Celú noc ste dobre spali, no poobede sa na vás valí neodolateľná ospalosť. Nepomáha ani káva! Hneď po práci si však musíte ešte poriadne zacvičiť v posilňovni! Kde je východ? Ukazuje sa, že ho musíte hľadať vo svojej kuchyni!

Silový tréning aktivuje hormonálnu sekréciu. Najmä produkcia inzulínu a iných hormónov spojených s trávením. Výsledkom je, že proces trávenia ide do plnej sily, ale zároveň má útočný „vedľajší účinok“ - odoberá energiu z mozgu. Navyše s nadbytkom inzulínu glukóza príliš rýchlo opúšťa krv. V dôsledku toho mozog a nervový systém nedostávajú svoje hlavné „palivo“. Výsledkom je neodolateľná túžba zaspať... Aby ste boli stále vo forme, mali by ste starostlivo vyberať produkty na váš stôl. Niektoré z nich sú „nebezpečné“. „Uberajú“ energiu. Chcete opačný efekt. Produkty by vás mali „nabiť“!

JABLKÁ

Tieto bežné plody sú veľmi bohaté na kvercetín. Vykazuje vlastnosti vitamínu, antioxidantu, dekongestantu, protizápalového a spazmolytického účinku. Vo všeobecnosti je športovec oveľa dôležitejší ako iný, skutočne zázračný účinok kvercetínu. Zasahuje do práce svalových buniek a núti ich produkovať viac energie! Vedci dávali vysokoškolákom jablká na týždeň a všetci si všimli citeľný pokles únavy po tréningu. Zvýšila sa aj rýchlosť obnovy.

» Tip: Zjedzte pred tréningom pár jabĺk a budete prekvapení, ako sa vám bude trénovať ľahšie. Len sa nepokúšajte ošúpať jablká! Najviac kvercetínu obsahuje šupka!

banány

Banány sú dobré, pretože obsahujú dva druhy uhľohydrátov naraz - „rýchle“ a „pomalé“. Preto je užitočné jesť banány pred a po tréningu. Okrem toho má toto ovocie veľa draslíka, od ktorého závisí sila svalovej kontrakcie. Ale to vôbec nie je draslík, z ktorého sa vyrábajú „mŕtve“ farmaceutické tablety. Banány obsahujú draslík v bioaktívnej forme, ktorý sa neobvykle lepšie vstrebáva a je vítaný všetkými bunkami tela.

» Tip: Nezabudnite rozdrviť banán v mixéri a pridať ho do proteínového kokteilu pred a po tréningu.

HOVÄDZIE MÄSO

Všeobecne sa uznáva, že hovädzie mäso je ťažké jedlo, avšak oproti očakávaniam jednoznačne pridáva na sile. Odborníci na výživu to vysvetľujú prítomnosťou bioaktívneho železa v hovädzom mäse. Železo má pozitívny vplyv na schopnosť krvi akumulovať kyslík. Zvyšok je jasný bez ďalšieho vysvetlenia: čím viac kyslíka v tele, tým vyšší je jeho tón. Navyše hovädzie mäso obsahuje prirodzenú „energiu“, ako je kreatín, vitamíny B a zinok.

» Tip: Kúpte si čerstvé hovädzie mäso kŕmené trávou. CLA tukov je dvakrát toľko. Nekupujte mrazené mäso. V chladničke takéto mäso stratí až 50% vlhkosti, a preto steak z takéhoto hovädzieho mäsa vyzerá ako podrážka vojaka.

škrupiny

Ustrice, chobotnice a chobotnice, ako aj obyvatelia lastúrnikov, morských i sladkovodných, sú na ľudskom jedálničku už po stáročia. Kľúč k takejto láske k jedlu, ktorá niekedy vyzerá veľmi nevkusne, je jednoduchý: mäkkýše výrazne dodávajú silu. Vedci, ktorí skúmali tento jav, dospeli k záveru, že dôvodom je „energetický“ vitamín B12, ktorý je v mäkkýšoch veľmi hojný. Navyše v bioaktívnej forme, ktorá sa neobvykle lepšie vstrebáva. Tento vitamín stimuluje prácu mozgovej kôry. Navyše mäkkýše obsahujú veľa tyrozínu. Tyrozín zvyšuje produkciu hormónu norepinefrínu, čo je činnosť, ktorá je podobná pôsobeniu adrenalínu v tele.

» Tip: Mrazením muškám škodí málo, preto sa nebojte kúpiť mrazenú „morskú zmes“. Uvaríme podľa návodu a pridáme k cestovinám alebo ryži. Z času na čas je užitočné jesť časť kreviet v noci. Obsahujú veľa zinku, ktorý napomôže nočnému vylučovaniu testosterónu.

KÁVA

Kofeín je obľúbeným stimulantom, uvedomte si však, že šálka kávy obsahuje aj látky, ktoré majú relaxačný účinok na svaly. To vysvetľuje prípady zvyku na kávu. Mnohé nervózne a citlivé povahy pociťujú paradoxné uvoľnenie z povzbudzujúceho nápoja. Pred tréningom je kontraindikovaný, preto musíte kávu nahradiť niekoľkými tabletami čistého kofeínu. Povedie nielen psychiku, ale aj zvýši silu. Navyše to bolo dokázané mnohými vedeckými experimentmi. Aj zrelí siloví športovci pod vplyvom kofeínu zvyšujú svoj výkon o 1-2 opakovania navyše.

» Tip: Ak pijete kávu, nemali by ste do šálky pridávať smotanu a cukor, snáď okrem nízkotučného mlieka. Užite 200-400 mg kofeínové tablety hodinu pred tréningom.

KURACIE VAJCIA

Obsahujú leucín, ktorý je nielen kľúčovým prvkom pri syntéze bielkovín, ale je zodpovedný aj za produkciu energie počas odporového cvičenia. Okrem toho vajcia obsahujú veľa vitamínov B, ktoré stimulujú produkciu energie v bunkách tela. Je tiež dobré, že bielkovina kuracích vajec, ktorá sa mieša v žalúdku so sacharidmi, spomaľuje ich vstrebávanie. Vďaka tomu jedlo, ktoré obsahuje omeletu alebo praženicu, zaručuje stabilnú hladinu cukru v krvi.

» Tip: Na raňajky zjedzte 2-4 celé vajcia. To vám pomôže udržať si vysokú hladinu energie.

MED

Med by sa mal pridať do proteínového kokteilu po tréningu. Obsahuje druh cukru, ktorý pečeň najlepšie premieňa na glykogén. Stojí za to pripomenúť, že z 24 stopových prvkov, ktoré obsahuje naša krv, je v mede 22. Medzi nimi sú tie, ktoré sú priamo zodpovedné za energiu, najmä železo, vápnik a fosfor.

» Tip: Po tréningu pridajte lyžicu medu do proteínového kokteilu alebo ho rozpustite v pohári studenej vody a vypite.

ovsená kaša

Ovsené vločky sa odporúčajú na raňajky, no nie sú pre každého. Niektorí ľudia, a často aj deti s tzv. "vrodená slabosť" pečene, ovsené vločky ráno môžu dokonca vyvolať cirhózu. Najmä pre tých, ktorí žijú v zlých podmienkach prostredia. Zlú úlohu v tomto prípade zohrá užitočná vlastnosť ovsených vločiek aktívne zasahovať do fungovania pečene a stimulovať produkciu pečeňových enzýmov. Čokoľvek to bolo, ale porciu ovsených vločiek treba zjesť aj 3 hodiny pred tréningom. Podľa vedy to zvyšuje vytrvalosť a oxidáciu tukov pri silovom a aeróbnom cvičení.

» Tip: Pridajte odmerku kazeínu do rannej ovsenej kaše, ako aj plátky jablka a banánu. Pokrm tak bude nielen chutnejší, ale zabezpečí sa aj vysoká aktivita ráno.

TEKVICOVÉ SEMIAČKA

Tieto semená majú veľmi vysoký obsah horčíka. Tento stopový prvok sa aktívne podieľa na metabolizme, najmä zvyšuje syntézu bielkovín a produkciu energie v bunkách. Ako vedci zistili, nedostatok horčíka zaručene znižuje svalovú silu a vytrvalosť. Zdalo by sa, že magnéziové tablety sa dajú kúpiť v lekárni. Tabletky však nemožno porovnávať so „živým“ horčíkom. Okrem toho semená obsahujú mnoho ďalších prírodných zlúčenín, ktoré pomáhajú horčíku vstrebávať.

» Tip: Semená by mali byť dobre upražené. Potom sa môžu rozdrviť na ovsené vločky a pridať do zeleninových šalátov.

DIVOKÁ RYŽA

K mäsu a rybám nie je lepšia príloha ako ryža. Biela ryža však nie je vhodná pre športovca. Je zbavený obilných škrupín, ktoré obsahujú nerozpustnú vlákninu. Namiesto takejto ryže by sa mala konzumovať nelúpaná divoká (alebo hnedá) ryža. Vláknina brzdí trávenie škrobu a pomáha vám vydržať dlhšie po jedle.

» Tip: Ryžu nenamáčajte príliš dlho. V procese namáčania ryže sa začínajú negatívne enzymatické procesy, ktoré robia tento produkt zdraviu nebezpečným.

VLAŠSKÉ ORIEŠKY

Tieto orechy obsahujú omega 3 tuky, ktoré naše telo okamžite využíva na energetické potreby a preto sa neukladajú pod kožu. Orechy poskytujú skutočný nárast sily, pretože navyše inhibujú vstrebávanie sacharidov. Vlašské orechy je dobré jesť v noci, aby sa spomalilo trávenie a svaly počas dlhého nočného spánku nehladovali. Vlašské orechy by sa mali užívať počas dňa. Tým sa výrazne zvýši denný tón. » Tip: Do ovsených vločiek a zeleninových šalátov nasekajte vlašské orechy bez obmedzenia.

MATE

Povzbudzujúci účinok argentínskeho čaju maté je menší ako účinok kávy, pretože šálka maté obsahuje 85 mg kofeínu oproti 135 mg v šálke kávy. Cestou však podložka obsahuje teobromín a teofylín, známe stimulanty psychiky. Pôsobia na mozog iným spôsobom ako kofeín, no pôsobia s ním synergicky. Výsledkom je, že mate skutočne zvyšuje energiu. » Tip: Nezvyčajnú chuť maté možno ľahko zamaskovať pridaním plátku čerstvého citróna.