Бактерії — найдавніша група організмів із нині існуючих Землі. Перші бактерії з'явилися, ймовірно, понад 3,5 млрд років тому і протягом майже мільярда років були єдиними живими істотами на нашій планеті. Оскільки це були перші представники живої природи, їхнє тіло мало примітивну будову.

Згодом їх будова ускладнилася, але й досі бактерії вважаються найпримітивнішими одноклітинними організмами. Цікаво, деякі бактерії й нині ще зберегли примітивні риси своїх древніх предків. Це спостерігається у бактерій, що мешкають у гарячих сірчаних джерелах та безкисневих мулах на дні водойм.

Більшість бактерій безбарвна. Тільки деякі пофарбовані в пурпуровий або зелений колір. Але колонії багатьох бактерій мають яскраве забарвлення, яке обумовлюється виділенням забарвленої речовини у навколишнє середовище або пігментування клітин.

Першовідкривачем світу бактерій був Антоній Левенгук - голландський дослідник природи 17 століття, вперше створив досконалу лупу-мікроскоп, що збільшує предмети в 160-270 разів.

Бактерії відносять до прокаріотів і виділяють до окремого царства — Бактерії.

Форма тіла

Бактерії - численні та різноманітні організми. Вони різняться формою.

Назва бактерії	Форма бактерії	Зображення бактерії
Кокі		Куляста
Бацила		Паличкоподібна
Вібріон		Вигнута у вигляді коми
Спірила		Спіралеподібна
Стрептококи		Ланцюжок з коків
Стафілококи		Грона коків
Диплококи		Дві круглі бактерії, ув'язнені в одній слизовій капсулі

Способи пересування

Серед бактерій є рухомі та нерухомі форми. Рухливі пересуваються рахунок хвилеподібних скорочень чи з допомогою джгутиків (скручені гвинтоподібні нитки), які з особливого білка флагеллина. Джгутиків може бути один чи кілька. Розташовуються вони в одних бактерій на одному кінці клітини, в інших - на двох або по всій поверхні.

Але рух притаманне і багатьом іншим бактеріям, у яких джгутики відсутні. Так, бактерії, покриті зовні слизом, здатні до ковзного руху.

У деяких позбавлених джгутиків водних та ґрунтових бактерій у цитоплазмі є газові вакуолі. У клітині може бути 40-60 вакуолей. Кожна їх заповнена газом (імовірно — азотом). Регулюючи кількість газу у вакуолях, водні бактерії можуть занурюватися в товщу води або підніматися на її поверхню, а ґрунтові бактерії пересуватися в капілярах ґрунту.

Місце проживання

У силу простоти організації та невибагливості бактерії широко поширені у природі. Бактерії виявлені скрізь: у краплі навіть найчистішої джерельної води, у крупинках ґрунту, у повітрі, на скелях, у полярних снігах, пісках пустель, на дні океану, у видобутій із величезної глибини нафти і навіть у воді гарячих джерел із температурою близько 80ºС. Мешкають вони на рослинах, плодах, у різних тварин і в людини в кишечнику, ротовій порожнині, кінцівках, поверхні тіла.

Бактерії — найдрібніші та найчисленніші живі істоти. Завдяки малим розмірам вони легко проникають у будь-які тріщини, щілини, пори. Дуже витривалі та пристосовані до різних умов існування. Переносять висушування, сильні холоди, нагрівання до 90 С, не втрачаючи при цьому життєздатність.

Практично немає місця Землі, де не зустрічалися б бактерії, але у різних кількостях. Умови життя бактерій різноманітні. Одним з них необхідний кисень повітря, інші його не потребують і здатні жити в безкисневому середовищі.

У повітрі бактерії піднімаються у верхні шари атмосфери до 30 км. і більше.

Особливо багато їх у ґрунті. У 1 р. ґрунту можуть утримуватися сотні мільйонів бактерій.

У воді: у поверхневих шарах води відкритих водойм. Корисні водяні бактерії мінералізують органічні залишки.

У живих організмах: хвороботворні бактерії потрапляють у організм із довкілля, але у сприятливих умовах викликаю захворювання. Симбіотичні живуть в органах травлення, допомагаючи розщеплювати та засвоювати їжу, синтезують вітаміни.

Зовнішня будова

Клітина бактерії одягнена особливою щільною оболонкою - клітинною стінкою, яка виконує захисну та опорну функції, а також надає бактерії постійну, характерну для неї форму. Клітинна стінка бактерії нагадує оболонку рослинної клітини. Вона проникна: через неї поживні речовини вільно проходять у клітину, а продукти обміну речовин виходять у довкілля. Часто поверх клітинної стінки у бактерій виробляється додатковий захисний шар слизу – капсула. Товщина капсули може багато разів перевищувати діаметр самої клітини, але може бути і дуже невеликий. Капсула - не обов'язкова частина клітини, вона утворюється залежно від умов, у які потрапляють бактерії. Вона оберігає бактерію від висихання.

На поверхні деяких бактерій є довгі джгутики (один, два або багато) або короткі тонкі ворсинки. Довжина джгутиків може значно перевищувати розмітки тіла бактерії. За допомогою джгутиків та ворсинок бактерії пересуваються.

Внутрішня будова

Усередині клітини бактерії знаходиться густа нерухома цитоплазма. Вона має шарувату будову, вакуолей немає, тому різні білки (ферменти) та запасні поживні речовини розміщуються у самій речовині цитоплазми. Клітини бактерій немає ядра. У центральній частині їх клітини сконцентровано речовину, яка несе спадкову інформацію. Бактерії - нуклеїнова кислота - ДНК. Але ця речовина не оформлена у ядро.

Внутрішня організація бактеріальної клітини складна та має свої специфічні особливості. Цитоплазма відокремлюється від клітинної стінки цитоплазматичної мембраною. У цитоплазмі розрізняють основну речовину, або матрикс, рибосоми і невелику кількість мембранних структур, що виконують різні функції (аналоги мітохондрій, ендоплазматичної мережі, апарату Гольджі). У цитоплазмі клітин бактерій часто містяться гранули різної форми та розмірів. Гранули можуть складатися з сполук, які є джерелом енергії та вуглецю. У бактеріальній клітині трапляються і крапельки жиру.

У центральній частині клітини локалізована ядерна речовина - ДНК, не відмежована від цитоплазми мембраною. Це аналог ядра – нуклеоїд. Нуклеоїд не має мембрани, ядерця і набору хромосом.

Способи харчування

У бактерій спостерігаються різні способи харчування. Серед них є автотрофи та гетеротрофи. Автотрофи – організми, здатні самостійно утворювати органічні речовини для свого харчування.

Рослини потребують азоту, але самі засвоюють азот повітря не можуть. Деякі бактерії з'єднують молекули азоту, що містяться в повітрі, з іншими молекулами, в результаті чого виходять речовини, доступні для рослин.

Ці бактерії поселяються в клітинах молодого коріння, що призводить до утворення на коренях потовщень, званих бульбочками. Такі бульби утворюються на коренях рослин сімейства бобових та деяких інших рослин.

Коріння дає бактеріям вуглеводи, а бактерії корінням - такі речовини, що містять азот, які можуть бути засвоєні рослиною. Їхнє співжиття взаємовигідне.

Коріння рослин виділяють багато органічних речовин (цукри, амінокислоти та інші), якими харчуються бактерії. Тому в шарі ґрунту, що оточує коріння, поселяється особливо багато бактерій. Ці бактерії перетворюють відмерлі залишки рослин на доступні для рослини речовини. Цей шар ґрунту називають ризосферою.

Існує кілька гіпотез про проникнення бульбочкових бактерій у тканини кореня:

• через пошкодження епідермальної та корової тканини;
• через кореневі волоски;
• лише через молоду клітинну оболонку;
• завдяки бактеріям-супутникам, які продукують пектинолітичні ферменти;
• завдяки стимуляції синтезу В-індолілоцтової кислоти з триптофану, що завжди є в кореневих виділеннях рослин.

Процес впровадження бульбочкових бактерій у тканину кореня і двох фаз:

• інфікування кореневих волосків;
• процес утворення бульбочок.

У більшості випадків клітина, що впровадилася, активно розмножується, утворює так звані інфекційні нитки і вже у вигляді таких ниток переміщається в тканини рослини. Бульбякові бактерії, що вийшли з інфекційної нитки, продовжують розмножуватися в тканині господаря.

Рослинні клітини, що наповнюються швидко розмножуються клітинами бульбочкових бактерій, починають посилено ділитися. Зв'язок молодої бульбочки з коренем бобової рослини здійснюється завдяки судинно-волокнистим пучкам. У період функціонування бульбочки зазвичай щільні. До моменту прояву оптимальної активності бульби набувають рожевого забарвлення (завдяки пігменту легоглобіну). Фіксувати азот здатні лише ті бактерії, які містять легоголобін.

Бактерії бульбочок створюють десятки та сотні кілограмів азотних добрив на гектарі ґрунту.

Обмін речовин

Бактерії відрізняються одна від одної обміном речовин. В одних він йде за участю кисню, в інших без його участі.

Більшість бактерій харчуються готовими органічними речовинами. Лише деякі з них (синьо-зелені, або ціанобактерії) здатні створювати органічні речовини з неорганічних. Вони відіграли важливу роль у накопиченні кисню в атмосфері Землі.

Бактерії вбирають речовини ззовні, розривають їх молекули на частини, із цих частин збирають свою оболонку і поповнюють свій вміст (так вони ростуть), а непотрібні молекули викидають назовні. Оболонка та мембрана бактерії дозволяє їй вбирати тільки потрібні речовини.

Якби оболонка та мембрана бактерії були повністю непроникними, у клітину не потрапили б жодні речовини. Якби вони були проникними всім речовин, вміст клітини перемішалося б із середовищем — розчином, у якій живе бактерія. Для виживання бактерії необхідна оболонка, яка потрібні речовини пропускає, а непотрібні – ні.

Бактерія поглинає живильні речовини, що знаходяться поблизу неї. Що відбувається згодом? Якщо вона може самостійно пересуватися (рухаючи джгутик або виштовхуючи слиз назад), то вона переміщається, поки не знайде необхідні речовини.

Якщо вона рухатися не може, то чекає, поки дифузія (здатність молекул однієї речовини проникати в гущавину молекул іншої речовини) не принесе до неї необхідні молекули.

Бактерії разом із іншими групами мікроорганізмів виконують величезну хімічну роботу. Перетворюючи різні сполуки, вони одержують необхідну для їхньої життєдіяльності енергію та поживні речовини. Процеси обміну речовин, способи добування енергії та потреби у матеріалах для побудови речовин свого тіла у бактерій різноманітні.

Інші бактерії всі потреби у вуглеці, необхідному для синтезу органічних речовин тіла, задовольняють рахунок неорганічних сполук. Вони називаються автотроф. Автотрофні бактерії здатні синтезувати органічні речовини із неорганічних. Серед них розрізняють:

Хемосинтез

Використання променистої енергії – найважливіший, але не єдиний шлях створення органічної речовини з вуглекислого газу та води. Відомі бактерії, які як джерело енергії для такого синтезу використовують не сонячне світло, а енергію хімічних зв'язків, що відбуваються в клітинах організмів при окисленні деяких неорганічних сполук - сірководню, сірки, аміаку, водню, азотної кислоти, закисних сполук заліза та марганцю. Утворену з використанням цієї хімічної енергії органічну речовину використовують для побудови клітин свого тіла. Тому такий процес називають хемосинтезом.

Найважливішу групу хемосинтезуючих мікроорганізмів становлять бактерії, що нітрифікують. Ці бактерії живуть у ґрунті та здійснюють окислення аміаку, що утворився при гнитті органічних залишків, до азотної кислоти. Остання, що реагує з мінеральними сполуками ґрунту, перетворюються на солі азотної кислоти. Цей процес відбувається у дві фази.

Залізобактерії перетворюють закисне залізо на окисне. Утворений гідроокис заліза осідає і утворює так звану болотяну залізну руду.

Деякі мікроорганізми існують рахунок окислення молекулярного водню, забезпечуючи цим автотрофний спосіб харчування.

Характерною особливістю водневих бактерій є здатність перемикатися на гетеротрофний спосіб життя при забезпеченні їх органічними сполуками та відсутності водню.

Таким чином, хемоавтотрофи є типовими автотрофами, оскільки самостійно синтезують із неорганічних речовин необхідні органічні сполуки, а не беруть їх у готовому вигляді від інших організмів, як гетеротрофи. Від фототрофних рослин хемоавтотрофні бактерії відрізняються повною незалежністю від світла як джерела енергії.

Бактеріальний фотосинтез

Деякі пігментовмісні серобактерії (пурпурні, зелені), що містять специфічні пігменти - бактеріохлорофіл, здатні поглинати сонячну енергію, за допомогою якої сірководень в їх організмах розщеплюється і віддає атоми водню для відновлення відповідних сполук. Цей процес має багато спільного з фотосинтезом і відрізняється лише тим, що у пурпурових та зелених бактерій донором водню є сірководень (зрідка – карбонові кислоти), а у зелених рослин – вода. У тих та інших відщеплення та перенесення водню здійснюється завдяки енергії поглинених сонячних променів.

Такий бактеріальний фотосинтез, який відбувається без виділення кисню, називається фоторедукцією. Фоторедукція вуглекислого газу пов'язана з перенесенням водню не від води, а від сірководню:

6СО 2 +12Н 2 S + hv → С6Н 12 О 6 +12S = 6Н 2 О

Біологічне значення хемосинтезу та бактеріального фотосинтезу в масштабах планети відносно невелике. Тільки хемосинтезуючі бактерії відіграють істотну роль у процесі кругообігу сірки в природі. Поглинаючись зеленими рослинами у формі солей сірчаної кислоти, сірка відновлюється та входить до складу білкових молекул. Далі при руйнуванні відмерлих рослинних і тваринних залишків гнильними бактеріями сірка виділяється у вигляді сірководню, який окислюється серобактеріями до вільної сірки (або сірчаної кислоти), що утворює в ґрунті доступні для рослини сульфіти. Хемо- та фотоавтотрофні бактерії мають істотне значення у кругообігу азоту та сірки.

Спороутворення

Усередині бактеріальної клітини утворюються суперечки. У процесі спороутворення бактеріальна клітина зазнає ряду біохімічних процесів. У ній зменшується кількість вільної води, знижується ферментативна активність. Це забезпечує стійкість суперечок до несприятливих умов довкілля (високої температури, високої концентрації солей, висушування та інших.). Спороутворення властиве лише невеликій групі бактерій.

Суперечки — це не обов'язкова стадія життєвого циклу бактерій. Спороутворення починається лише за браку поживних речовин чи накопиченні продуктів обміну. Бактерії у вигляді суперечок можуть тривалий час перебувати у стані спокою. Спори бактерій витримують тривале кип'ятіння та дуже тривале проморожування. При настанні сприятливих умов суперечки проростає і стає життєздатною. Спору бактерій - це пристосування до виживання у несприятливих умовах.

Розмноження

Розмножуються бактерії розподілом однієї клітини на дві. Досягши певного розміру, бактерія поділяється на дві однакові бактерії. Потім кожна з них починає харчуватися, росте, ділиться тощо.

Після подовження клітини поступово утворюється поперечна перегородка, та був дочірні клітини розходяться; у багатьох бактерій у певних умовах клітини після поділу залишаються пов'язаними до характерних груп. При цьому залежно від напрямку площини поділу та числа поділів з'являються різні форми. Розмноження брунькуванням зустрічається у бактерій як виняток.

За сприятливих умов розподіл клітин у багатьох бактерій відбувається через кожні 20-30 хвилин. При такому швидкому розмноженні потомство однієї бактерії за 5 діб здатне утворити масу, якою можна заповнити всі моря та океани. Простий підрахунок показує, що за добу може утворитися 72 покоління (720 000 000 000 000 000 000 клітин). Якщо перевести у вагу – 4720 тонн. Однак у природі цього немає, оскільки більшість бактерій швидко гинуть під впливом сонячного світла, при висушуванні, нестачі їжі, нагріванні до 65-100ºС, внаслідок боротьби між видами тощо.

Бактерія (1), що поглинула достатньо їжі, збільшується в розмірах (2) і починає готуватися до розмноження (розподілу клітини). Її ДНК (у бактерії молекула ДНК замкнута в кільце) подвоюється (бактерія виготовляє копію цієї молекули). Обидві молекули ДНК (3,4) виявляються прикріплені до стінки бактерії і при подовженні бактерії розходяться в сторони (5,6). Спочатку ділиться нуклеотид, потім цитоплазма.

Після розходження двох молекул ДНК на бактерії з'являється перетяжка, яка поступово поділяє тіло бактерії на дві частини, у кожній з яких є молекула ДНК (7).

Буває (у сінної палички), дві бактерії злипаються, і між ними утворюється перемичка (1,2).

По перемичці ДНК із однієї бактерії переправляється до іншої (3). Опинившись в одній бактерії, молекули ДНК сплітаються, злипаються у деяких місцях (4), після чого обмінюються ділянками (5).

Роль бактерій у природі

Колообіг

Бактерії - найважливіша ланка загального круговороту речовин у природі. Рослини створюють складні органічні речовини з вуглекислого газу, води та мінеральних солей ґрунту. Ці речовини повертаються у ґрунт із відмерлими грибами, рослинами та трупами тварин. Бактерії розкладають складні речовини на прості, які використовують рослини.

Бактерії руйнують складні органічні речовини відмерлих рослин та трупів тварин, виділення живих організмів та різні покидьки. Живлячись цими органічними речовинами, сапрофітні бактерії гниття перетворюють їх на перегній. Це своєрідні санітари нашої планети. Таким чином, бактерії беруть активну участь у кругообігу речовин у природі.

Ґрунтоутворення

Оскільки бактерії поширені практично повсюдно і зустрічаються у величезній кількості, вони багато в чому визначають різні процеси, що відбуваються в природі. Восени опадає листя дерев і чагарників, відмирають надземні пагони трав, опадають старі гілки, іноді падають стовбури старих дерев. Все це поступово перетворюється на перегній. 1 см 3 . поверхневого шару лісового ґрунту містяться сотні мільйонів сапрофітних ґрунтових бактерій кількох видів. Ці бактерії перетворюють перегній на різні мінеральні речовини, які можуть бути поглинені з ґрунту корінням рослин.

Деякі грунтові бактерії здатні поглинати азот із повітря, використовуючи його у процесах життєдіяльності. Ці азотофіксуючі бактерії живуть самостійно або поселяються в корінні бобових рослин. Проникнувши в коріння бобових, ці бактерії викликають розростання клітин коренів та утворення на них бульбочок.

Ці бактерії виділяють азотні сполуки, які використовують рослини. Від рослин бактерії одержують вуглеводи та мінеральні солі. Таким чином, між бобовою рослиною та бульбочковими бактеріями існує тісний зв'язок, корисний як одному, так і іншому організму. Це носить назву симбіозу.

Завдяки симбіозу з бульбочковими бактеріями бобові рослини збагачують ґрунт азотом, сприяючи підвищенню врожаю.

Поширення у природі

Мікроорганізми поширені повсюдно. Виняток становлять лише кратери вулканів, що діють, і невеликі майданчики в епіцентрах підірваних атомних бомб. Ні низькі температури Антарктики, ні киплячі струмені гейзерів, ні насичені розчини солей у соляних басейнах, ні сильна інсоляція гірських вершин, ні жорстке опромінення атомних реакторів не заважають існуванню та розвитку мікрофлори. Всі живі істоти постійно взаємодіють із мікроорганізмами, будучи часто не лише їхніми сховищами, а й розповсюджувачами. Мікроорганізми - аборигени нашої планети, які активно освоюють найнеймовірніші природні субстрати.

Мікрофлора ґрунту

Кількість бактерій у ґрунті надзвичайно велика — сотні мільйонів та мільярдів особин в 1 грамі. У ґрунті їх значно більше, ніж у воді та повітрі. Загальна кількість бактерій у ґрунтах змінюється. Кількість бактерій залежить від типу ґрунтів, їх стану, глибини розташування шарів.

На поверхні ґрунтових частинок мікроорганізми розташовуються невеликими мікроколоніями (по 20-100 клітин у кожній). Часто вони розвиваються в товщах згустків органічної речовини, на живих та відмираючих коренях рослин, у тонких капілярах і всередині грудочок.

Мікрофлора ґрунту дуже різноманітна. Тут зустрічаються різні фізіологічні групи бактерій: бактерії гниття, нітрифікуючі, азотфіксуючі, серобактерії та ін. Серед них є аероби та анаероби, спорові та не спорові форми. Мікрофлора - один із факторів утворення ґрунтів.

Сферою розвитку мікроорганізмів у грунті є зона, що примикає до коріння живих рослин. Її називають ризосферою, а сукупність мікроорганізмів, які у ній, — ризосферной мікрофлорою.

Мікрофлора водойм

Вода - природне середовище, де у великій кількості розвиваються мікроорганізми. Основна маса їх потрапляє у воду із ґрунту. Чинник, що визначає кількість бактерій у воді, наявність у ній поживних речовин. Найбільш чистими є води артезіанських свердловин та джерельні. Дуже багаті на бактерії відкриті водоймища, річки. Найбільша кількість бактерій знаходиться у поверхневих шарах води, ближче до берега. При віддаленні від берега та збільшенні глибини кількість бактерій зменшується.

Чиста вода містить 100-200 бактерій на 1 мл., а забруднена - 100-300 тис. і більше. Багато бактерій у донному мулі, особливо у поверхневому шарі, де бактерії утворюють плівку. У цій плівці багато сіро- та залізобактерій, які окислюють сірководень до сірчаної кислоти і тим самим запобігають замору риби. У мулі більше спороносних форм, тоді як у воді переважають неспороносні.

За видовим складом мікрофлора води подібна до мікрофлори грунту, але зустрічаються і специфічні форми. Руйнуючи різні покидьки, що у воду, мікроорганізми поступово здійснюють так зване біологічне очищення води.

Мікрофлора повітря

Мікрофлора повітря менш численна, ніж мікрофлора грунту та води. Бактерії піднімаються в повітря з пилом, деякий час можуть бути там, а потім осідають на поверхню землі і гинуть від нестачі живлення або під дією ультрафіолетових променів. Кількість мікроорганізмів у повітрі залежить від географічної зони, місцевості, пори року, забрудненістю пилом та ін. Кожна порошинка є носієм мікроорганізмів. Найбільше бактерій у повітрі над промисловими підприємствами. Повітря сільської місцевості чистіше. Найбільш чисте повітря над лісами, горами, сніговими просторами. Верхні шари повітря містять менше бактерій. У мікрофлорі повітря багато пігментованих та спороносних бактерій, які більш стійкі, ніж інші, до ультрафіолетових променів.

Мікрофлора організму людини

Тіло людини, навіть цілком здорової, завжди є носієм мікрофлори. При зіткненні тіла людини з повітрям та ґрунтом на одязі та шкірі осідають різноманітні мікроорганізми, у тому числі й патогенні (палички правця, газової гангрени та ін.). Найчастіше забруднюються відкриті частини людського тіла. На руках виявляють кишкові палички, стафілококи. У ротовій порожнині налічують понад 100 видів бактерій. Рот з його температурою, вологістю, живильними залишками - прекрасне середовище для розвитку мікроорганізмів.

Шлунок має кислу реакцію, тому переважна більшість мікроорганізмів у ньому гине. Починаючи з тонкого кишківника реакція стає лужною, тобто. сприятливою для бактерій. У товстих кишках мікрофлора дуже різноманітна. Кожна доросла людина виділяє щодня із екскрементами близько 18 млрд. бактерій, тобто. більше особин, ніж людей на земній кулі.

Внутрішні органи, що не з'єднуються із зовнішнім середовищем (мозок, серце, печінка, сечовий міхур та ін), зазвичай вільні від мікробів. У ці органи мікроби потрапляють лише під час хвороби.

Бактерії у кругообігу речовин

Мікроорганізми взагалі і бактерії зокрема грають велику роль у біологічно важливих кругообігах речовин на Землі, здійснюючи хімічні перетворення, абсолютно недоступні ні рослинам, ні тваринам. Різні етапи кругообігу елементів здійснюються організмами різного типу. Існування кожної окремої групи організмів залежить від хімічного перетворення елементів, яке здійснюється іншими групами.

Кругообіг азоту

Циклічне перетворення азотистих сполук грає першорядну роль постачанні необхідними формами азоту різних за харчовими потребами організмів біосфери. Понад 90% загальної фіксації азоту зумовлено метаболічною активністю певних бактерій.

Кругообіг вуглецю

Біологічне перетворення органічного вуглецю на вуглекислий газ, що супроводжується відновленням молекулярного кисню, потребує спільної метаболічної активності різноманітних мікроорганізмів. Багато аеробних бактерій здійснюють повне окислення органічних речовин. В аеробних умовах органічні сполуки спочатку розщеплюються шляхом зброджування, а кінцеві органічні продукти бродіння окислюються далі в результаті анаеробного дихання, якщо є неорганічні акцептори водню (нітрат, сульфат або СО 2).

Кругообіг сірки

Для живих організмів сірка доступна в основному у формі сульфатів розчинних або відновлених органічних сполук сірки.

Кругообіг заліза

У деяких водоймах із прісною водою містяться у високих концентраціях відновлені солі заліза. У таких місцях розвивається специфічна бактеріальна мікрофлора - залізобактерії, що окислюють відновлене залізо. Вони беруть участь у освіті болотних залізняку і водних джерел, багатих солями заліза.

Бактерії є найдавнішими організмами, що з'явилися близько 3,5 млрд років тому в археї. Близько 2,5 млрд. років вони домінували Землі, формуючи біосферу, брали участь у освіті кисневої атмосфери.

Бактерії є одними з найпростіше влаштованих живих організмів (крім вірусів). Вважають, що вони перші організми, що з'явилися на Землі.

вчитель біології МБОУ ЗОШ №19 Шадріна Наталія Василівна го. Верхня Тура Свердловської області

Слайд 2

Загальна характеристика бактерій

Бактерії - найдавніша група організмів.

Перші бактерії з'явилися понад 3,5 млрд років тому. І були єдиними живими істотами на планеті. Це перші представники живої природи, їхнє тіло мало примітивну будову. Бактерії вважаються представниками ПРОКАРІОТІВ,т.к. немає ядра.

Слайд 3

Будова бактерії

Клітинна стінка виконує захисну і опорну функцію. Цитоплазма заповнює простір усередині клітини.

Слайд 4

Бактерії відносять до доядерних і виділяють до окремого царства.

• ціанобактерії
• бактерії
• багатоклітинні
• одноклітинні
• вищі
• нижчі

Слайд 7

У силу простоти організації та невибагливості бактерії широко поширені у природі. Бактерії виявлені скрізь

Місця проживання

Кількість бактерій в 1см3

Умови життя бактерій різноманітні. Одним з них необхідний кисень повітря (аероби), інші його не потребують і здатні жити в безкисневому середовищі (анаероби)

Слайд 8

Розмноження бактерій

1.Бактерії розмножуються дуже просто. Материнська клітина ділиться навпіл. Підсумок – дві молоді бактеріальні клітини.

2Відбувається це надзвичайно швидко. Бактеріальна клітина здатна ділитися через 20 – 30 хвилин.

3. Якби "виживали" всі бактерії, що утворюються, то вони покрили б нашу планету товстим шаром... Але більшість з них гине, не доживши до розмноження!

Слайд 9

Освіта суперечка

1. При нестачі поживних речовин або накопиченні продуктів обміну – спороутворення.

2. Спори можуть тривалий час перебувати у стані спокою.

3. Спори витримують тривале кип'ятіння та проморожування.

4. При настанні сприятливих умов суперечки проростає і стає життєздатною.

ВИСНОВОК:Спору бактерій -пристосування до виживання в несприятливих умовах.

Слайд 10

Висновки

1.Бактерії - найдавніша група живих істот на планеті

2. Клітина бактерій має просту будову

3. У неї немає ядра і цитоплазма нерухома

4. Бактерії відносять до доядерних організмів або прокаріотів

5. У несприятливих умовах утворюють суперечки

Паспорт проектної роботи

Назва проекту " Бактерії у нашому житті»

Керівник проекту – І.А.Штрекер, учитель біології та хімії МБОУ ЗОШ № 24 смт. Каз.

Навчальний предмет – біологія, в рамках якого проводиться робота.

Навчальні дисципліни близькі до теми проекту: історія, інформатика.

Вік 13 років

Тип проекту: Дослідницький

Ціль

Досвідченим шляхом підтвердити значення умов нашого життя для зростання та розвитку бактерій.

Завдання

1. Вивчити вплив бактерій на молочні продукти;

2.Вивчити методи боротьби з патогенними бактеріями;

3. Вивчити гігієнічні правила.

Я, Журавльова Марія, вирішила дослідити вплив бактерій на молоко та картоплю та зробити презентацію на тему «Бактерії в нашому житті». Я вирішила зробити цю презентацію та захистити на шкільній екологічній конференції.

План моєї роботи:

Вибір теми.

Пошук інформації

Дослідження

Виконання презентації

5. Захист проекту.

Що таке мікроби? Звідки вони взялися і як виглядають?! Ми чуємо по телевізору та по радіо, читаємо в газетах та в Інтернеті, що бактерії та мікроби – це шкідливі організми і живуть вони у навколишньому середовищі – повітрі, грунті, воді – звідки потім потрапляють на предмети, одяг, на руки, в їжу в рот, кишечник.

Розміри мікробів такі малі, що їх вимірюють тисячними і навіть мільйонними частками міліметра. Мікроби можна розглянути лише за допомогою оптичного або електронного мікроскопа. Вони можуть викликати різні захворювання, отруєння. Тому необхідно дотримуватись санітарно-гігієнічних вимог.

Мікробів безліч, а які живуть у нас?! Як вони різняться і чи існують взагалі?

Загалом вчені нарахували в пробах 500 видів бактерій.

Гіпотеза: Я хочу переконатися у існування бактерій на наших руках Чи дійсно потрібно мити руки, щоб захиститися від бактерій?

Актуальність: чи є бактерії на наших руках?

Проблема: засоби захисту від бактерій.

Історія відкриттів

Побачити мікроба стало можливо після винаходу мікроскопа. Першим, хто побачив та описав мікроорганізми, був голландський натураліст Антоній ван Левенгук (1632-1723), який сконструював мікроскоп, що давав збільшення до 300 разів. У мікроскоп він розглядав усе, що траплялося під руку: воду зі ставка, різні настої, кров, зубний наліт та багато іншого. У об'єктах, що переглядаються, він виявляв дрібні істоти, названі ним «живими звірятками». Він встановив кулясті, паличкоподібні та звивисті форми мікробів. Відкриття Левенгука започаткувало виникнення мікробіології.

Французький вчений-хімік Луї Пастер (1822-1895) перший, хто почав вивчати бактерії та їх властивості. Він довів, що мікроби є причиною бродіння та гниття, здатні викликати хвороби.

Велика заслуга у розвитку мікробіології І. І. Мечникова (1845–1916). Він також виявив захворювання людини, спричинені бактеріями. Він організував першу у Росії бактеріологічну станцію. З ім'ям Мечникова пов'язаний розвиток нового напряму в мікробіології – імунології – вчення про несприйнятливість організму до інфекційних хвороб (імунітет).

Середовище проживання

Бактерії - найперші живі істоти, що з'явилися на планеті.
Бактерії живуть майже повсюдно, де є вода, включаючи гарячі джерела, дно світового океану, а також глибоко всередині земної кори. Вони є важливою ланкою обміну речовин в екосистемах.

Практично немає місця на Землі, де б не траплялися бактерії. Вони живуть у льодах Антарктиди при температурі -83 за Цельсієм та в гарячих джерелах (вулкані або в пустелі), де температура досягає +85 або +90 за Цельсієм. Особливо багато їх у ґрунті. У 1 г грунту можуть міститися сотні мільйонів бактерій.
Число бактерій різне повітря провітряних і непроветренных приміщень. Так, у класі після провітрювання перед початком уроку бактерій у 13 разів менше, ніж перед провітрюванням

1.3. Які бувають бактерії.Бактерії бувають і корисні та шкідливі.

Багатьом тваринам бактерії просто необхідні життя. Наприклад, їжею копитних тварин, гризунів, як відомо, служать рослини. Основну масу будь-якої рослини становить клітковина (целюлоза). Але, виявляється, перетравлювати клітковину звірам допомагають бактерії, що живуть в спеціальних відділах шлунка та кишечника.

Ми знаємо, що гнильні бактерії псують харчові продукти. Але ця шкода, яку вони завдають людині, - ніщо в порівнянні з користю, яку вони приносять природі загалом. Ці бактерії можна назвати "природними санітарами". Розкладаючи білки та амінокислоти, вони підтримують кругообіг речовин у природі.

Простокваша, сир, сметана, олія, кефір, квашена капуста, мариновані овочі - всіх цих продуктів не існувало б, якби не було молочнокислих бактерій. Людина використовує їх з найдавніших часів. До речі, простокваша засвоюється втричі швидше за молоко - за годину організм повністю перетравлює 90% цього продукту. Без молочнокислих бактерій не було б і силосу, що йде на корм худобі.

Будова бактерій

Будова залежить від способу життя та харчування мікроорганізму. Бактерії можуть мати паличкоподібну (бацили), кулясту (коки) та спіралеподібну (спірили, вібріони, спірохети) форму.

Як вони нас заражають? Заразні (інфекційні) хвороби були відомі ще в давнину. Найбільш важкі з них (чума, холера, віспа) часто набували масового поширення, викликали повальний мор, внаслідок чого квітучі міста перетворювалися на великі цвинтарі.

Крім цих особливо небезпечних інфекцій, відомо ще дуже багато інших заразних хвороб, які можуть викликати епідемії, - це дизентерія, черевний тиф та паратифи, висипний та зворотний тифи, бруцельоз, ці хвороби виникають через брудні продукти та руки. Спосібом зараження є перенесення збудника в дихальні шляхи через навколишнє повітря. Збудники багатьох заразних хвороб виділяються хворим на організм з уражених дихальних шляхів (ніс, ковтка, бронхи, легені). Коли хвора людина говорить, кашляє, чхає, вона викидає в навколишнє повітря дрібні бризки - крапельки зараженого мокротиння або носового слизу. Таким шляхом мікроби-збудники легко проникають разом із зараженим повітрям у ніс, горлянку, у легені здорових людей, де й відбувається подальший розвиток хвороби. Такий «повітряний» або «краплинний» шлях руху заразних мікробів спостерігається при зараженні здорових людей на грип, скарлатину, кір, дифтерію, кашлюк, віспу, свинку.

Опитування.

Опитала 20 людей, як вони миють руки перед їжею, 19 людей знають, що перед їжею потрібно мити руки з милом – це 98% учнів. Після роботи мене зацікавило питання: «Як часто миють руки перед їжею учні?». Під час зміни я почала спостерігати біля входу до їдальні, чи миють учні?

Результат:

При опитуванні учнів, "Чи знають вони, що перед їжею необхідно мити руки?", 98% учнів відповіли, що знають, і розуміють, навіщо це необхідно.

Поспостерігавши ж за школярами біля входу до їдальні, я з'ясувала, що руки перед їжею миють без мила близько 8 осіб, а 12 людей не мили руки..

Висновок: мало знати, потрібно ще й застосовувати знання, щоби зберегти своє здоров'я.

Мої досліди.

Я вимила, почистила бульбу картоплі, розрізала на 2 частки, вимочила в содовому розчині, зварила, остудила. Банки поставила у тепле місце. В результаті через 4 дні картопля, яка брала брудними руками, покрилася колоніями бактерій щільно, а в банку №2 картопля частково була покрита колоніями.

Висновок: на брудних руках дуже багато бактерій.

Досвід №2(з молоком)

Отримання кислого молока.

Взяла свіже молоко 1 склянку, поставила в тепле місце на наступний день.

Одержання сметани із вершків.

Взяла вершки 1склянка поставила в тепле місце, через день вийшла сметана

Висновок: таким чином, я переконалася, що корисні бактерії допомагають зробити багато смачних продуктів.

1. Введення

2. Характеристика бактерій

3. Історія відкриття мікроорганізмів

4. Форми бактерій

5. Будова бактерій

6. Поширення бактерій

7. Харчування бактерій

8. Розмноження бактерій

9. Освіта суперечка

10. Роль бактерій у природі

11. Роль бактерій у житті людини

12. Перерахуйте відмінності у будові бактеріальної клітини від рослинної?

Вступ

• Наука, що вивчає бактерії, називається бактеріологією (мікробіологією)Відомо близько 10 000 видів бактерій
• Бактерії щодо просто влаштовані мікроскопічні одноклітинні організми
• ділиться на два відділи: Дроб'янки та Ціанобактерії (Синьозелені водорості)

Історія відкриття бактерій

• Першою людиною, яка побачила мікроорганізми, був голландець

Антоні ван Левенгук:

«24 квітня 1676 р. я подивився на воду… і з великим подивом побачив у ній величезну кількість найдрібніших живих істот…»

Антоні ван Левенгук

Характеристика бактерій

• Найдавніші організми на Землі, перші з'явилися близько 3,5 млрд років тому
• Одноклітинні організми
• Мікроскопічно малі
• Бактерії не мають ядра ( прокаріоти - Доядерні)
• Мають різну фору
• Мають різні способи харчування
• Поширені скрізь

Форми бактерій

Паличкоподібна

Назва групи

Куляста

Вигнута

туберкульоз

Спіралеподібні

вібріони

Спірили

Спіралеподібна

Паличкоподібна

Більшість бактерій безбарвні.

Мало хто забарвлений у пурпуровий або зелений колір

Куляста форма

Будова бактерій

• Є щільна клітинна оболонка, зверху покрита слизовою оболонкою капсулою
• Типового ядра немає – є ядерна речовина, безядерні
• Більшість має джгутики
• Можуть мати включення із запасом поживних речовин

Розповсюдження бактерій

• Поширені скрізь:

В повітрі

У живих організмах

• У 1 куб. див. води поблизу міст є до 400 000 бактерій
• Особливо багато бактерій у родючому ґрунті, в 1 куб. см ґрунту більше мільйона бактерій

Харчування бактерій

• Більшість бактерій харчуються готовими органічними речовинами. гетеротрофи:

- сапрофіти

- симбіонти

• Деякі бактерії здатні самі створювати органічні речовини з неорганічних речовин. автотрофи:

- фотоавтотрофи ( ціанобактерії)

- хемоавтотрофи

Обмін речовин:

• У кисневому середовищі – живуть аероби
• У безкисневій – живуть анаероби

Розмноження бактерій

• Розмножуються розподілом однієї клітини на дві (подрібнення)
• За сприятливих умов процес поділу відбувається кожні 20 – 30 хвилин
• Стримують розмноження бактерій:

сонячне світло

Нестача їжі

Висока температура

Дезінфікуючі речовини

Міжвидова боротьба

Етапи дроблення бактерій

Освіта суперечка

• При настанні несприятливих умов бактерія перетворюється на суперечку
• Суперечка зберігається дуже довго
• У формі спори бактерії можуть поширюватися вітром, водою
• Потрапивши у сприятливі умови суперечки проростають та стають життєдіяльною бактерією

Утворення спори бактерії

Роль бактерій у природі

• Важлива ланка у кругообіг речовин в природі
• Розкладають складні речовини на прості, які знову використовують рослини
• Бактерії гниття розкладають трупи тварин та загиблі рослини , утворюють перегній – санітари планети

• Ґрунтові бактерії перетворюють перегній у мінеральні речовини
• Азотофіксуючі бактерії поглинають азот повітря, утворюють азотисті сполуки у ґрунті (симбіоз з бобовими рослинами

Роль бактерій у житті людини

• Зараження відбувається :

• при спілкуванні з хворим,
• при вживанні їжі або води з хвороботворними бактеріями
• антисанітарні умови життя
• недотримання правил особистої гігієни

• Масове захворювання людей – епідемія
• Хворі отримують ліки , а в приміщеннях проводять дезінфекцію

• Використовують у харчової промисловості молочнокислі бактерії
• Псують продукти харчування
• Псують рибальські мережі, рідкісні книги, сіно та ін.

• Викликають хвороби людини:

• тиф, холеру, дифтерію, правець, туберкульоз, ангіну, менінгіт, сап, сибірку, бруцельоз та інші хвороби

Перерахуйте відмінності у будові бактеріальної клітини від рослинної?

• Відсутність ядра
• Відсутність вакуолі, хлоропластів
• Наявність джгутиків, необхідних їм для пересування
• Щільна оболонка, що не містить целюлози

• Пасічник В.В. Біологія Підручник 6 кл.
• Корчагіна В.А. Біологія Підручник 6 кл.
• Серебрякова Т.І. Біологія Підручник 6 кл.

Тема урока:Бактерії як найдавніша група живих організмів.

Загальна характеристика мікробів.

Відмінності клітини бактерій від клітин рослин.

Цілі уроку:

освітня: сформувати поняття про бактерії як про найдавнішу

групі живих організмів;

розвиваюча: розвивати пізнавальну та творчу діяльність

учнів; навички роботи у групі, логічне

мислення;

виховна: виховувати культуру поведінки при груповій та

індивідуальну роботу.

Тип уроку:урок пояснення нового матеріалу

Методи навчання:наочний, частково – пошуковий, практичний

Устаткування: слайдова презентація, відеофрагменти «Гниєння фруктів та овочів», «Невидиме життя», віртуальна лабораторія «Приготування мікропрепарату та розгляд бактерії сінна паличка»

Дидактичний матеріал:картки із завданнями, листи з додатковою інформацією

Хід уроку:

I. Організаційний момент

Настроювання на урок.

Вітання

Тренінг "Вітаю!"

Учні по черзі стосуються однойменних пальців рук свого сусіда, починаючи з великих пальців і кажуть:

бажаю (дотикаються великими пальцями);

успіху (вказівними);

великого (середніми);

у всьому (безіменними);

та скрізь (мізинцями);

Вітаю! (Дотик всією долонею)

Розподіл на групи

Призначення спікерів, роздача оціночних листів.

IV. Підготовка до активного та свідомого засвоєння нового матеріалу

Стратегія «Дерево очікувань»Учні на стікерах записують очікувані результати від заняття і приклеюють до деревця.

Показ відеофрагменту «Гниєння фруктів та овочів»

Показ слайду з різних видів бактерій.

Запитання:

Ці маленькі організми створили життя Землі, здійснюють глобальний кругообіг речовин у природі, і навіть стоять службі в людини.

Луї Пастер їх назвав "великі могильники природи". Хто вони?

Назвіть ці дрібні організми.

Повідомлення теми, цілей уроку.

V. Етап засвоєння нового матеріалу

Показ відеофрагменту "Невидиме життя"

Якби була така книга рекордів живих організмів, то на п'єдесталі пошани Бактерії були б на першому місці.

Сьогодні вам належить самостійно ознайомитися з темою. І визначити, за які досягнення можна вручити медалі бактеріям.

Для того, щоб вам було легше працювати першу медаль, я б хотіла вручити сама. Цямедаль за давнину .

Вам вже відомо з розділу еволюції, що перші живі організми з'явилися у воді мільярди років тому. І це були примітивні організми – бактерії. Саме бактерії, що мають хлорофіл, перші наситили атмосферу Землі киснем і вже потім з'явилися перші рослини. Ось чому ми вручили медаль за давнину.

Завдання: вивчити §55 стор.183 та додаткову інформацію на столах.

Для знайомства з темою надається 5-7 хвилин. Тайм-менеджери контролюють за часом. Після вивчення теми кожна команда повинна буде вручити медаль бактерії, і пояснити які заслуги була вручена ця медаль.

Фізкультхвилинка

VI. Перевірка розуміння нового матеріалу

Учні заповнюють аркуш відповіді із завданнями (+, -)

	Чи вірите ви, що…
	Бактерії ядерні організми
	Дихання аеробне та анаеробне
	Першовідкривач бактерії Антоні ван Левенгук
Правильні відповіді:		Взаємооцінювання:

Критерій оцінювання:

9-10 балів «5»

7-8 балів «4»

5-6 балів «3»

VII. Етап закріплення теми

Лабораторна робота №30«Розгляд зовнішнього вигляду бактерії сінної палички»

Ціль: переконатися в особливостях будови бактерії сінної палички.

Віртуальна лабораторія «Приготування мікропрепарату та розгляд бактерії сінна паличка»

http://biolicey2vrn.ru/index/bakterija_sennaja_palochka/0-474

Висновки до уроку

1. Бактерії – це примітивні одноклітинні організми, які мають мікроскопічні розміри.

2. Бактерії поширені повсюдно.

3. Розмножуються за сприятливих умов дуже швидко.

4. Спору – бактеріальна клітина із щільною оболонкою.

5. Харчуються автотрофним та гетеротрофним способом.

6. Дихають аеробно та анаеробно.

VIII. Підсумок уроку

Рефлексія

Стратегія «Дерево очікувань»Учні, у яких виправдалися очікування в результаті уроку, знімають свої стікери з «дерева очікування» та зачитують їх.

Виставлення оцінок за урок

Інформація про домашнє завдання

Вивчіть §55.

Підготуйте повідомлення на теми: "Хвороботворні бактерії", "Клубенькові бактерії", "Молочнокислі бактерії".

Аркуш оцінювання

Ф.І.учня		«Мнемотехніка»		Самооцінювання	Оцінка вчителя	підсумкова оцінка

Аркуш оцінювання

Клас ________ Команда______________

Ф.І.учня	Оцінка при складанні медалі	«Мнемотехніка»	Бліц опитування «Чи вірите ви, що...»	Самооцінювання	Оцінка вчителя	підсумкова оцінка

Бактерії.

На землі немає практично місця, де б не траплялися бактерії. Це найдавніші істоти на землі, які з'явилися близько трьох з половиною мільярдів років тому. Для порівняння: земля виникла чотири мільярди років тому, а всесвіт – чотирнадцять, людство кілька десятків тисяч років тому. Особливо багато бактерій у ґрунті, в одному грамі ґрунту можуть утримуватися сотні мільйонів бактерій.

Бактерії – найдрібніші істоти на землі. Вченим відомо близько 10 тисяч видів бактерій. Розглянути їх можна лише під мікроскопом, т.к. їх розміри дуже малі і вони безбарвні. Клітини живих організмів приблизно однієї й тієї обсягу, а клітини бактерій удесятеро менше клітини інших організмів. Навіть найбільші не перевищують 0,01 мкм, а більшість набагато менше.

При дослідженні бактерій під мікроскопом вчені звернули увагу, що бактерії не просто схожі одна на одну, вони мають здатність мати кілька зовнішніх видів, тобто форми бактерій.

Форма бактерій.

кулясті (коки)

паличкоподібні (бацили)

звивисті (вібріони)

схожі на спіраль (спірили)

спірохети (6-10 витків)

стрептококи (ланцюжок з коків)

стафілококи (грона коків)

Найпростіша форма бактерій - це кулька, вона носить назву кок, що у перекладі означає «ягода». При розмноженні коки іноді залишаються попарно з'єднаними, таке з'єднання називається диплокок, при більшій кількості утворюється ланцюжок, який носить назву стрептокок. При з'єднанні коків гронами вони отримали назву стафілокок. Коки, що мають витягнуту форму, називаються паличкиякщо вони мають вигнуту форму, то звуться вібріон. Спіралеподібні довгі бактерії називаються спірилаабо спірохета. Бувають інші форми, але ці найважливіші.

Формою визначаються такі можливості бактерій, як прикріплення до поверхні, рухливість, поглинання поживних речовин. Окрім цього, бактерії можуть жити колоніями.

Бактерії

Історія вивчення бактерій.

Голландський натураліст Антоні ван Левенгук у 1676 р. вперше побачив в оптичний мікроскоп бактерії та назвав їх “анімалькулі”.

Християн Еренберг в 1828 р, ввів у вжиток назву "бактерії".

Луї Пастер у 1850-і роки започаткував вивчення фізіології та метаболізму бактерій, а також відкрив їх хвороботворні властивості.

Роберт Кох сформулював загальні засади визначення збудника хвороби. У 1905 р. був удостоєний Нобелівської премії за дослідження туберкульозу.

М. В. Бейєрінк і С. Н. Виноградський заклали основи загальної мікробіології та вивчення ролі бактерій у природі.

Бактерії дуже плідні . Розмножуютьсябактерії розподілом однієї клітини на дві. За сприятливих умов розподіл клітин у багатьох бактерій може відбуватися через кожні 20-30 хв. При такому швидкому розмноженні потомство однієї бактерії за 5 діб здатне утворити масу, якою можна було б заповнити всі моря та океани. Однак у природі цього немає, оскільки більшість бактерій швидко гине під впливом сонячного світла, при висушуванні, нестачі їжі тощо.

Щоб переносити несприятливі умови, бактерії навчилися утворювати суперечки - Спеціальні форми бактерій. Вони утворюються шляхом висихання бактерії усередині своєї оболонки, зменшуючись у розмірах. При цьому вміст клітини, стискаючись, відходить від оболонки, округляється і утворює на своїй поверхні, перебуваючи всередині материнської оболонки, нову, щільнішу оболонку. Суперечки (від грецького слова «спора» - насіння) деяких бактерій зберігаються дуже довго у несприятливих умовах. Вони витримують висушування, спеку та мороз, не відразу гинуть навіть у киплячій воді. Суперечки легко розносяться вітром, водою і т. д. Їх багато в повітрі та ґрунті. У сприятливих умовах суперечка проростає та стає життєдіяльною бактерією. Суперечки бактерій – це пристосування до виживання у несприятливих умовах.

Бактерії

Умови життя бактерій дуже різноманітні.

За типом дихання серед бактерій виділяють аеробів та анаеробів .

Як і всім живим істотам, більшості бактерій потрібний кисень. Проте є бактерії, здатні жити без кисню. Потрапивши у середу, де багато кисню, вони гинуть. У природних умовах бактерії, яким потрібний кисень, живуть на поверхні ґрунту, у верхніх шарах води, в атмосферному повітрі. Ті бактерії, для яких кисень згубний, живуть у глибинних шарах ґрунту, в мулі, у товщі води.

Бактерії

Життєдіяльність бактерій може протікати у різних температурних умовах. Деякі з них здатні розвиватися за температурних умов від - 2 до +75 градусів. Бактерії можуть жити в місцях, де практично ніхто не може вижити: гейзери, що киплять, нафтові підземні озера, кислотні озера, де відсутня риба. Деякі бактерії можуть виживати навіть у космосі. Але найбільш сприятливою для більшості бактерій вважатимуться температуру від +4 до +40 градусів. За більш високої температури багато видів бактерій гинуть. Щоб знищити бактерії, на них діють пором при температурі 120 градусів протягом 20 хвилин. Згубні для бактерій та сонячні промені.

Будова бактерії.Кожна бактерія – лише одна клітина з тонкою оболонкою та цитоплазмою.

Бактерія, як будь-яка клітина, покрита клітинною мембраною, поверх клітинної мембрани розташовується особлива захисна оболонка - клітинна стінка, яка виготовлена ​​з особливої ​​речовини – муреїну. Рідка частина клітини зветься цитоплазми. Бактерії прокаріоти , у них немає ядра, замість нього є потік цитоплазми, в якому знаходиться молекула, що несе інформацію – молекула ДНК, і називається нуклеоїд, Перекладається як «подібний ядру». ЖгутикБактерії необхідний для руху, але не всі бактерії мають джгутик, не всі вони здатні до пересування. Не всі бактерії мають і особливі ворсинки(бацили покриті волосками – пилями), яких є два види: одними бактерія прикріплюється до необхідних поверхонь, інші служать передачі інформації між бактеріями. Усередині бактерії знаходиться запасна поживна речовина. І клітинна оболонка, і клітинна мембрана проникні для речовин, які потрібні бактерії для життєдіяльності, в першу чергу, для харчування. При утворенні шкідливих речовин для бактерії вони видаляються через оболонку і мембрану, так відбувається обмін речовин у бактерій.

Бліц опитування «Чи вірите ви, що» (+, -).

	Чи вірите ви, що…
	Бактерії поширені повсюдно
	За формою поділяються на три групи
	Бактерії кулястої форми - коки
	Бактерії ядерні організми
	Спосіб харчування автотрофний та гетеротрофний
	Утворюють суперечку при розмноженні
	Спадкова речовина знаходиться в ядрі
	Дихання аеробне та анаеробне
	Наука, що вивчає бактерії - мікробіологія
Правильні відповіді:		Взаємооцінювання:

Бліц опитування «Чи вірите ви, що» (+, -).

	Чи вірите ви, що…
	Бактерії поширені повсюдно
	За формою поділяються на три групи
	Бактерії кулястої форми - коки
	Бактерії ядерні організми
	Спосіб харчування автотрофний та гетеротрофний
	Утворюють суперечку при розмноженні
	Спадкова речовина знаходиться в ядрі
	Дихання аеробне та анаеробне
	Наука, що вивчає бактерії - мікробіологія
	Першовідкривач бактерії Антоні ван Левегук
Правильні відповіді:		Взаємооцінювання:

Бліц опитування «Чи вірите ви, що» (+, -).

	Чи вірите ви, що…
	Бактерії поширені повсюдно
	За формою поділяються на три групи
	Бактерії кулястої форми - коки
	Бактерії ядерні організми
	Спосіб харчування автотрофний та гетеротрофний
	Утворюють суперечку при розмноженні
	Спадкова речовина знаходиться в ядрі
	Дихання аеробне та анаеробне
	Наука, що вивчає бактерії - мікробіологія
	Першовідкривач бактерії Антоні ван Левегук
Правильні відповіді:		Взаємооцінювання:

Бліц опитування «Чи вірите ви, що»

Учні заповнюють аркуш відповіді із завданнями (+, -).

	Чи вірите ви, що…
	Бактерії поширені повсюдно
	За формою поділяються на три групи
	Бактерії кулястої форми - коки
	Бактерії ядерні організми
	Спосіб харчування автотрофний та гетеротрофний
	Утворюють суперечку при розмноженні
	Спадкова речовина знаходиться в ядрі
	Дихання аеробне та анаеробне
	Наука, що вивчає бактерії - мікробіологія
	Першовідкривач бактерії Антоні ван Левегук
Правильні відповіді:		Взаємооцінювання:

Прийом «Мнемотехніка»Зачитуються вирази на тему, учні нічого не записують. Після цього учні їх відтворюють з пам'яті у зошиті. Насамкінець виявляється переможець, той, хто запам'ятав найбільше слів.

Стратерія «Світлофор»формативне оцінювання.

Зелена картка - задоволений собою, зробив все, що в моїх силах і навіть більше

Жовта картка – міг би краще

Червона картка – незадоволений, зробив не все, що міг.