Ai dormit bine toată noaptea, dar după-amiaza o irezistibilă somnolență se rostogolește peste tine. Nici cafeaua nu ajută! Dar imediat după muncă, mai trebuie să faci un antrenament greu în sală! Unde este ieșirea? Se dovedește că trebuie să-l cauți în bucătărie!

Antrenamentul cu greutăți activează secreția hormonală. În special, producția de insulină și alți hormoni asociați cu digestia. Ca rezultat, procesul de digestie ajunge la putere maximă, dar în același timp are un „efect secundar” ofensator - ia energie din creier. În plus, cu un exces de insulină, glucoza părăsește sângele prea repede. Drept urmare, creierul și sistemul nervos nu își primesc principalul „combustibil”. Rezultatul este o dorință irezistibilă de a adormi... Pentru a fi mereu în formă, ar trebui să alegi cu meticulozitate produse pentru masa ta. Unele dintre ele sunt „periculoase”. Ei „iau” energie. Vrei efectul opus. Produsele ar trebui să te „încarce”!

MERE

Aceste fructe comune sunt foarte bogate în quercetină. Prezintă proprietățile unei vitamine, antioxidante, decongestionante, antiinflamatoare și antispastice. În general, sportivul este mult mai important decât un alt efect, cu adevărat miraculos, al quercetinei. Interferează cu activitatea celulelor musculare și le face să producă mai multă energie! Oamenii de știință le-au dat studenților mere timp de o săptămână și toți au observat o scădere vizibilă a oboselii după antrenament. Viteza de recuperare a crescut și ea.

» Sfat: Mănâncă câteva mere înainte de antrenament și vei fi surprins cât de ușor îți devine să te antrenezi. Doar nu încercați să curățați merele! Coaja conține cea mai mare parte de quercetină!

banane

Bananele sunt bune deoarece conțin două tipuri de carbohidrați simultan - „rapid” și „lent”. Prin urmare, bananele sunt utile pentru a mânca înainte și după antrenament. În plus, acest fruct are mult potasiu, de care depinde puterea contracției musculare. Dar acesta nu este deloc potasiul din care sunt făcute tabletele farmaceutice „moarte”. Bananele conțin potasiu într-o formă bioactivă, care este absorbit mult mai bine și este binevenit de toate celulele organismului.

» Sfat: Nu uitați să măcinați o banană într-un blender și să o adăugați în shake-ul proteic înainte și după antrenament.

VITĂ

Este în general acceptat că carnea de vită este un aliment greu, cu toate acestea, contrar așteptărilor, adaugă în mod clar putere. Nutriționiștii explică acest lucru prin prezența fierului bioactiv în carnea de vită. Fierul are un efect pozitiv asupra capacității sângelui de a acumula oxigen. Restul este clar fără alte explicații: cu cât este mai mult oxigen în organism, cu atât tonul său este mai mare. În plus, carnea de vită conține „energie” naturală, cum ar fi creatina, vitaminele B și zincul.

» Sfat: Cumpărați carne de vită proaspătă, hrănită cu iarbă. Există de două ori mai multe grăsimi CLA. Nu cumpărați carne congelată. În frigider, o astfel de carne pierde până la 50% din umiditate și, prin urmare, o friptură dintr-o astfel de carne de vită arată ca talpa unui soldat.

COICILE

Stridiile, caracatița și calmarul, precum și locuitorii cochiliilor de bivalve, marine și de apă dulce, se află în meniul uman de secole. Cheia pentru o astfel de dragoste pentru mâncare, care uneori pare foarte neapetisantă, este simplă: crustaceele adaugă în mod vizibil putere. Oamenii de știință care au studiat acest fenomen au ajuns la concluzia că motivul constă în vitamina B12 „energetică”, care este foarte abundentă în crustacee. Mai mult, într-o formă bioactivă, care este absorbită într-un mod neobișnuit mai bun. Această vitamină stimulează activitatea cortexului cerebral. În plus, crustaceele conțin multă tirozină. Tirozina crește producția de hormon norepinefrină, o acțiune asemănătoare cu acțiunea adrenalinei în organism.

» Sfat: Înghețarea dăunează puțin scoicilor, așa că nu vă fie teamă să cumpărați „amestec de mare” congelat. Gatiti conform instructiunilor si adaugati la paste sau orez. Este util din când în când să mănânci o porție de creveți noaptea. Conțin mult zinc, care va ajuta la secreția nocturnă de testosteron.

CAFEA

Cofeina este un stimulent popular, totuși, rețineți că o ceașcă de cafea conține și substanțe care au un efect relaxant asupra mușchilor. Acesta este ceea ce explică cazurile de obicei la cafea. Multe naturi nervoase și sensibile simt o relaxare paradoxală de la o băutură revigorantă. Este contraindicat înainte de antrenament, așa că trebuie să înlocuiți cafeaua cu câteva tablete de cofeină pură. El nu numai că va conduce psihicul, dar va crește și puterea. Mai mult, aceasta din urmă a fost dovedită prin numeroase experimente științifice. Chiar și sportivii de forță maturi sub influența cofeinei își măresc performanța cu 1-2 repetări suplimentare.

» Sfat: Dacă bei cafea, nu trebuie să adaugi smântână și zahăr în ceașcă, cu excepția poate laptelui cu conținut scăzut de grăsimi. Luați comprimate de cofeină de 200-400 mg cu o oră înainte de antrenament.

Ouă de găină

Acestea conțin leucină, care nu este doar un element cheie în sinteza proteinelor, ci și responsabilă pentru producerea de energie în timpul exercițiilor de rezistență. În plus, ouăle conțin multe vitamine B, care stimulează producția de energie în celulele corpului. De asemenea, este bine ca proteinele ouălor de găină, amestecate în stomac cu carbohidrați, să încetinească absorbția acestora. Din acest motiv, o masă care include o omletă sau omletă garantează un nivel stabil al zahărului din sânge.

» Sfat: Mănâncă 2-4 ouă întregi la micul dejun. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți un nivel ridicat de energie.

MIERE

Mierea trebuie adăugată la un shake proteic după antrenament. Conține tipul de zahăr pe care ficatul îl transformă cel mai bine în glicogen. Merită să reamintim că din cele 24 de oligoelemente care sunt conținute în sângele nostru, se găsesc în miere 22. Printre acestea, se numără și cele care sunt direct responsabile de energie, în special fierul, calciul și fosforul.

» Sfat: După antrenament, adăugați o lingură de miere în shake-ul de proteine ​​sau dizolvați într-un pahar cu apă rece și beți.

OVAZ

Făina de ovăz este recomandată la micul dejun, dar nu este pentru toată lumea. Unii oameni, și adesea copii cu așa-numitele. „slăbiciunea congenitală” a ficatului, fulgii de ovăz dimineața poate provoca chiar și ciroza. Mai ales pentru cei care trăiesc în condiții de mediu proaste. Proprietatea utilă a fulgii de ovăz de a interfera activ cu funcționarea ficatului și de a stimula producția de enzime hepatice va juca un rol prost în acest caz. Oricare ar fi fost, dar o porție de fulgi de ovăz ar trebui consumată și cu 3 ore înainte de antrenament. Potrivit științei, acest lucru crește rezistența și oxidarea grăsimilor în timpul exercițiilor de forță și aerobic.

» Sfat: Adăugați o linguriță de cazeină în fulgii de ovăz de dimineață, precum și felii de mere și banane. Acest lucru nu numai că va face felul de mâncare mai gustos, dar va asigura și o activitate ridicată dimineața.

SEMINȚE DE DOVLEAC

Aceste semințe sunt foarte bogate în magneziu. Acest oligoelement este implicat activ în metabolism, în special, îmbunătățește sinteza proteinelor și producția de energie în celule. După cum au stabilit oamenii de știință, deficiența de magneziu este garantată să reducă forța musculară și rezistența. S-ar părea că tabletele de magneziu pot fi cumpărate de la o farmacie. Cu toate acestea, pastilele nu pot fi comparate cu magneziul „viu”. În plus, semințele conțin mulți alți compuși naturali care ajută la absorbția magneziului.

» Sfat: Semințele trebuie prăjite bine. Apoi pot fi sfărâmați în fulgi de ovăz și adăugați în salate de legume.

OREZ SALBATIC

Nu există garnitură mai bună pentru carne și pește decât orezul. Cu toate acestea, orezul alb nu este potrivit pentru un sportiv. Este curățat de coji de cereale, care conțin fibre insolubile. În loc de un astfel de orez, ar trebui să consumați orez sălbatic (sau brun) fără coajă. Fibrele inhibă digestia amidonului și te ajută să reziste mai mult după masă.

» Sfat: Nu înmuiați orezul prea mult timp. În procesul de înmuiere în orez, încep procese enzimatice negative care fac acest produs periculos pentru sănătate.

NUCI

Aceste nuci conțin grăsimi omega 3, pe care organismul nostru le folosește imediat pentru nevoile energetice și, prin urmare, nu le stochează sub piele. Nucile dau o crestere reala a rezistentei, deoarece in plus inhiba absorbtia carbohidratilor. Nucile sunt bune de consumat noaptea pentru a încetini digestia și pentru a împiedica mușchii să se înfometeze în timpul unui somn lung. Nucile trebuie luate pe tot parcursul zilei. Acest lucru va da o creștere vizibilă a tonusului zilnic. » Sfat: Tăiați nucile în fulgi de ovăz și salate de legume fără restricții.

MATE

Efectul revigorant al ceaiului mate argentinian este mai mic decât cel al cafelei, deoarece o ceașcă de mate conține 85 mg de cofeină față de 135 mg într-o ceașcă de cafea. Cu toate acestea, pe parcurs, covorașul conține teobromină și teofilină, stimulente cunoscute ale psihicului. Ele acționează asupra creierului într-un mod diferit decât cofeina, dar interacționează cu acesta în mod sinergic. Ca rezultat, mate chiar crește energia. » Sfat: Gustul neobișnuit al mate-ului poate fi mascat cu ușurință prin adăugarea unei felii de lămâie proaspătă.