "veleszületett gyengesége", a reggeli zabpehely akár májzsugort is kiválthat. Különösen azok számára, akik rossz környezeti körülmények között élnek. A zabpehely hasznos tulajdonsága, hogy aktívan zavarja a máj működését és serkenti a májenzimek termelését, ebben az esetben rossz szerepet fog játszani. Bármi is volt, de egy adag zabpelyhet is meg kell enni edzés előtt 3 órával. A tudomány szerint ez növeli az állóképességet és a zsírok oxidációját az erőnlét és az aerob edzés során.

» Tipp: Adjon hozzá egy gombóc kazeint a reggeli zabpehelyhez, valamint alma- és banánszeleteket. Ez nem csak finomabbá teszi az ételt, hanem a reggeli nagy aktivitást is biztosítja.

TÖKMAGOK

Ezek a magvak nagyon magas magnéziumtartalmúak. Ez a nyomelem aktívan részt vesz az anyagcserében, különösen fokozza a fehérjeszintézist és az energiatermelést a sejtekben. Amint azt a tudósok megállapították, a magnéziumhiány garantáltan csökkenti az izomerőt és az állóképességet. Úgy tűnik, hogy a magnézium tablettákat gyógyszertárban lehet megvásárolni. A tablettákat azonban nem lehet összehasonlítani az „élő” magnéziummal. Ezen kívül a magok sok más természetes vegyületet is tartalmaznak, amelyek elősegítik a magnézium felszívódását.

» Tipp: A magokat jól meg kell pörkölni. Ezután zabpehelybe morzsolhatjuk, és zöldségsalátákhoz adhatjuk.

VADRIZS

A rizsnél nincs jobb köret húshoz és halhoz. A fehér rizs azonban nem alkalmas sportolónak. Megtisztítják a gabonahéjat, amely oldhatatlan rostot tartalmaz. Ilyen rizs helyett hámozatlan vadrizst (vagy barnarizst) érdemes fogyasztani. A rostok gátolják a keményítő emésztését, és segítik az evés utáni tartósságot.

» Tipp: Ne áztassa túl sokáig a rizst. A rizsben való áztatás során negatív enzimatikus folyamatok indulnak be, amelyek az egészségre veszélyessé teszik ezt a terméket.

DIÓ

Ezek a diófélék omega 3 zsírokat tartalmaznak, melyeket szervezetünk azonnal energiaszükségletre használ fel, ezért nem raktározza el a bőr alatt. A dió valódi erőnövekedést ad, mert emellett gátolják a szénhidrátok felszívódását. A diót jó éjszaka enni, mert lassítja az emésztést, és megakadályozza, hogy az izmok éhezzenek egy hosszú éjszakai alvás során. A diót egész nap kell fogyasztani. Ez észrevehető növekedést eredményez a napi tónusban. » Tipp: A zabpehely- és zöldségsalátákba korlátlanul vágjon diót.

TÁRS

Az argentin mate tea élénkítő hatása kisebb, mint a kávéé, mivel egy csésze mate 85 mg koffeint tartalmaz, szemben egy csésze kávé 135 mg-mal. Útközben azonban a szőnyeg teobromint és teofillint tartalmaz, amelyek a psziché ismert serkentői. Más módon hatnak az agyra, mint a koffein, de szinergikus kölcsönhatásba lépnek vele. Ennek eredményeként a mate valóban növeli az energiát. » Tipp: A mate szokatlan ízét könnyen elfedhetjük, ha egy szelet friss citromot teszünk hozzá.